All hosteska každý den chtějí potěšit své oblíbené chutné, rozmanité a užitečné jídlo. Dnes budeme sdílet recept na přípravu lahodného treska. Treska je užitečný a nízkokalorické produkt, který příznivě působí na srdce a cévy, zvyšuje imunitu, působí jako zdroj mastných kyselin omega-3, obsahuje potřebné mikro a makroelementy, jmenovitě jódu, takže potřebné pro práci z štítná žláza.
Připravte si tresku pod marinády: jaké produkty jsou zapotřebí?
Cod pod Marithon je poměrně jednoduchý recept na přípravu, který v sobě spojuje všechny potřebné vlastnosti misky: rychlé, užitečné a se zeleninou - dvojnásobně užitečné, chutné a levné.
Pokud je plánováno hody, treska v marinádě, velkou mísu překvapit hosty. Je třeba předem připravit a poslat do ledničky, takže jídlo bude chutnější a bohatá.
Takže, pojďme se vzít v úvahu klasický recept treska pro marinádou.
Budeme potřebovat:
- Tresky filé - 0,5-0,9 kg
- Citronová šťáva - 1 polévková lžíce.
- Pšeničná mouka - 100-150 g
- Koření podle svého uvážení
Pro Marinada:
- 200 g mrkve
- 1 velká cibule
- Rostlinný olej
- Rajče
- Ocet 9% - 1 lžíce.
- Sůl, pepř (podle chuti)
Doba vaření naše voňavé a jemné pokrmy je 30 minut.
Vaření chutné ryby
Vaření metoda:
- Bereme rybu do práce, my jsme čistí od plev, nakrájíme na malé kousky (výrobek musí být chlazené nebo frosthed bez nadměrné vlhkosti).
- Podíl ryb v mísy, přidáme sůl a pepř, zalijeme citrónovou šťávu (pokud se vám líbí nové chutě, můžete přidat speciální koření na ryby), v této podobě necháme ryby po dobu 10 minut. Co by mělo být blokovány málo.
- Přidáme mouku, aby nakrájené kousky ryb a dobře promíchejte.
- Na předehřáté pánvi, kterým se kousky ryb a smažíme na rudou krustou.
- Pro přípravu marinády, vaříme zeleninu: mou, čistíme, snížit cibuli na polovinu kruhy, kostky nebo dokonce menší, jak se vám líbí, smažit v ohni před objevením se zlatavou barvou, přidejte zablokované mrkev (pokud bychom třít o jemném struhadle, pak jídlo je jemnější) Little teplo, tak dlouho, dokud změknou.
- Polevou ze zeleniny, aby zaplnil rajčatový protlak nebo kečup (to bude chutnější s domácím kečupem), přidejte půl sklenici vody a těsto ještě několik minut. Dalším způsobem, jak: Přidat rajčata, sůl a koření, ocet do vroucí vody, poslat do třel zeleninu, přivést masy k varu a potom dušené více na malém ohni po dobu dalších 5 minut.
- Připravte si nádobu a vyložit hotových složky s vrstev: vrstva ryb (kusy by měly být velmi malé), vrstvu zeleniny atd Hosteska doporučit zahájení a ukončení se zeleninou.
- Hotová směs ryb a zeleniny nechte na ohni, aby dusit pod pokličkou po dobu dalších 15 minut. V případě, že marináda se valí ven, můžete bez obav přidat více vody.
- Kapacita s Yummy dát do lednice.
- Miska se dodává do tabulky jako studený občerstvení hlavních jídel nebo s přílohou ve formě kaše nebo brambor.
Podle tohoto receptu můžete vařit ryby v troubě a multicooker.
Tajemství chutných pokrmů
Ať už je váš pokrm je šťavnatý, jemný a lahodný, odhalí několik tajemství a triků:
- Ryba je lepší použít líbání, takže když se říznete a smažit, nebude to odletět
- Je třeba se ujistit, že zelenina nejsou reroach, takže ztrácejí vlhkost a jejich šťavnatost
- Nenechte se unést tím, že přidá velké množství koření, udělají chuť ryb méně výrazná
Vždy přidat trochu citronu nebo citronovou šťávou, aby vaření s rybami, protože tyto produkty navzájem milovat a tvoří dokonalou kompozici příjemnou chuť k jídlu!
0
392
