Wie man medizinisch speichert

Natürlicher Honig ist ein wunderbares, einzigartiges Produkt, in dem ein großartiger Geschmack mit heilenden Eigenschaften kombiniert wird. Wer zumindest einst frisches Honig ausprobiert hat, wird sich für immer an seinen Duft erinnern. Wenn Sie dieses Produkt korrekt speichern, ist alle dabei schon lange aufbewahrt, und ihre heilenden Eigenschaften werden nur in einem Jahr steigen, obwohl der Geruch nicht gleich ist. In diesem Artikel werden wir versuchen, Sie mit den Grundregeln der Honigspeicherung vertraut zu machen.

Kein Geschirr eignen sich für Honigspeicherung. Galvanisiertes Eisen, Kupfer, Eisenmetallgerichte, Gusseisen tötet alle vorteilhaften Eigenschaften dieses wertvollen Produkts. Darüber hinaus erreicht es das Metall und wird nicht nur nicht nützlich, sondern auch gefährlich für die Gesundheit. Am besten sind die Behälter:

keramik;
glas;
hölzern.

Der für die Lagerung von Honig ausgewählte Zimmer muss mehrere Anforderungen erfüllen:

Luftfeuchtigkeit im Bereich von 60-80%.
Temperatur von 0 bis +15 Grad. Unbeschadet seines Eigenschaften, Honig und Temperatur -20 tolerieren, aber für keine Zeit.
Mangel an Chemikalien und Produkten mit einem starken Geruch, weil Honig absorbiert alles.
Mangel an hellem Sonnenlicht. Wenn die Verpackung Glas ist, wird alle Nützlichkeit im Licht mehrere Tage zerstört.

Einige Gourmets ziehen es vor, Honey ausschließlich in Waben zu essen. In der Tat hat ein solches Produkt einen Geschmack von mehreren anderen, und mehr Enzyme. In einer solchen Form behält Honig seine Heilkraft auf Jahrzehnte. Bei der Lagerung ist es wichtig, die Hauptbedingung zu beobachten - nicht um die Integrität der Zelle zu stören. Wenn Sie also Honig in Bienenwaben gekauft haben, wickeln Sie sie fest in den Lebensmittelfilm ein und legen Sie es in den Kühlschrank oder nehmen Sie sie in einen Raum, der die Feuchtigkeit, Beleuchtung und der entsprechenden Temperatur erfüllt. Wenn ein Parameter nicht beobachtet wird, kann die Dichtheit der Zellen gestört werden, und der Honig wird mit dem Weinen beginnen.

Wenn Sie plötzlich ein Geschenk von einem bekannten Imker in Form eines ganzen Rahmens mit Honig bekommen haben, werden natürlich die Fragen auftreten: "Was tun damit? Wie speichert man es? " Wenn es keine Antworten gibt, schätzen Sie nicht, wie viel ein nützliches Geschenk, das Sie bekommen haben. Tatsächlich ist es ein paar einfache Operationen wert, und Sie werden der Besitzer eines unschätzbaren natürlichen Geschenks:

platzieren Sie den Rahmen auf das große Fach;
nehmen Sie das Messer und senken Sie die Pflege des Inhalts des Rahmens;
waben an Portionen teilen;
falten Sie die Teile in den Geschirr und schließen Sie den Deckel.
an Kühlschrank oder geeigneten Raum senden.

Sie haben ein Wachs mit einer kleinen Menge Honig. Es sollte nicht rausgeworfen werden. Im Winter wird er eine gute Medizin von einer Erkältung sein. Verwenden Sie es als Scrub, geben Sie in kosmetische Masken ein.

Dieses Produkt ist sehr nützlich wie Honig mit Propolis. Die folgenden Anforderungen werden dem Speicher vorgelegt:

glaswarenglas, aber undurchsichtig;
die Temperatur im Raum ist maximal 20 Grad über Null;
luftfeuchtigkeit ist gering, sonst verliert Propolis seinen Wert.

Wie Sie sehen, gibt es bei der Lagerung von Honig nichts kompliziert. Es lohnt sich, mehrere Regeln zu beobachten - und Sie werden ständig eine wertvolle Quelle von Vitaminen und eine unverzichtbare Medizin von vielen Krankheiten haben.