Wie grüßen Kohl Stücke

Schmackhafte Salz Kohl wird jeden festlich gedeckten Tisch oder den Alltag zu Hause Abendessen dekorieren. Normalerweise ist es quassed fein größer, aber heute werden Sie über Kohl Stücke lernen. Dies ist auch ein sehr schmackhafter Knüppel, die leicht herzustellen ist, aber optisch sieht es sehr interessant. Kohlstücke können auf einem schönen Teller serviert werden, oder verwenden sie für die Herstellung von verschiedenen Kanapees.

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Kohlscheiben mit beetral Farbe

Sie können in drei Tagen dieses Kraut tun und es dann im Kühlschrank lagern. Nehmen Sie einen mittleren Kohlkopf. Auch fügen Sie es:

• Eine große Rübe;
• Zwei mittlere Karotten;
• Ein Liter Wasser;
• Bodenglas von Pflanzenöl;
• Ein Glas Essig Festung um neun Prozent;
• Ein Glas Zucker;
• Zwei Esslöffel Salz.

Nun starten Sie einen köstlichen Kohl kochen:

1. Reinigen Sie den Kohl von den oberen Blättern. Schneiden Sie sie mit großen Stücken, aber so, dass sie nicht auseinander fallen. Um dies zu tun, wenn sie geschnitten, capture Teil der Penner, auf dem die Blätter halten.
2. Entfernen Sie die Haut mit roten Rüben und Karotten und Soda dieser Gemüse auf dem größten Reibe.
3. In einem breiten Topf mit einem Deckel, setzt die Scheiben von Kohl und Chips aus Rüben und Karotten in Schichten.
4. Kocht Marinade aus Wasser, Essig, Öl, Salz und Zucker.
5. Boiling füllen Abdeckung vorbereitet Gemüse.
6. Bedecken Sie den Rohling mit einem Deckel und nehmen Sie es an einem kühlen Ort für 3 Tage.
7. Nachdem die Kohlrüben werden und einen hellen Geschmack, steckte es in einem Glas und Transfer zum Kühlschrank erwerben.

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Kohl Stücke wie Oma

Unsere Großmütter wurden Kohl in großen Fässern quasilled und aß sie dann einen ganzen Winter. Wenn Sie in einem privaten Haus leben, und Sie einen kalten Keller haben, dann sollten Sie dieses Rezept mögen.

1. Kaufen Sie einige mittelgroße Kohlköpfe. Entfernen Sie die oberen Aufschlämmung von ihm. Entfernen Sie auch mehrere gute Blätter - sie sind später geeignet. Schneiden Sie den Kohl entlang der großen Scheiben. Löschen Sie den Klopfer nicht. Wägen Sie das Werkstück - Scheibenkohl, den Sie 10 kg bekommen sollten.
2. Der Boden des keramischen Fasses oder ein kleines Holzröhrchen besteht aus Kohlblättern, die Sie im Voraus abgenommen haben. Legen Sie auf den Blättern die Stücke von zehn großen Roggen-Superstars. Schieben Sie sie in den Backofen und schneiden Sie ein Brotbrot. Sugari-Abdeckung mit Kohlblättern.
3. Zwei große Knoblauchköpfe sind in Scheiben unterteilt, und schneiden Sie sie in zwei Teile ein.
4. Finden Sie 5 scharfe Paprika. Legen Sie ein Messer, aber nicht zu fein.
5. Ein Kilogramm Karotten, das in Stücke schneidet, Größe von Walnuss. Mit Karotten, der Rock vorab entfernen.
6. Große Bündel frischer CiLantro-Wäsche und sehr groß schneiden. Kinse, du brauchst, wenn du dieses Gewürz magst.
7. Schneiden von Kohl, Pfeffer, Knoblauch, Karotten und Cilants auf das Kissen von Blättern und Roggen-Superstars. Versuchen Sie, so dass alle Produkte im Fass gleichmäßig verteilt sind.
8. Bereiten Sie die Sole aus sieben Liter kaltem Wasser und 250 g großes Salz. Russe mache im Voraus, so dass Salz dabei Zeit hat, sich aufzulösen.
9. Gießen Sie die Kohlsalks. Bedecke es mit mehreren ganzen Blättern.
10. Legen Sie eine flache Platte auf die Blätter und installieren Sie das Glas mit Wasser. Sie erhalten die Unterdrückung.
11. Drei Wochen später können Sie einen köstlichen knusprigen Cappist probieren, welche Großmutter Sie in der Kindheit fegte.

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Kohlscheiben von Fast Food

Dieses Rezept ist gut, weil das Gericht nur eineneinhalb Monat vorbereitet, und die Produkte dafür sind immer im Haus.

1. Kochan Kohl mit einem Gewicht von 2 kg. Schneiden Sie mit willkürlichen großen Scheiben.
2. 300 g Karotten und 8 Stück Knoblauchmahl in irgendeiner Weise.
3. Zwei Paprika-Chili entfernen die Samen und setzen es fein.
4. Kohl und alle anderen Zutatenschichten in ein Glasgefäß.
5. Machen Sie eine kochende Füllung von 1 l Wasser, 60 g Salze, 90 g Zucker, 100 ml Tischzeuge 6%, 1/2 Tasse Pflanzenöl.
6. Hot Marinade gießen Gemüse und verlassen Sie das Glas auf dem Tisch.
7. Wenn die Marinade kalt wird, kleiden Sie den Deckel an der Dose und bewegen Sie es in den Kühlschrank.
8. Am nächsten Morgen können Sie bereits eine Probe mit einem leckeren und schnellen Teller nehmen.

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Kohlstücke, die sich verstecken

Dieses Rezept wird diese Gastgeberin mögen, in der es keine Zustimmung über die Kohlernte gibt. Sie liebt einen feinschmalzigen, ihr Ehemann ist von Stücken gebraten, und Kinder wollen dieses Werkstück nicht überhaupt haben.

1. Nehmen Sie zwei große heuschige Gabel, eine große Karotte und ein paar grüne Äpfel.
2. 2/3 des Ganzen Kohls, der fein, 1/3 geschnittene Stücke. Äpfel auf Scheiben schneiden. Karottensoda auf der Reibe.
3. Wägen Sie vorbereitete Produkte und jedes Kilogramm nehmen einen Esslöffel Salz an.
4. Mischen Sie das Salz mit einem Linerkohl und Karotten und überholen Sie Ihre Hände leicht, bevor die Feuchtigkeit freigesetzt wird.
5. Zum Glas mit einem breiten Hals, um einen Legekohl mit Karotten zu bringen. Geben Sie beim Verlegen auf sie mit Kohlstücken und Äpfeln ab. Von oben sollte man einen Kohl haben, der lahmte.
6. Legen Sie ein geeignetes Genet auf den Kohl und halten Sie das Glas an einem warmen Platz 3-4 Tage.
7. Sobald der Kohl eine Saftschicht ausgebildet ist, übertragen Sie sie für 5-7 Tage auf Kälte.
8. In einer Woche können Sie eine Probe mit der ganzen Familie nehmen. Ehemann wird definitiv Kohlstücke mögen, und Kinder werden Apple-Scheiben schätzen.

In diesem Video erfahren Sie, wie man mit einem anderen Gemüse mit Salzkohl salzkohl ist.