Královské krevety - vynikající mořské plody. Ty se vyznačují jemnou chuť, vůni, snadno se vaří jídlo a dělají skutečné mistrovské dílo, přes jednoduchost složek. Ne každý ví, jak správně zacházet s krevety, tak bojí, aby se na jejich vaření. Ale pokud víte, několik nuance a win-win možností pro vaření, bude se vám podaří.
česnek krevety
Velmi rychlá verze vařených jídel, která zahrnuje velké krevety. Dočasné náklady - ne více než 20 minut.
Co bude trvat:
- Libra krevet vybráno, můžete použít chlazené a zmrazené.
- S vysokým obsahem tuku smetany - 1 balení.
- Máslo požadované v '50
- Každý tvrdý sýr - 50 g
- Koření, sůl a pepř přidat k uvážení šéfkuchaře.
Vaření:
- Mořské plody, pokud byly zmrazeny, rozmrazování.
- Vařit voda, sůl, koření nalít.
- Zalijeme vroucí vody krevety. Doba přípravy - ne více než sedm minut.
- Pro přípravu skutečnosti - vypustit vodu.
- Nyní je třeba je vyčistit.
- Česnek prochází tisku.
- Sýr rub na velmi jemném struhadle.
- Rozehřejte pánev, dát jí olej, smažit česnek, zalijeme smetanou.
- Jakmile se krém začne vařit, přidejte k nim krevety a vaříme po dobu několika minut.
- Sůl a pepř, přidáme koření a posypeme nasekanými bylinkami.
- Posypeme sýrem, vypnout teplo v pánvi.
- Dát sýr roztaví.
- Miska je připraven sloužit. Vhodné jako příloha těstovin.
Smažené krevety s kořením a bylinkami
Skvělý způsob, jak připravit krevety. Dostanou chutné a nabídky. Chcete-li si připravit potřebovat:
- Shrimp potřeba 700
- Dva stroužky česneku.
- 1 svazek kopru.
- Lžička adzhika.
- Krémová olej - 50 g.
- Polovina citronu.
- Lavruška - 2 ks.
- Mořská sůl, směs papriky a dalšího koření - podle chuti.
Jak vařit:
- Před vařením krevety by měly být rozmrazeny dle potřeby a důkladně opláchněte.
- Rozdrtit stroužky česneku a nakrájíme, můžete použít tlačítko.
- Nasekané čerstvé bylinky.
- Olej se rozpustí v pánvi, dát na její krevet s bylinkami a česnekem.
- Fry asi 5 minut na mírném tepla.
- Přidejte citronovou šťávu, dát adjika a sůl.
- Důkladně promíchejte.
- Přidáme bobkový list, kryt, snížit tepelné a dusíme asi 10 minut.
- Pokrm podávaný na společné desce nebo po částech, zdobení plátek citronu.
Královské krevety na jehle
K přípravě požadované BBQ, vhodné pan-gril.
Výrobky pro vaření:
- 12 krevety.
- Nové koření prášek - špetka.
- Česnek - 2 stroužky.
- citronové šťávy - půl lžičky
- Klasický sojovou omáčkou - 2 polévkové lžíce. l.
- Zeleninový olej - 2 lžíce. l.
- Koření - podle chuti.
Jak vařit:
- Krevety zcela čistý, nezapomeňte na centrální žíly.
- Wash důkladně, ležela na papírovém ubrousku, takže vyschly.
- Navlékl na špízy, číslo - pro kuchaře, pokud je to žádoucí.
- V hluboké misce smíchejte sójovou omáčku, olej, černý pepř a nové koření, česnek, sůl, koření a citronovou šťávu.
- Získat krevety marinády mastnotu pomocí pečivo kartáč.
- Fry na grilovací pánvi nebo mřížky, nebo do zlatova vzhled charakteristické pásy.
- Hotové krevety znovu namazat marinádu.
- Miska je připraven k dodání do tabulky.
To je jen malá část z recepty krevety. Tam je neuvěřitelná řada způsobů a vybrat si oblíbené, je třeba vařit, vyzkoušet a vybrat si. Tak hodně štěstí a dobrou chuť!