Mimosa klasický salát - krok za krokem

Mnozí z nás rádi vychutnat saláty, které jsou založeny na maso. Nicméně, rybí saláty nejsou horší než na ně. Tak, například, velmi jemná a snadno chuť salát „Mimosa“. Kromě toho, že je dobře připravena a nevyžaduje příliš složité složky. V zásadě tento salát, pravděpodobně každý z nás pamatuje z childoral póru. Představíme vám v tomto článku klasický recept mimóza, takže můžete potěšit tak nádherné misky a domácnosti, a hosté.

1

Classic salát Recept „Mimosa“ bez másla

Jak se ukázalo, existuje několik variant přípravy salátu v úvahu. A obě možnosti jsou připisovány klasického receptu, ačkoli oni jsou zásadně odlišné. My vás seznámí s jedním a s jinou verzi receptu.

Tak jsme se připravit ingredience pro klasickou mimóza bez oleje:

• rybí jakéhokoliv druhu - 1 banka (to může být Sardin, Sairi a losos, atd., V závislosti na finanční možnosti)
• brambory - 3 kusy.
• mrkev - 1 ks. Velké rozměry nebo několik kusů. trochu méně
• cibule - 1 ks.
• ocet - 1 lžička.
• vejce - 5 ks.
• sůl podle chuti
• majonézy - 1 tuba (někde 180 g)

Přistoupíme k přípravě salátu:

1. K tomu, nejprve připravit zeleninu. Moje brambory a mrkev jsou dobré, vložíme do hrnce, naplnit vodou a dát na oheň do varu do pohotovosti.
2. Moje vejce pod tekoucí vodou pomocí potravin sodu. Dali jsme v pánvi, naplňte vodou a také dát vařené 10-15 minut. Musí být těžké svařované. Ale ne digest vejce tak, že žloutky nezískávají nazelenalý odstín, měly by být jasně žluté, takže na salát „play“ s jasnými barvami. Jsou-li vejce svařované, šíříme horkou vodu z nich a zchladit. A tak se ochladit rychleji a snadněji se bude čistit.
3. Zatímco zelenina a vejce vaří, budeme se zabývat cibulí. Vyčistíme ho z slupky, můj, jemně řezaný, nalijeme sklenici vody a 1 lžičku. Ocet, nechte ho stát 15 minut, takže hořkost vyšla z Luku, pak ho nalijeme do Siter, aby sestavili přebytečnou kapalinu skleněného salátu.
4. Vařená chlazená zelenina očistit z kůry. Tři brambory pomocí malého struhadla, stejně jako ve skutečnosti všechny složky tohoto salátu, které budou muset otírat. Dejte jej do samostatné desky.
5. Mrkev se připraví stejným způsobem jako brambory.
6. Čistím vejce, opláchnu pod tekoucí vodou ze zbytků skořápky, dělíme se na proteiny a žloutky. Těšíme je také, distribuujeme v samostatných kontejnerech.
7. Nyní připravte konzervy na salát. Otevřeme jar, vytáhneme rybí kousky do talíře bez oleje, nebude to potřebovat. Nyní je to dobrá hnětení pro vidličku.
8. Když jsou všechny složky připraveny, začneme rozložit vrstvy salátu. Dal jsem první vrstvu na krásné jídlo nebo mělkou desku - toto konzervované jídlo. Lehce je nalijte majonézou. Dále dejte druhou vrstvu - proteiny, opět nám chybí majonéza, ale bez fanatismu, protože salát by se měl ukázat jako snadné. Další vrstva je mrkev, která je pokryta majonézou. Je umístěn na její marinované luk. A okamžitě na něj - brambory. Mírně sůl a mazat to majonézu. A konečně poslední čárový kód je žloutky.
9. Z výše uvedeného mytí salátu se zelení větrky. Nebo vystřihněte květinu z rajčat nebo okurky, pokud máte podobné pokrmy na zdobení. Výhodou salátu je, že není nutné, aby byl namočený, může být okamžitě podáván na stole.

2

Mimosa - klasický krémový olej recept

Připravit Mimosa pro tento recept připravit takové komponenty:

• konzervované ryby v oleji - 1 banky (200 g)
• zmrazené máslo krém - 90-110 g
• cibule - 1 ks. Velká velikost
• holandský sýr Solid - 100 g
• vejce - 5 ks.
• zelení - malý paprsek
• mayonnaise - 1 trubka (asi 200 g)
• sůl podle chuti

Algoritmus vaření:

• Připravte každou složku v samostatném kontejneru, abyste pak položili vrstvy salátu. Takže vajíčka se vaří zašroubováním 10-15 minut. Poté je otočíme, čistíme se od shellu, pod tekoucí vodou. Očdeme na jemnou struhou žloutků odděleně, proteiny odděleně.
• Cibule očistit od slupky, můj, jemně řezaný, naplňte vodou po dobu 20 minut, takže vyšla hořkost. Můžete přidat ocet - je to na Will. Pak jej filtrujte přes Siete.
• Třásl jsem sýr pomocí malého struhadla. Zelení jsou do značné míry řezány nožem.
• Jděte do konzervovaných potravin. Zlikvidujeme jar, táhneme olej, dostat ryby. Pokud jsou to, oddělte jej od kostí. Pak jsme věděli dobrou vidličku do konzistence kaše.
• Začneme tvořit naše mimos. Bereme jídlo na salát. V následujícím pořadí stanovíme všechny ingredience vrstev

1. 1. vrstva - strouhané proteiny
2. další vrstva - pevný sýr
3. 3. vrstva - Rybí konzervy (tato vrstva umýváme majonézu)
4. další - marinované cibule
5. 5. vrstva - polovina strouhaných žloutků (jsou také mazána majonézou)
6. pak - nasekané zelené
7. 7. vrstva - mražené máslo zmrazené krémové
8. poslední vrstva - zbývající strouhané žloutky

Poté jsme vložili salát v lednici, takže je namočený. Mělo by být namočeno nejméně 3 hodiny, ale obecně - čím více, tím lépe. Před krmením, zdobit své oblíbené. Salát je získán lahodnou chuť a velmi výživný.

Prezentovali jsme 2 drasticky odlišný klasický recept pro Mimosa Salad. Aby bylo možné rozhodnout, které možnosti musíte udělat více, stačí připravit každý z nich pro různé události. Nezapomeňte však jasně sledovat zadaný recept, a pak vám nadšené hodnocení hostů poskytuje Vám.