Marinierte Kirsche - Rezept für den Winter

Marinierte Kirsche - Rezept für den Winter

Marinierte Tomaten überraschen jetzt niemanden. Eine andere Sache ist zu behandeln kirschtomaten für den Winter geerntet. Schließlich eignen sie sich hervorragend als große Snacks und werden zu einer schönen Dekoration zu Fleisch oder Handbar auf dem festlichen Tisch. Nachfolgend finden Sie ein originelles Rezept und schrittweise Anweisungen, wie Sie erstaunlich eingelegte Kirschtomaten für den Winter vorbereiten.



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Hauptgeheimnisse und Regeln für Marinovka Cherry Tomaten

  1. Für Billets müssen Sie dichte, leicht entriegelte Kirschtomaten wählen. Die restlichen Zutaten werden ausgewählt, basierend auf dem Geschmack der Sucht oder Anweisungen des Rezepts.
  2. Bevor Sie die Tomaten in das Glas legen, müssen Sie den Zahnstocher an mehreren Stellen durchbohren. Dadurch können Tomaten intenger bleiben und nicht unter dem Einfluss von heißem Wasser platzen.
  3. Für die Tomate werden nur sterilisierte Banken verwendet. Es ist möglich, eine Sterilisation im Ofen, Mikrowellen oder über der Fähre durchzuführen.
  4. Berechnung der Marinademenge, berücksichtigen, dass 0,5-0,6 kg Kirschtomaten und 0,5 l Flüssigkeit in eine Liter Bank geht.
  5. Wenn die CHERRY-TOMATEN eingelegten Tomaten, müssen die Begleitzutaten dem Boden der Banken hinzugefügt werden.



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Rezept No1: Marinierte Kirschtomaten mit Sicherung

Solche Tomaten sind Zucker und setzen eine solche marinierte Tomate in den Mund, spüren eine Explosion eines interessanten sauer süßen Geschmacks. Für Marinovka bereiten wir die folgenden Produkte vor:

  • Kirschtomaten - 1 kg.
  • Knoblauchkopf (klein).
  • Regenschirm Dill.
  • Zucker Sand - 1 EL.
  • Pfefferbsen - 3-5 PCs.
  • Salz 1 EL.
  • Lavarblatt - 1-3 Stück.
  • Senfsamen - 1 TL.
  • Essigwein - 1,5 EL.

Kochmethode:

  1. Falten Sie bei 1,5 Litern Bank Dill, Knoblauch und Tomaten zusammen. Pre-punktiert jeden Tomatenzahnstocher.
  2. Gießen Sie kochendes Wasser, geben Sie 15-20 Minuten.
  3. Wasserablass und kochendes Wasser zurückgießen. Hinterlassen Sie weitere 15-20 Minuten.
  4. Trockenes Wasser, Gewürze gießen, ein Buchtblatt legen.
  5. Kochendes Wasser und Rollen gießen.
  6. Jar Flip und einwickeln.

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Rezept NO2: marinierte Kirschtomaten unter dem Deckel Kapron

Nach diesem Rezept, gebeizt Kirsche, drehen sie einfach erstaunlich, und Sie können sie in 2 Tagen essen. Sie benötigen für Marinowka vorzubereiten:

  • Kirschtomaten - 1 kg.
  • Knoblauch - 5 Zähne.
  • Honig - 2 EL.
  • Pfeffer Tupfen (duftend) - 5 Stück.
  • Lorbeerblatt - 3 Stück.
  • Zucker Sand - 1 EL. (Mit einer Folie).
  • Salz - 1 EL.
  • Apfelessig -70 ml.
  • 1/4 Gorky pfeffern.
  • Tropfen und Basil Spray.

Kochmethode:

  1. Tomaten und ein Stück bitter Pfeffer in das Glas gefaltet.
  2. In 2 Liter Wasser auflösen Zucker, Salz, lassen Sie uns kochen und gießen Flüssigkeit in das Glas.
  3. Wenn die in der Bank Gießen kühlt, verschmelzen sie. Re-Kochen auflösen Honig darin, gießt Essig.
  4. In die Bank senden Gewürze, Knoblauch, durch die Presse verpasst, fein gehackt Greens.
  5. Alles dies ist Gießen Kochen Marinade und in der Nähe des Capron Deckels. Nach dem Abkühlen zu einem kalten Ort senden.

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Rezept NO3: marinierte Kirschtomaten mit Sterilisation

Das Rezept ist schnell in der Vorbereitung und sehr gut. Wir brauchen:

  • Kirsche -1 kg Tomaten.
  • Ein großer bulgarischer Pfeffer.
  • Der Kopf des Straußes.
  • Die Hälfte des Strahls von Grün (Dill oder Petersilie).
  • Kleiner Kopf von Knoblauch.
  • Fasziniert Pfeffer -5 Stück.
  • Carnation - 2 Stck.

Für Marinade auf 1 Liter Wasser:

  • Zuckersand - 3 EL.
  • Salz - 1,5 EL.
  • Zitronensaft - 3 EL. (Sie können mit Essig).

Nun zum Kochen:

  1. Auf der Unterseite der Bank sendet Pfeffer Erbsen und Nelke. Als nächstes Layout Schichten: Gemüse, Tomaten, Zwiebeln und Pfeffer Ringe, Knoblauch. Schichten abwechselnd an die Spitze der Banken.
  2. Bereiten Sie Marinade: Alle Zutaten in Wasser und kochen auflösen.
  3. Marinade gießen gelegte Schichten.
  4. Auf dem Herd stellte einen großen Topf mit Wasser. Am unteren Ende ein Handtuch zu legen.
  5. Zu diesem Topf fallen Gläser mit Tomaten mit Metallabdeckungen bedeckt. Das Wasser sollte Banken decken „auf den Schultern“.
  6. Sterilisieren Gläser für 10 Minuten. Nach erhalten und festziehen.
  7. Umdrehen und warten, bis sie vollständig abgekühlt.

Was auch immer die Rezepte, die Sie wählen, wird das Endergebnis sicherlich gefallen. Es ist so schön im Winter abends ein Glas Sommer, hell, köstlich petroot Kirsche zu öffnen.

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