Was aus Kirsche zu tun?

Sommer gibt uns nicht nur sonnige Tage, sondern auch eine ausgezeichnete Ernte von Beeren. Kirschen sind ausgezeichnetes Kompott und Marmelade erhalten. Wir bieten von Standardgerichten wegzubewegen und machen echte kulinarische Meisterwerke von reifen Beeren. Um das bringt die Kirsche einen riesigen Körper profitieren. Es hilft zu bekämpfen Übergewicht, Blutdruck normalisiert, reduziert das Risiko von Herzinfarkt und Schlaganfall, verbessert das Gedächtnis und stärkt das Immunsystem.

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Salat von Kirsche.

Kirsche ist nicht nur mit Desserts kombiniert, sondern auch mit Fleischgerichten. Dieser Salat hat einen spanischen Ursprung, sondern auch in der russischen Küche kann recht passen.

Erforderliche Zutaten:

hamon oder Balyk - 300 g .;
kirschbeeren - 200 g .;
spargel (frisch oder gefroren);
olivenöl - Salatblätter;
hühnerei (Sie können Wachtel verwenden) - 2 Stck.

Bereiten Sie diesen Salat ist sehr einfach und einfach. Die Kochzeit beträgt 15 Minuten.

Schritt 1 - Cherry Soak in Salzwasser und bekommt Knochen;
Schritt 2 - Hamon oder Balyk in dünne Platten;
3 Schritt - Spargel leicht auf Olivenöl braten;
Schritt 4 - Hühnerei gekocht geschraubt und Schnitt in großen Plätzen;
5 Schritt - alle Zutaten in einer tiefen Salatschüssel geben und mit Olivenöl kombiniert.

Salat ist perfekt mit trockenen Rotwein kombiniert.

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Toping aus Kirsche do it yourself

Toping kann zu Desserts und süßen Backen verwendet werden. Auch gewöhnliche Pfannkuchen werden süße Soße einen einzigartigen Geschmack geben.

Erforderliche Zutaten:

cherry - 400 g .;
zitrone - 2 Stück;
balzamic Essig - 1 TL;
100 g - brauner Zucker (kann durch gewöhnlichen Zucker ersetzt werden).
cinnamon Hammer - 3 g .;
wasser 100 ml.

Garzeit Topping beträgt 25 Minuten.

1 Schritt - eine Kirsche gründlich durchlaufen und genießen für ein paar Minuten;
2 Schritt - Entfernen Knochen aus reinen Beeren (versuchen Sie, so dass der Saft bleibt in einem Topf);
3 Schritt - gießen Sie die Kirsche mit Wasser und legte auf dem mittleren Feuer;
Schritt 4 - eine Beere zu kochen 5-7 Minuten zu geben, muss es eine dicke Konsistenz sein;
5 Schritt - Reinigen Sie die Zitrone aus der Schale und Soda die Lust auf dem flachen Reibe;
6 Schritt - in eine kochende Kirsche, die Zucker- und geriebene Zest, mischen;
7 Schritt - Fahren Sie mit dem Kochen fort, bis die Kirsche weich wird;
8 Schritt - In ein paar Minuten vor der Bereitschaft geben Sie Zimt ein.

Bereits Toping kann unmittelbar nach dem Kochen verwendet werden. Laden Sie im Kühlschrank in einem Tara mit einem dichten Deckel.

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Cherry Cherry Dessert

Um ein köstliches Dessert vorzubereiten, können Sie den Schläger jeder Vielfalt und Farbe nutzen. Diese Sommer-Delikatesse wird das Lieblingsgericht Ihrer Familie.

Erforderliche Zutaten:

cherry - 1,5 kg.;
gelatine - 1 Paket;
frische tadellose Blätter.

Damit das Nachtisch völlig natürlich ist, ist es notwendig, den Saft aus Kirsche zu drücken.

1 Schritt - Waschen Sie die Beere und sauber von den Steinen;
2 Schritt - 1 kg. Skellen durch den Safter (das Volumen des Safts hängt von der Vielfalt und Reifung der Beeren ab);
3 Schritt - Gelatine vorbereiten, gemäß den Anweisungen auf dem Paket;
4 Schritt - die Hälfte des Safts gürtet in die Pfanne und brennt, bringen Sie zum Kochen (aber der Saft sollte nicht kochen!), Schalten Sie das Feuer aus und fügen Sie Gelatine hinzu.
5 Schritt - Flüssigkeit mit Gelatine, um den verbleibenden Saft zu gießen, gründlich zu mischen;
Der 6. Schritt besteht darin, die Cremes für den Dessert vorzubereiten, einstückige Beeren von Kirsche an den unteren (vorentfernenden Knochen), gießen Sie den Saft und entfernen Sie sich in den Kühlschrank, bis er eingefroren ist.

Natürliches Dessert schmücken frische Minze.

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Hausgemachte Sorbet Kirsche

Dieses Geschirr spart die Wärme, da es in der gekühlten Form serviert und konsumiert wird.

Erforderliche Zutaten:

frische süße Kirsche - 0,5 kg;
zucker - 200 g.;
milch - 1 EL.

Kalter Dessert Kochzeit - 35 min.

1 Bühne - Reinigen Sie die Beere, entfernen Sie Knochen und schleifen Sie in einem Mixer;
2 Bühne - Milch zu Wärme (nicht zum Kochen bringen!), Zucker hinzufügen und auf Raumtemperatur abkühlen;
3 Bühne - Die zerquetschte Beere wird Milch hinzugefügt, wir brechen die Mischung in den Cremes;
4 Stufe - Senden Sie eine Mischung 5 Stunden an den Gefrierschrank.

Gefrorener Sorbet verzieren frische Kirschbeeren und Minze.