Jsme zvyklí na každou dovolenou dělat tradiční Olivier, ale občas si chtějí vyzkoušet něco nového, chutné, zajímavého. Každá hostitelka sní o pěkné překvapit své hosty s vynikající jídlo. To zahrnuje salát „Club“. Musím říci, že toto jídlo je nejen chutné, ale také velmi výživné. V tomto článku se budeme s vámi podělit o skvělý recept na přípravu salátu lampy.
Classic Rezzhka salát recept
Nic nemůže být lahodný salát připraven na základě masa a zeleniny. Jeho pikantní poznámky budou ptát každého, kdo se rozhodne vařit tento pokrm. Takže, pro přípravu klasické salát „Kliknutí“ připravit sadu těchto produktů:
- kuřecí řízek - 500 g
- mrkev - 2-3 ks.
- okurka - 2-3 ks.
- Čerstvé houby - 200-300 g
- cibule - 1 ks. střední velikost
- Česnek - 1-2 zuby
- majonéza - 4-6 lžíce.
- rostlinný olej - 150 ml
- sůl podle chuti
Když jsou všechny složky jsou na dosah ruky, začneme proces vaření sám:
- Začněme s masem. My ji mýt pod tekoucí vodou, vložíme do hrnce, naplnit vodou a dát na oheň do varu do pohotovosti. To bude trvat 30-40 minut. V procesu vaření, nezapomínáme na sůl vývar na chuť, takže maso absorboval požadované množství soli.
- Zatímco maso se vaří, se budeme zabývat se zeleninou. První bereme houby a cibuli. Houby se opláchnou dobře ve vodě, kde je třeba - v čistotě. Každá houba je řezání v tlaku a poté snížit její plátky. Odděleně vyčistit luk, my, nakrájejte na 4 části a nakrájíme čtvrt kroužky.
- V pánvi máme nalít trochu slunečnicového oleje, vylít cibuli a lehce ho dýchat. Poté, co Luke vášeň, přidejte již nakrájené žampiony a smažíme na něm až do pohotovosti. Při smažení, respektive sůl našich zeleniny podle chuti. I vylil Hotovou hmotu na talíř a nechte vychladnout.
- Vezmeme naši mrkev, čisté z kůry, dolu a odříznout slámu. Poté ho nalijeme na horkou pánev s rostlinným olejem, smažte až do připravenosti. Nalijte ho na talíř plic papírovým ručníkem tak, aby absorboval extra olej, který bude vystupovat z mrkve po smažení.
- Dále pokračujte na okurky. Stejně jako mrkev, řez se slámou, ponořili se na štíhlé oleje a nalijte do talíře, kde se musí vychladnout. S papírovým ubrouskem opláchneme přebytečný olej po smažení.
- Vařené maso nakrájíme na kostky, nalijte na talíř a nechte vychladnout.
- Když byly všechny složky chlazeny, smíchejte je v jednom velkém kontejneru. Pojďme stlačit česnek přes česnek a míchejte dobře.
- V závěrečné fázi přidejte do našeho téměř připraveného majoného salátu a znovu se mičte, že všechny složky jsou rovnoměrně nasáklé.
Tento proces přípravu je u konce. Nyní položte salát v chladničce a po několika hodinách to můžeme ochutnat. Během této doby je dokonale namočený, a kromě toho, když je zima, je mnohem chutnější. Salát může být aplikován na sdílené jídlo, pózuje na listy salátu. Můžete také sloužit porce, dávat si to krásnou formu - zapnout fantazii a "Clubhouse" salát bude hrát s novými barvami.
Tipy a doporučení pro přípravu salátu lampy "
Odhalíme několik tajemství, které můžete přijít v ruce v procesu vaření lampy Salát "
- Místo kuřete v salátu, můžete použít hovězí maso nebo vepřové maso, ale v tomto případě se interval vaření masa zvýší. Maso by mělo být vařit, dokud se nestane měkkým, protože tvrdé maso může zkazit veškerou misku.
- Pokud jde o houby, je vhodnější použít žampiony: Zaprvé se připravují rychleji, za druhé, jsou lehčí a jemnou chuť. Ale pokud je nemáte, ale tam jsou někteří jiní, pak se nebojte experimentovat, misky v každém případě budete úspěšní.
- Pokud nemáte čerstvé houby, a tam je suchý. Nezapomeňte je přečtěte ve vodě, pak vařit, a pak smažit.
- V žádném případě nemíchejte všechny složky s majonézou, pokud jsou ještě teplé - salát může být zmenšen.
- Volitelně může být česnek z receptu vyloučen, ale s ním samozřejmě, "klub" se stává rafinovanějším chutí.
Jak je vidět z článku, "klub" salát není tak komplikovaný v přípravě. Jen potřebujete jasně sledovat prezentovanou formulaci. Snažte se ujistit, že to vaříte pro nějakou oslavu a vaši hosté budou potěšeni s kulinářskými schopnostmi.
0
403
