Jak udělat víno z Alychi?

No, kdo odmítá lahodné domácí víno, zejména pokud je vyrobena z Alychi. Někdo může být překvapen, že alkoholický nápoj může dostat z tohoto ovoce, ale to je pravda. Podívejme se dnes, jak si doma můžete vařit víno z RIPE ALYCHI.

1

Historie vaření

Více nedávno, Alycha byl vzácný na našem trhu, dnes je její sklizeň tak bohatá, že někdy není ani jasné, kde ho dát a co s tím dělat. Tato volba může být považována za ekonomickou, a kromě, Vinicheko je velmi příjemné.

ALCHA je mimo jiné velmi užitečná:

• vitami s vynikající složkou pro udržení imunity
• karoten, který je obsažen v Alycha, je vynikající ochrana pro vaši vizi.

No, kdo by si myslel, že jejich bobule by dostaly lahodné víno, ale někdo se snažil vařit, - a tady je výsledek, levné a chutné, a co je potřeba člověka, který má velkolepou Alycha a přináší dobré sklizeň .

2

Nucení nápoje vaření

Můžete připravit víno z Alychi různými způsoby, spousta receptů je docela hodně, takže to vše záleží na tom, jak chcete vidět konečný produkt - dezert, upevněný nebo suchý. A nezáleží na tom moc, z toho, co Alychi připravíte víno - tmavé nebo žluté. V každém případě bude víno velmi chutné.

Specialisté v sektoru uvažovaně věří, že optimální verze pro lahodné víno z Alychi je červenou odrůdu. Pro obyčejné spotřebitele, pokud nejste v gurmáně v této věci, rozmanitost allyci při přípravě objeveného nápoje nemá č.

Nejprve bych chtěl říci, že je to zralé plody, které budou upevněny pro víno, které budou dobře umyté, a to jak zevnitř, tak vně (takže nejsou žádné nečistoty, žádné listy, žádný písek, žádné jiné znečištění ).

Není také nutné použít příliš roztavené ovoce, s rotzem a dalšími vadami, protože takové ovoce mohou způsobit nepříjemný nebo koláč o zvedání vína.

Veškerý inventář, který bude použit v procesu přípravy zvažovaného nápoje, by měly být čisté a výhodně sterilizované (nevyžadované, ale poradenství).

Další rada pro ty, kteří jdou z Alychi, aby vařili vynikající víno - doporučuje se používat předměty a kov v procesu výroby.

3

Užitečné poradenství

Musí být okamžitě poznamenáno, že cukrový písek nebo cukr bude použit v procesu vaření více než jednou, je nemožné přidat cukru vše a okamžitě, to se obvykle provádí postupně, v několika fázích. Konečná úprava sladkosti vína bude provedena na samém konci výrobního procesu.

Pokud nefungujete alkohol ve víně, jeho pevnost bude nakonec procento 12. Skladování nápoje je poměrně dlouhý, minimální doba je asi 3 roky. Nejlepší je sloužit to pro hosty trochu chladné. Kdyby se víno ukázalo být stůl, bude dokonale harmonizován s masovými pokrmy, pokud je sladká, pak to bude ideální volba pro dezert.

V případě, že jste připravili víno na receptu, a zároveň se vám nelíbilo jeho vkus. Nemyslím si, že to nalije, jen razítko skrz samovodlouho přístroje a dostat nakonec lahodnou brandy, která bude určitě chutnat.

4

Recept

Aby bylo možné získat víno z Alychi, které potřebujete:

• Alycha - 4 kg
• Cukr - 450 g
• Voda - 4,3 litrů
• Rozinky - 120 g (propláchnutí to nestojí za to)

Příprava vína ve fázích:

• Každé ovoce, které vyberete pro použití během vaření nápoje, musí být revidováno. Aby nedošlo k ražení a dalších vad. Zároveň broute ovoce, není nutné odstranit kosti (nakonec musí být bash unden). Takže proces hnětení byl snazší, můžete použít obvyklé lano.
• Nyní nalít zalévané vodované vody a přidejte dříve připravené rozinky. Objeví nádobu se směsí gázy a pár dní nechte v temné místnosti. Teplotní režim v místnosti, kde se směs skladuje, je mezi 17-27 stupňů.

• Nezapomeňte, že každý den a alespoň několikrát se směs bude muset míchat. Během této doby, směs získaná v každém případě začne proces fermentace.
• Je čas namáhat směs do nádoby. Je nutné jej vybrat takovým způsobem, že kapaliny (vařené mladiny) se ukázaly maximálně na 2 \\ 3 celkového objemu. Uzpíváme v semi vařeném cukru nápoj (pro každý litr mačky je 110 g cukru).
• Nosíme rukavici na tanku se sladkým háje (z gumy) a udělat malou díru na jednom z prstů. Zanechat láhev s mladiny v temné místnosti a teplota by měla být příliš vysoká.
• Bude to trvat 4 dny, výrobce bude muset přidat trochu cukru do láhve (stejně jako poprvé). Pak jsme utěsnění láhev znovu a znovu jsme ho nechat na pokoji po dobu 3-5 dnů, v závislosti na intenzitě fermentačního procesu.
• Poslední etapa fermentace je nejdelší a pohybuje se od měsíce do jednoho a půl, takže je žádoucí mít suterén nebo alespoň úložný prostor pro jeho skladování.
• Po uplynutí stanovené lhůtě, je nutné vyplnit víno do další kapacity, a to udělat takovým způsobem, že se sraženina zůstane na místě (ve spodní části láhve).
• V jiné nádobě, budete mít zcela jasný nápoj, na rozdíl od počáteční fázi jeho přípravy. Je na čase provést úpravu pevnosti a sladkosti. Pokud budete potřebovat něco k pití, co musíte udělat, je silnější, stačí přidat vodku na něj, a pokud se vám zdá, že nápoj není dost sladkostí, přidejte zbývající část vařeného cukru, takže přinášíme nápoj úplnosti ,

Víno na vaření z Alychi je velmi jednoduchá, takže dopředu - experiment a zkusit tento lahodný nápoj.