Caesar salát s krevetami - Klasický recept

V tomto materiálu, doporučujeme zvážit Caesarovu recept, ale ne klasický, ale přidat rafinovaný rozinkami. Zde budou nabízeny originální salát recept s přidáním krevet.

1

Salát „Caesar“ s krevetami: ingredience

„Caesar“ je jednoduchý a rychlý recept, každý gurmán rafinované kuchyně ocení. Tento pokrm je vhodný jak pro rekreační tabulky a část salátu. Salát připravit v různých variantách, například s šťavnaté kuře, šunkou nebo tuňák.

Dříve v salátu nepřidali složky živočišného původu, ale v průběhu času to začalo experimentovat s typem takového oblíbeného salátu. Z experimentálních možností, salát s krevetami, je na prvním místě.

Samozřejmě, čím více zmatený byl vždy „Caesar“ s kuřecí řízek, ale krevety dát sofistikovanosti jakékoliv misky, jejichž chuť je nemožné nahradit. Uspokojení a salát salát lze snadno vařit doma, neboť to budete potřebovat další sadu složek:

• Seznam salát (ledový, Romain nebo Mix) - Minimální Head Head
• Chléb pro záclony (rovněž můžete použít bagety nebo chiabbat) - 200 g
• Parmezán - 50 g
• Česnek - 2 zuby
• Rajčata - 1 ks (velikost střední)
• Egg - 2 ks (můžete použít 4-5 křepelčích vajec)
• Citronová šťáva - 1 polévková lžíce.
• Hořčice - 1 polévková lžíce.
• Olivový olej - podle chuti
• Sůl, pepř - chuti

2

Salát „Caesar“ s krevetami: začít vařit

Vaření algoritmus:

1. Plavat vejce, žloutky oddělit.
2. Clear chléb z kůže, nakrájíme na stejných kostek, cca 1 x 1 cm.
3. Tepla olivový olej s česnekem lehce osmahneme.
4. Smíchejte olej s plátky chleba, pak posílat voly do trouby na 10 minut, pravidelně prohlížet, aby nedošlo k Abate, protože Uvnitř závěsy by měly zůstat měkké.
5. Umyjte krevety, čisté a smažené na olivovém oleji. Hlavní věc není sklízet je na pánvi, jinak se otočí příliš pevné.
6. Připravujeme omáčku: přidejte citronovou šťávu do mixéru, žloutků, hořčice, koření a olivového oleje, promíchejte do homogenní hmoty.
7. Rajče nakrájíme na malé čtverce. Salát se rozřezal na kousky, můžete se zlomit. Rošte sýr na mělké struhadlo.
8. Smíchejte část záclon s hlávkovým salátem a omáčkou, promíchejte a rozložte na talíř.
9. Vrchol, aby položil krevety, rajčata a strouhaný sýr.

Můžete vařit krevety v solené vodě s vavřínovým listem, místo smažení. A před přidáním do salátu musíte odstranit střevo.

Pro zajímavější chuť, když taneční záclony s olivovým olejem, můžete přidat některé italské bylinky. Dokonce i zlepšit chuť, měli byste pamatovat, že tajemství aplikovaná na listy salátu. Před jejich používáním je třeba nasáknout salát v studené solené vodě, ne méně než hodinu.