Für diejenigen, die alkoholische Getränke aus hausgemachtem Kochen bevorzugen, ist die Frage des Reinigungsalkohols sehr relevant. Es gibt mehrmals effizienter und erschwinglicher Wege, um ein fast perfektes Ergebnis zu erreichen. Über sie in der Reihenfolge.
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Je niedriger der Grad des Getränks ist, desto höher ist die Qualität seiner Reinigung. Um den Alkohol aus dem schlechten Geruch, schädliche Verunreinigungen zu löschen, verdünnen Sie es mit Wasser mit dem gewünschten Grad mit einem speziellen Gerät - einem Markt. Es ist normalerweise um 45 Grad. Wasser ist besser, um eine weiche, vorzugsweise Feder zu nehmen.
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Klarer Alkohol kann mit Soda gereinigt werden. Das hausgemachte Samogon enthält Essigsäure, die von der Verbindung von Alkohol und Sauerstoff gebildet wird. Es ist möglich, es zu neutralisieren, indem Sie Natra zum Getränk hinzufügen. Fügen Sie ein Nahrungsmittel-Soda zu einem Liter eines Messers auf einer Messerspitze, etwa 1 Gramm.
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Mit der Hilfe von Mangartage, die in der Apotheke gekauft wurde, ist es nicht schlecht, den Alkohol zu Hause zu reinigen. In einem Liter Alkoholhaltiges Getränk (Moonshine), 1-2 Gramm Mangan hinzufügen, sorgfältig umrühren und mindestens 10 Stunden verlassen. Nachdem das Getränk erhitzt und fällt, wird die Mischung gefiltert. Als Filter können Sie einen Wasserhäuser-Filter verwenden oder mit Ihren eigenen Händen herstellen: Eine Plastikflasche, die den Boden abschneidet, um Löcher im Deckel herzustellen, ein Stück Wolle in den Hals einsetzen, um die Flasche zu drehen.
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Das folgende Verfahren zur Reinigung von Alkoholmilch- oder Eierprotein. Unter dem Einfluss von Alkohol wird das Protein gefaltet, während er Verunreinigungen absorbiert. Also beim Kochen die Fleischbrühe aufhellen. Bei der Reinigung von Alkohol ist Milch ein ähnlicher Prozess - die Milch ist gefaltet, schädliche Partikel bleiben daran, dass der Niederschlag fällt. Dann muss das Getränk gefiltert werden.
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Klarer Alkohol kann mit schwarzem Brot gereinigt werden. Syuvige Öle, die in Brot aufgenommen wurden, alkohol gereinigt und erwirbt einen angenehmen Duft.
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Eine effektive Möglichkeit, alkoholhaltige Getränke zu reinigen - einfrieren. Beim Einfrieren ist das Seufzeröl an den Gefäßwänden befestigt, sauberer Alkohol bleibt in der Flasche. Es bleibt nur noch, es in einen anderen Behälter zu gießen. Wodka sollte bei Temperaturen - 28-29 Grad und trockener Wein bei einer Temperatur von -5 Grad gefroren werden.
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Eine sehr beliebte Methode zur Reinigung von Alkohol - mit Kohle. Kohle absorbiert einen unangenehmen Geruch, absorbiert Verunreinigungen. Aktivierte Kohle (oder Entorosgel) kann in der Apotheke oder im Laden gekauft werden, um Birkenkohle zu erwerben - es gibt das beste Ergebnis. Kohlen einschlafen in die Pfanne, fein zerstört und gießen Wodka (50 Gramm pro 1 Liter). Bestehen Sie die Mischung etwa eine Woche, das regelmäßige Rühren. Dann Getränkefilter. Dieser Prozess kann wiederholt werden, um das Ergebnis mehrmals zu verbessern, indem Kohle frisch ersetzt wird.
Muss ich den Alkohol reinigen, wenn 100 Grad dabei sind? Eine Überprüfung der "Reinheit" von Alkohol kann zu Hause erfolgen. Nehmen Sie dazu ein Glas oder einen Spiegel, spülen Sie mit heißem Wasser gründlich mit Reinigungsmitteln ohne Zusatzstoffe ab. Nicht reiben, es sollte sich selbst trocknen und keine Scheidung haben. Tropfen auf das Glas ein paar Tropfen Alkohol, lassen Sie trocken. Wenn es keine Spuren auf dem Glas gibt, gibt es keine Saftöle in Alkohol und andere schädliche Verunreinigungen. Für einen anderen Scheck - Nehmen Sie ein Glas destilliertes Wasser, es sollte nicht auf fette Oberflächen rollen.
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