Mnozí nemají ani podezření, že existuje taková vína. Nebude splňovat na policích v supermarketu. Ale zkušení vinaři nejen se zamiloval do tohoto nápoje pro příjemné, jedinečné chuti, ale také pro jeho užitečných vlastností.
Výhody jeřáb vína
Z vín vína z Ryabina, budete uspokojovat své tělo vitaminy, zastavit stát časté nachlazení a můžete zabránit předčasnému stárnutí. Kromě toho, jeřabina víno má tyto užitečné vlastnosti:
- normalizuje krevní tlak;
- reguluje činnost trávicího systému;
- přispívá ke snížení tělesné hmotnosti;
- eliminuje celulitidy;
- snižuje riziko vzniku rakoviny;
- přispívá k řádnému činnosti štítné žlázy;
- zobrazuje přebytečnou tekutinu z těla;
- odstraňuje otoky nohou a rukou;
- odstraňuje těžké kovy z těla;
- normalizuje činnost nervové soustavy (zlepšuje náladu, snižuje riziko neurózy).
Příprava kontejnerů a přísad
Ryabinova, jako každá jiná domácí víno, vyžaduje čistotu obalů a pečlivě recyklovaných bobule. Za prvé, je třeba provést povinnou sterilizaci nádoby, kde bude hojení víno. Zvláštní pozornost je věnována bobulovin:
- doporučuje se použití jeřábu, které byly shromážděny po prvních mrazů;
- pokud byly sestaveny bobule ne v sezóně, musí být zmrazené v mrazáku chladničky;
- ryabin se opatrně přesunul (použití shnilých bobulí povede k nepříjemné chuti vína);
- bobule musí být uveden do ruky k tvorbě šťávy (můžete také použít mlýnek na maso).
Vyrábíme víno
Proces vinařství je neuvěřitelně zajímavá a vzrušující. Zvlášť tento proces je zamilovaný do mužů. Máte-li vařit víno z jeřábu v naší receptuře, nelze vyhnout pochvalný zpětná vazba od tastors.
Potřebné ingredience:
- rowan bobule - 5 kg;
- cukr - 1,5 kg;
- voda - 2 l .;
- malá hrstka modré, nemytých hroznů.
Nyní pokračujte na vaření vína. Proces je mírně odlišný od přípravy domácí révy, ale zcela jednoduché.
- 1 stupeň - vařit vodu a nalít jednodílné bobule po dobu 30 minut, po půl hodiny, opakujte postup;
- 2 stupeň - Vypusťte vodu, počkejte, až budou bobule chlazeny a začít je dát rukama nebo s dřevěným válcovacím kolíkem;
- 3 Stage - Mall přesuňte bobule a vytlačte přebytečnou kapalinu;
- 4 etapa - nalijte teplou vodu vytlačenou horkou vodou (ale ne vroucí voda!);
- 5 fáze - když voda ochladí na teplotu místnosti, přidejte čerstvé nemyté hrozny (ke zvýšení fermentace), 500 akcií, povrch nádrže je pokryta silnou vrstvou gázy;
- 6 fáze - přesuňte kontejner ve tmě, ale teplé místo;
- 7 etapy - poté, co moudrý začal zasouvat a pěnou (nejčastěji v prvním dni), začněte ho zasahovat každý den, nejlépe současně po dobu čtyř dnů;
- 8 fáze - připraven přeskočit gázou, filtrovaná kapalina se liší do připravené nádoby pro fermentaci, přidá se 500 sachary, dát lékařskou rukavici na láhev (na jednom "prstu", aby se díra s jehlou), odstraňte kapacitu na tmavém místě;
- 9 fáze - jakmile fermentace skončila (láhev rukavice klesá), profil víno přes tenkou trubku a ochutnejte ji do sladkosti a pevnost (pevnost může být zvýšena v důsledku přidání vodky nebo alkoholu);
- 10 Fáze - připravené-vyrobené mladé víno pro odstranění do sklepa nebo chladného tmavého místa, po 10-15 dnech se postup filtrace opakuje.
Barva řádného vařeného vína musí mít nažloutlý odstín. Je možné ukládat víno na dveře chladničky, s výhodou ve skleněné nádobě s hermetickým korkem. Pro prevenci nemocí a dobrých nálad je dovoleno pít ne více než 1 sklenice vína z Rowan za den.
0
411
