Pike kaviár - vynikající pochoutka, která je láska v Rusku od starověku. Pokud máte velkou ikristaya štiku, budete moci nejen sůl její vajíčka, ale i vařit z ní dalších chutných pokrmů. Pike kaviár není tak mastný jako ostatní ryby a má mnoho užitečných stopových prvků.
Jak vařit vejce štiku - Příprava
Proces přípravy vejce na vaření z ní časově nejnáročnější. Buď trpělivý. Pull jemně promyty a bylo přidáno droby z rybí jikry vaky. Budete muset vytáhnout z yastiks vajec, odstraňte fólii a uvolnit je ze všech druhů odpadu. Chcete-li to provést, použijte buď metodu:
- twist yastiks v mlýnku na maso. V ostrém nožem srolovat filmu a často rozebírat mlýnek na čištění. Film lze řezat, a budete hledat to mezi vejci. Lepší použít mixér. Film roll up čepelí v přístroji, a vy jej odstranit jednoduše;
- třít pytle s kaviárem na struhadle. Všechny odpadky spadne do svých rukou. Podobný výsledek byl získán z použití části obrazovky;
- použijte cedník a vidličku. Tímto způsobem často uchýlil. Dal kaviár yastiks ve velké míse a výplně na vrchol s vařící vodou. Opatrně promíchejte vejce v misce s vidličkou. Rozpustí film plavat nahoru. Odstraňte lžíce pěnu a odstraňování vejce. Vypusťte teplé a studené vody výplně potěr. Míchejte, kanalizace a znovu se studenou vodou. Udělejte to, dokud není tekutina je jasné, a film se bude odchylovat. Bude potřebovat 10-15 těchto postupů.
Složit velký kus gázy až 4 krát tak, aby všechny vejce do toho šel. Tato pokrývkou gáza cedník čisté vody a nalít z misky s tele v něm. Viděli jsme sklenici vody - vyždímejte gáza pytel s vejci a jemně zatlačte směrem dolů pro uvolnění přebytečné tekutiny. Nyní si můžete uvařit vejce.
Jak vařit vejce štiku - Ambassador olej
Připravit:
- 0,5 kg kaviáru;
- 3 lžíce. sůl lžíce;
- 100 ml rostlinného oleje.
Make připravené kaviár do mísy, zalijeme sůl a opatrně vidličku do úplného rozpuštění solí a tvorby pěny. To bude trvat 15-20 minut. Nalije 80 ml oleje kaviáru, míchat. Šířit kaviár bankám a výsledek zbývající olej. Odebrat 5 dní v lednici a pak můžete potřete kaviár na chleba.
Jak vyrobit pečené kaviár štika
Nejdůležitější věc v procesu smažení kaviár - po celou dobu. V případě, že výrobek bude zvyšovat až příliš - jídlo vyjde s tastened, ohromen. Neodstraňujte filmy z kaviáru, je potřeba zachovat integritu. Připraví se 500 g bič kaviáru a 0,5 kg mouky. Zahájit přípravy:
- jemně opláchněte kaviár a rozložení na ručník nebo vložek do vody se sklo;
- mouka požádat o mísy. Dal mletý černý pepř tam, špetka soli a promícháme;
- dodržovat ikonické kousky v mouce a dejte na horké pánvi s olejem;
- fry na střední teplotě po dobu 3 minut na každé straně;
- Šroub s minimálním ohni, pokrývají víko a pečeme 7-10 minut, nic víc.
Podávejte pochoutka na stůl s zelených a zeleninu.
Jak se připravit kaviár štiku - pelety
Freed z filmů kaviár dát do mísy. Sledovat jedno vejce v ní, držet se chuti a uspokojit. Máme také poslat lžíce majonézy a mixu. Zahřejte slunečnicový olej na pánvi. Vezměte lžíci a zvednout hmotu rudy, po kterém jsou pelety v pánvi. Fry jako obyčejné lívance. Viděli, že dno se trhat nahoru - otočit dort na druhou stranu a pečeme dále. Hotový posun ichor Pellets na talíř a posypeme sekanými greeny.
Vybrané pochoutka ozdobí jakoukoliv slavnostní tabuli nebo se stal velkým večeři pro celou rodinu. Nakupování zboží a nedaleko nevztáhli s vyjící kaviárem, vařené samostatně.
2
2202
