Wie macht man eine Tinktur von Himbeer?

Malinovaya-Tinktur ist nicht nur lecker, sondern auch sehr nützlich. Es wird dazu beitragen, Schlaflosigkeit zu überwinden, die Verdauung zu verbessern, den Blutdruck zu stabilisieren. Die Tinktur von Himbeeren wird auch den Körper vor Kälte und Influenza schützen. Dieses alkoholische Getränk wird am heimischsten auf dem Tisch am beliebtesten. Unser Artikel beschreibt die beliebtesten Kochrezepte von Himbeeren.

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Malina Tinktur - einfaches Rezept

Sogar die Mistress der Anfänger wird mit der Herstellung von Himbeer-Tinktur umgehen. Der Hauptzutat des Getränks ist Himbeerbeeren, sodass sie besondere Aufmerksamkeit zahlen müssen. Himbeeren sollten sorgfältig bewegt werden, eine Tinktur aus faulen oder nicht fermentierten Beeren ist nicht erlaubt.

Erforderliche Zutaten:

wodka - 0,5 l.;
malina - 1,5-2 kg. (Die Messe hängt davon ab, wie ausgepresster Geschmack, den Sie bekommen möchten);
das gefilterte Wasser (gekocht ist besser nicht zu verwenden) - 120 ml;
zuckersand - 120 g

Bereiten Sie einen speziellen Container vor, in dem sich das Getränk vorbereitet. Die perfekte Option ist eine 3-Liter-Bank.

1 Schritt - Himbeere, um durchzugehen, zu einem Sieb herumzugehen und unter fließendem Wasser zu spülen (Versuchen Sie sicherzustellen, dass die Integrität der Beere nicht gebrochen ist);
2 Schritt - Himbeeren, um in den vorbereiteten Behälter zu verschieben (Sterilisation ist nicht erforderlich) und gießen Sie mit Wodka;
3 Schrittkapazität Schließen Sie den Gummideckel und entfernen Sie 4 Tage lang ohne Entwürfe und direktes Sonnenlicht;
4 Schritt - Führen Sie am Ende der angegebenen Zeit den Filtervorgang aus (es ist besser, dichte Gaze oder medizinische Gaze-Bandagen);
5 Schritt - In einer separaten sauberen Bank, gießen Sie Wasser in Raumtemperatur und löst den Zucker darin auf;
6 Schritt - Zuckerwasser Zum Tinktur hinzufügen und Shake;
7 Schritt - Verkostung verkostet, wenn das Getränk nicht süß war - Zucker nach Geschmack hinzufügen, eine stark starke Tinktur muss mit Wasser verdünnt werden.

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Malinovaya-Tinktur auf Cognac

Cognac-Kenner werden definitiv den Geschmack dieses Getränks der Selbstvorbereitung mögen. Er wird sogar Frauen lieben, die die langen Getränk-Cocktails bevorzugen. Malinovaya-Tinktur auf Brandy erwirbt neue Geschmacksrichtungen und Geruchsschirme.

Erforderliche Zutaten:

himbeeren - 1 kg;
cognac (mindestens 3 Sterne) - 1 Liter.

Dieses Getränk erfordert eine lange Belichtung, desto länger ist es nicht, der Geschmack wird edel sein.

1 Bühne - Beere, um durchzusetzen, mit Papiertüchern zu spülen und trocknen (Himbeere sollte keine überschüssige Feuchtigkeit enthalten);
2 Bühne - Himbeerweiche, damit der Saft etwas herausreht (es ist besser, es mit Händen zu tun);
3 Bühne - hergestelltes Beeren mit Cognac gegossen (es ist wichtig, dass die Verpackung für die Tinktur dunkle Farbe war);
4 Stufe - Kapazität in einen warmen Ort entfernen, zum Beispiel ein Küchenschrank für 1,5 Monate;
5 Bühne - Ungefähr einmal pro Woche schüttelt sich der Behälter leicht, so dass der Niederschlag angehoben wird;
Stufe 6 - Verbringen Sie am Ende von 1,5 bis 2 Monaten eine doppelte Filterung des fertigen Getränks.

Die Tinktur sollte sauber sein. Sie können das fertige Produkt im Kühlschrank speichern.

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Malina ohne Alkohol und Wodka

Frauen werden diese Ermächtigung zu schätzen wissen. Da er einem leicht alkoholischen Getränk ähnelt. Sogar eine Novize-Gastgeberin wird mit seinem Kochen fertig werden.

Erforderliche Zutaten:

reife Himbeerbeeren - 1,5 kg;
zuckersand - 450 g.;
wasser gefiltert, gereinigt - 150 ml.

Der Kochvorgang ist sehr interessant, Veden schaffen ein köstliches alkoholisches Getränk mit ihren eigenen Händen.

1 Schritt - Spülenbeeren, mit Händen weiche und in drei gleiche Teile unterteilt;
2 Schritt - Bereiten Sie Glascontainer zur Fermentation (ideale Option - 3-Liter-Bank), um einen Teil der Himbeere zu schalten;
3 Schritt - Beeren streuen mit Zucker und legen Sie dann eine andere Beerenschicht auf die Oberseite ein und fügen Sie Zucker hinzu (Sie sollten drei Ebenen haben);
4 Schritt -, um die Beeren mit Wasser zu gießen, einen gummi-medizinischen Handschuh an der Bank zu tragen (an einem "Finger", um ein kleines Loch zu bilden);
5 Schritt - Entfernen Sie den Behälter in einen warmen Ort (beobachten Sie den Fermentationsprozess);
6 Schritt - Sobald der Handschuh "fällt", Profil des Getränks (das Verfahren wird wiederholt, um die Flüssigkeit vollständig von den Himbeerbeeren zu reinigen);
Der 7. Schritt - die gereinigte Flüssigkeit wird in den sauberen Glasbehälter gegossen und für ein paar Tage in den Kühlschrank entfernt.