Skrz Corn sezony, všichni jsou rádi připravíme tento užitečný produkt pro svou rodinu. Ale tato doba je velmi krátká, a proto je nutné uchovávat sladký Kukuřice konservovaná. Celou zimu může být použit k přípravě salátů, příloh, polévek nebo zacházet s ní jako chutný svačinu.
Jak si vyrobit kukuřice - tipy
- K výrobě konzerv, výhradně cukr kukuřice je vhodný. Ona je bohatý na vitamíny a minerály, má jemnou a sladkou dužinu, kromě toho, že je dobře uložené po konzervaci.
- Je také třeba si vybírá určitý stupeň zralosti. K výrobě konzerv, mléčná vosk kukuřice je vhodný. Je možné stanovit toto. Stiskněte kukuřičná zrna: Je-li malé množství mléka viděl, a zároveň buničina zůstal, to znamená, že budete potřebovat. Je-li zvýrazněna pouze mléko - je mléčný kukuřice a není vhodný pro obrobek.
- Oddělit zrna od Kochan bez zbytečných problémů, je třeba snížit kukuřice ve vroucí vodě po dobu 5-7 minut, a pak se ponořte do studené vody.
- Doba trvání skladování konzerv kukuřice činí 2 roky ve sklepě, a 7 měsíců v bytě.
Jak se dělá kukuřičná zrna
K přípravě kukuřice cukrové v fazole potřebují tyto produkty:
- Pre-odděleny od Kochan kukuřičných zrn - 0,7 kg.
- Extra sůl - 1 polévková lžíce. l.
- Filtrovaná voda - 1 l.
- Cukr - 15 g.
Kukuřičná zrna jsou zachovány následovně:
- Zachytit klasy z listů a snížit ve vařící vody.
- Po 5-7 minutách se vytáhnout obilí a opláchněte pod proudem studené vody.
- Nyní, s použitím nože, oddělit zrna.
- Konzervy banky umýt a sterilizovat.
- Souběžně se připraví marináda: V horké vodě, se rozpustí sůl s cukrem.
- Po ukončení všech příprav, naplňte bank s zrn a zalijeme marinádou.
- Kryt plechovky s kryty (pokud jsou gumy, musí být na chvíli odstraněny), a dát konzervativní sterilizaci po dobu 3 hodin.
- A pak se blikají a dejte dno vychladnout.
Rada! O několik dní později se kapalina v bankách může stát trochu blátivou a podobají se mléka. Jedná se o normální proces, který není signál spin Point.
Jak udělat kukuřičné kostky
Zachraňte přirozenou chuť cukru kukuřice, může být připravena jeho koš. Jedna banka s kapacitou 3 l potřebuje následující složky:
- Corn Cobs (Young) - 8 ks.
- Sůl - 20 g
- Voda - 1 l.
Vaření:
- Snižte cobu v pánvi s vodou. To nestojí za fyziologický roztok, jinak bude kukuřičná.
- Dejte je po dobu 15 minut. Tentokrát je dost, takže jsou zcela připraveni.
- Zatímco kuchaři vaří, připravit solanka: vařit vodu a rozpustit sůl v něm.
- Nechte solanku a kukuřici zcela chladit.
- Pak vyslal koš do sterilizované banky a nalít marinádu.
- Poté sterilizujte kukuřice 2 hodiny na středním požáru a potopil.
Rada! Snižte dobu sterilizace až 40 minut, je možné v důsledku přidání 2 lžíce. l. Ocet na 1 litr marinády.
Ačkoli příprava konzervovaných kukuřice je nepříjemná okupace, ale chuť a aroma domácích konzervace překročí všechna očekávání. A tak, aby vaše zvraty jsou dobře udržovány celou zimu, plně nalepte všechny jemnosti vaření.
0
857
