Luke hořkost je častým problémem, kvůli kterému je taková úžasná zelenina často nespadá do salátů a občerstvení mnoho žen v domácnosti. Nadměrné hořkost může zkazit chuť jemných složek misky a naruší pojetí celého pokrmu. Navíc, ne každý má rád cibuli v čerstvé formě s jeho přirozeném pikantnost a hořčicí. Jak odstranit hořkost z rostlinných?
moření
Nejlepší způsob, jak se zbavit cibule z hořkosti se má marinization zeleniny. Mořeného cibule ztrácí hořkost, stává se jemný a chutný, ale zachovává svou tíseň, aroma a pružnou strukturu. Existuje mnoho receptů na marinovanou cibulí na saláty, z nichž každá pomohou vytvořit ideální občerstvení pro každou příležitost. Od výběru receptů chutné a voňavé, najde každý tu nejlepší volbu pro své milované salát.
Top 6 nakládané cibule recepty
Nejlepší pick-up recepty shromážděnými v rámci tohoto výběru pomůže připravit vynikající přírůstek do salátu nebo studené občerstvení snadno, jednoduché a chutné!
klasický recept
Chutné a jednoduchý recept pro nakládané cibule s vroucí vody a octa doplní jakékoliv studené občerstvení. Pro přípravu součásti, budete potřebovat:
- Stolní ocet - 3 lžíce.
- Sůl - chipotch
- Voda - 1/2 šálku
- Cukr - 1 polévková lžíce.
Vaření:
- Vařit vodu na strmém vařící vody.
- Těžké cibule. Čím menší plátky, tím rychleji a hořčice půjde lépe.
- Smíchejte vařící vodu s cukrem, kořením a octem.
- Přidejte cibuli, promíchejte a nechte komponenty k dokončení chlazení.
- Ochlazená cibule je vhozen do cedníku, dát steh Marinada.
- Nyní můžete přidat složku, která má své oblíbené pokrmy.
Pikantní luk s citronem
Nádherný a voňavé verze cibule potěší s lehkým tónem citronové kůry a koření. Chcete-li vytvořit takovou amuch, budete potřebovat:
- Badyán hvězdy - 1 ks.
- Cibule - 2 ks.
- Cukr - 1 lžička.
- Rostlinný olej - 1 lžička.
- Voňavé pepř hrášek - 3 kusy.
- Lemon - 1 ks.
- Sůl - 1 lžička.
- Černý pepř hrášek - 5 ks.
- Voda - 100 ml.
- Tymián - Shpolov
Vaření:
- Grind cibule.
- Vařit vodu, přidejte sůl a koření, klování marinen tři minuty.
- Zalijeme marinádou cibuli, přidáme citronovou šťávu a olej. Nechte zeleninu půl hodiny, načež se - pro vypouštění kapaliny a použití na nádobí.
Fast marinování
Jednoduchá a velmi rychlý recept na nouzové marinování, cibule. Zabere to:
- Sůl - Shpol
- Ocet víno - 2 polévkové lžíce.
- Cukr - Shpol
Vaření:
- Grind cibule a zalijeme vařící vodou po dobu několika sekund.
- Suchá voda varu a rychle nižší cibule ve studené vodě.
- Přidejte cukr a sůl do sklenice s vařící vodou, zalijeme octem a nalít tekutý cibule, vyjmuta z ledové vody.
- Opustí po dobu pěti minut, po kterých je na přípravu pro přidání do salátu.
Pikantní
Voňavé složka se zajímavou příchutí pro zeleninových salátů s rybami nebo brambor. bude zapotřebí následující komponenty:
- Sůl - 1 polévková lžíce.
- Kopr - 1 malý paprsek
- Octa - 4 lžíce.
- Cibule - 3 kusy.
- Cukr - 1 polévková lžíce.
- Voda - 250 ml.
Vaření:
- Grind cibuli a kopr.
- Smíchejte teplé vody se solí, cukrem a octem. Zalijeme cibuli na čtvrt hodiny.
- Použít komponentu pro nádobí.
Sharp luk s hořčicí
Dobrý verze pikantní mašlí na zeleninových salátů. Musíte mít na skladě takové složky jako:
- Hořčice - 1 polévková lžíce. l.
- Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce. l.
- Majorana - Shpolov
- Balzamic ocet - 1 lžička.
- Koření Spicy - Shiny
Vaření:
- Grind cibuli smícháme s olejem, octem, koření a hořčice.
- Mix a dát do sklenice důkladně. Poslat cibuli na lednici po dobu dvou hodin.
- Cibule jsou připraveny k přidání do občerstvení.
Asian marinovaný pórek
Zajímavý verze mořeného přídi asijských ostrých salátů. Připravte si:
- Cibule - 7 ks
- Sojová omáčka - 0,5 brýle
- Rostlinný olej - 1 šálek
Vaření:
- Grind cibule cibule.
- Rozehřejte olej v hrnci, přidáme cibuli a ihned vyjměte zeleninu z ohně.
- Přidat sojové omáčky a nechat zeleninu celou hodinu.
- Pravidelně míchání nakrájené zeleniny, po dobu platnosti - použití pro saláty.
Takový jednoduchý nakládané cibulky recepty budou užitečné pro každého paní. Všichni jsou úspěšní, chutné a dostatečně jednoduché na přípravu. Nádobí s nakládaných cibulek zúčastnit speciální odstín, světle kyselost a neuvěřitelnou pikantní příchuť.
0
293
