Kolik jsou nyní všechny druhy salátů. Nabídka jakékoliv restauraci doslova zlomit z hojnosti: saláty s masem, kuřecí maso, ryby, houby a plody. V tomto případě je téměř v každém nabídce a na jakémkoli svátečního stolu je oblíbené zimní salát. Právě to je často ředí s neobvyklými přísadami, přidáme hroty. Ale klasický recept zůstává nezměněn po mnoho let.
Základy vaření zimním salátem
Mohlo by se zdát, že to může být jednodušší: všechny složky bojoval ÁSTROJŮ s majonézou a připraven. Ale bohužel, v klasickém receptu, vše je o něco těžší. Za prvé, je nutné nakrájíme na kostičky: ne slámy, protože mnoho z nich, a v žádném případě rub na struhadle, jinak to dopadne kaši. Za druhé, kostky by měly být stejné velikosti, není menší než 0,5 cm, ale ne více než 1 cm. S takovou řezání, bude chuť zimní salát být harmonické, a složky se navzájem doplňují.
Produkty potřebné pro vaření
Jak již bylo zmíněno výše, nyní v zimním salátu můžete najít všechny druhy přídatných látek, ale klasický recept zůstává nezměněna a seznam výrobků je poměrně jednoduchý. Na 4 porce budete potřebovat:
- brambory - 4 ks;
- mrkev - 2-3 ks;
- okurka - 2 ks;
- okurky čerstvé - 2 ks;
- cibule - 1 ks;
- vařené klobása - 300 gramů;
- vejce - 4 ks;
- hrášek - 1 bank;
- majonéza, sůl, pepř - podle chuti.
vaření metoda
Takže začít vařit:
- Vařit mrkev a brambory. Vaření zeleniny potřebujeme na mírném ohni po dobu nejméně 40 minut. To je nejlepší vařit hrubý, pak nebudou vodnatá a nebude dávat kapalina v salátu.
- Jsme vařit vejce šroubové (10 minut) a zchladit - tak, aby byly snadno čistit.
- Vyjmout všechny ingredience s kostky, smíchejte je do hrnce a dejte do lednice.
Majonenské salát je nejlepším doplnit buď talíř, nebo v nějaké malé misce k jídlu najednou: salát se rychle zhorší. Z výše uvedeného může být uvolněný salát zdoben mrkvovými postavami, okurkami, zeleným hráškem nebo jemně nasekanými zelení - dá mu slavnostní pohled!
Jak vidíte - vařit klasický zimní salát je extrémně jednoduchý, ale z toho není méně chutné!
0
404
