So machen Sie einen Cognac von Moonshine

Homemade Cognac ist das häufigste Thema für Diskussionen zu jedem Forum, das mit der Herstellung von alkoholischen Getränken verbunden ist. Rezepte von hausgemachtem Cognac werden von Jahrhunderten verbessert. Jetzt viele Moonhoes machen praktisch vollständige Analoga von echten Brandy, wirklich hochwertigen Repliken. Solche Getränke mit dem fälligen Auszug werden zu einem ausgezeichneten Produkt, schön, duftend und lecker.

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Wie man Cognac von einem Mondschein erstellt - wie real ist es?

Der Preis, der auf einer Flasche guter Brandie gelegen ist, ist in der Lage, alle um erstaunlich zu machen, da es oft 4 und sogar 5-stellige Beträge gibt. Lieber Elite-Getränk hat einen Törtchengeschmack und einen anspruchsvollen Duft, aber Sie können sogar einen guten Brandy mit Ihren eigenen Händen machen. Ein solcher Getränk wird nicht zu einer Einkaufsoption, gut oder dem kleinsten. Cognac kann von Wodka und Alkohol hergestellt werden. Heute sagen wir, wie man einen guten Cognak von Moonshine herstellt.

Für eine solche Vorbereitung finden Sie eine Vielzahl von Rezepten. Wir werden nur bewährte Rezepte betrachten, die leckersten, die ziemlich schnell vorbereitet werden können. Seien Sie sicher, dass sogar eine Flasche eines solchen Getränks in einem solchen Getränk in der Lage ist, einen würdigen Platz auf einem beliebigen Urlaubstabeller zu nehmen und Bewunderung für die Gäste zu erfreuen. Achten Sie darauf, dass nur die wahren Kenner von Brandy ein hausgemachtes Getränk aus unterscheiden können das Einkaufen.

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So machen Sie Cognac von Moonshine - Kochgeheimnisse

Sagen wir einfach, es ist unmöglich, einen vollen Brandy aus dem Mondschein zu machen, aber Sie können den Original, hochwertig und dem Geschmack ähnlich machen. Dafür brauchen Sie 3 Dinge:

• Ordnungsgemäßer Anteil der Zutaten.
• Gehobener Alkohol.
• Lange Exposition.

Bitte beachten Sie, dass die Qualität des Mondscheins der höchste sein sollte! Um einen wirklich guten Brandy vorzubereiten, müssen Sie Traubenalkohol (Chum) oder Analoga verwenden. Der zweite obligatorische Bestandteil ist Eiche. Sie können einen Cognac machen nur, wenn es eine speziell vorbereitete tresh ist.

Eiche wird Ihrem Getränk geben:

• Aromatische Säuren. Biosynthese lüngin.das im Holz enthalten ist, trägt zur Freisetzung natürlicher Aromen bei. Die wichtigsten sind Vanillin ausgesprochen und sirirgaldehyd. (Riechen von lila).
• Tannine. Ein bitterer Aroma und Festung geben Cognac. Der Duft weicht während des Auszugs.
• Phenolverbindungen und Lactone. Dies sind sehr wichtige Elemente des Blumenstraußs von Getränken, die auf Chip- oder Fässern verwittert wurden. Sie geben Cognac dem berühmten Aroma von Karamell.

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So machen Sie Cognac von einem Mondschein - ein klassisches Rezept

Morogon wird als Hauptbestandteil verwendet. Die Proportionen sind auf 3 Liter Moonshine lackiert. Du wirst brauchen:

• eine Handvoll Walnuss-Trennwände;
• ein Paar Kristalle von Mangartage;
• nelke-Boutons - 6 Stück;
• esslöffel schwarzer Tee;
• tumin-Teelöffel;
• zitronensäure;
• tee-Löffel Vanillezucker.

Reihenfolge des Vorbereitungsverfahrens

• Gießen Sie den Mondern in einen transparenten Behälter. Fügen Sie dort einen Mangan hinzu.
• Fügen Sie in zukünftiger Brandy Walnuss-Partitionen, Nelken und Teeblätter hinzu.
• Mischen Sie den Inhalt und gießen Sie Tmin und Zucker in Alkohol.
• Mischen Sie alles wieder. Zitronensäure hinzufügen.
• Nach dem Rezept muss Brandy sorgfältig verstopfen und 5 Tage lang an einem dunklen Ort verlassen. Es sollte keine Temperaturunterschiede und Entwürfe geben.
• Gießen Sie Hausbrand in Flaschen. Vergessen Sie nicht den Filter.

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So machen Sie Cognac von Moonshine - Eichenrezept

Wahrer Brandy muss in Eichenfässern bestehen. Es ist Eiche, die dem Getränkgeschmack, Geruch und Farbe des edlen Getränks gibt.

• Bei 3 Litern Chaqi oder Mogon müssen Sie 3 Löffel Zucker nehmen, 3 Löffel schwarzer Blatttee, 2 Löffel Eichenrinde, 2 Löffel des Hypericums und 2 Löffel zerquetschten Hagebahnenfrüchten.
• Zu einer Mischung aus 6 Erbsen aus schwarzem Pfeffer, 1/3 Löffel Zimt und Vanillin hinzufügen.
• Den resultierenden Alkohol eng mit einem Deckel schließen. Legen Sie Ihr Getränk an einem dunklen Ort, an dem es 3 Tage lang gebrochen werden muss. Alkohol auf Flaschen kochen. Das trinken hausgemachte Cognac kann nur in 3 Wochen sein.

Wie Sie vielleicht feststellen, machen Sie einen Brandy vom Mondschein mit Ihren eigenen Händen, die sehr einfach sein können. Das erstellte Getränk ist viel günstiger als gekauft. Ihr Brandy wird sicher sein, da Sie sich als gebrauchte Zutaten zuversichtlich sein können, was nicht über einen billigen Ladenbrand gesagt werden kann.