Wie man den armenischen Cognac unterscheidet

Armenischer Cognac ist ein legendäres Getränk und ein wichtiges Attribut des Lebens vieler Generationen. In der Popularität von Cognac gibt es auch eine Flip -Seite - jede Marke wird heute gefälscht. Die Auswahl eines echten Cognac aus Armenien ist eine ernsthafte Aufgabe. Um es zu lösen, müssen Sie einige Feinheiten kennen.

Sie müssen Cognac in vertrauenswürdigen Geschäften kaufen. Auf Ihre Anfrage ist das Geschäftspersonal verpflichtet, Dokumente über die Herkunft und Qualität der Waren bereitzustellen.

Cognac als Kunstwerk ist im Laufe der Jahre nur teurer. Ein langes Getränk ist nicht billig.

Achten Sie auf das Aussehen des Behälters. Die Flasche sollte ganz ohne Chips und Kratzer sein. In inakzeptablen Einströmungen von Kleber und Smudges. Der Korken ist nur kortikal. Das Etikett ist genau geklebt, die Inschrift ist klar und die Abdeckung mit einem Verbrauchstempel, der fest an den Flaschenhals angrenzt.

Suchen Sie Informationen zum Hersteller auf dem Etikett. Die Getränke des Errats von Eriwan Cognac, Great Valley (Great Ararat Company), Ekvvk „Ararat“, Marz des Ararat KZ „a.k.z.“, LLC Shaumyan-Win, Acharan Kz, erlangte große Ruhm. Finden Sie vor dem Kauf die Form und Farbe der von der Pflanze charakteristischen Flaschen sowie die Lage von Schutzcharakteren und Ornamenten heraus. Der Ort der Arbeit und die Verschüttung müssen zusammenfallen.

Um keine Alkohollösung von Tee zu kaufen, untersuchen Sie die Komposition sorgfältig. Das Vorhandensein von Aromen, Farbstoffen und Ethylalkohol zeigt für eine Fälschung. Die Zusammensetzung dieses Cognac umfasst Cognac -Alkohole aus Trauben. In gewöhnlichen Cognacs ist karamellisierter Zucker erlaubt. Hoch -Qualitätsalkohol hat eine Stärke von mindestens 40%.

Bewerten Sie die Farbe von Cognac. Während der Exposition wird Cognac -Alkohol dunkler. Drei -St. -Cognac von goldenen Farbtönen. Bernsteinfarbe ist charakteristisch für fünf Jahr Cognacs. Dunkelgesättigte Färbung ist mehr als 10 Jahren mit dem Getränk mit Auszug inhärent.

Real Cognac in seiner Konsistenz sollte dick, transparent sein, ohne Verunreinigungen und Einschlüsse. In den langen Jahren der Exposition ist es mit Tanninen gesättigt, die Cognac viskoser und öliger machen. Dies führt zum Aussehen der sogenannten Beine oder Tränen an den Glaswänden. Je älter der Brandy ist, desto langsamer fließen die Unterdächer mehr. Es ist möglich, die Konsistenz vor dem Kauf zu überprüfen. Drehen Sie die Flasche auf den Kopf. Wenn große Blasen sofort aufstiegen und erst nach ihnen klein sind und der letzte Tropfen vom Boden des Bodens langsam und hart fiel, können Sie die ausgewählte Flasche nicht kaufen.

Atem Sie vor einer Verkostung mehrere kurze flache Atemzüge. Codieren Sie die ersten Aromen von Eichenholz, teurer Tabak. Das Befolgen von ihnen kann Vanille erscheinen, Obstschokoladennoten. Fälscher können sich nicht einer Vielzahl von Farbtönen rühmen. Frank Alkoholgeruch ist inakzeptabel.

Holen Sie sich Cognac. Gießen Sie ein wenig Getränk bei Raumtemperatur in das Glas. Nehmen Sie ein kleines Volumen an Cognac in Ihren Mund und stimmen Sie eine Pause. Cognac mit hoher Qualität brennt nicht, sondern warm erwärmt.