Торта три шоколад - рецепта

Торта "Три Шоколад" вече става много популярен. И това не е изненадващо, тъй като тя изглежда красива, и много вкусно. пиши Нека надолу рецептата за тази невероятна торта и ще се готви.

1
Торта "Три Шоколад" - Готвене Secrets

Тортата се състои от един шоколад жонглиране, 3 вида мус, на върха му краси шоколадова глазура с пресни плодове.
Суровият продукт е в кръгова разглобяема форма, и след това слоя пяна се събират в нея, и се замразява в хладилник.
Corgent и мусове използват сладкарски шоколад, за която се продава в супермаркетите.
Алкохолът в муса и импрегниране на тортата трябва да се добави, че придава неповторим вкус на тортата, единственото нещо - не можете да получите "Bayyliz", но за алкохол е по-евтино.
Korzh трябва да се пече в предварително, така че да се охлажда добре.
Много студен крем с мастна 33% са подходящи за разбиване.

2
Торта "Три Шоколад" - Korzh

В теб Korzh нужда от:

100 г брашно, черен шоколад и масло
4 яйца
150 г захар
1 ч.л. сода заедно с оцет
Shinot vanil

За импрегниране на печена Korzh:

40 мл ликьор като "Bayyliz"
100 мл мляко или сметана мастна 10%

Започваме да готвим:

Ние събрахме печката да се затопли на тиган с вода, нека да заври.
В купа със същия размер като тенджера, полагане шоколад, и ние го стопи над водата, която се свежда.
А малко по вземане на решение масло се разбива със захарта (половината от пресована захар) в прекрасния тегло, добави хладно шоколад към него, и се разбърква.
Ние удари яйца, разделяне жълтъци от протеини.
Жълтъците се добавят към бита маса.
Протеините са бита отделно миксер със захар, което остава до пяна.
В масата на шоколад с жълтъци, брашното, бакпулвера ванилин и мие еднаквост.
Тук, по маса, добавете протеини, внимателно, за да не се изтръгне въздуха, разбъркайте.
В подвижни форма се смазват с масло, поръсва се малко брашно, просто разпределя тестото върху него. Изгарянето 160ᵒc 30-35 минути.
Имам предвид да се охлади във формата, и едва след това внимателно, така че да не се счупи, да се измъкнем от него.
За импрегниране и след това събиране на утайката, от вътрешната страна на аспект на формата с хранителна филм, така че филмът е над страни. Ние поставяме под формата на корена.
Ние изготвяме за импрегниране на тортата: смесваме крем с ликьор и вода суровия.
Korzh под формата сложи на студено място.

3
Торта "Три Шоколад" - Готварство Mousses

Трябва да се подготви 3 мус: с черен, мляко и бял шоколад.

За тях е необходимо:

200 г черно, мляко и бял шоколад
300 мл сметана 33% във всяка мус
10 грама желатин за всеки мус
60 мл мляко във всяка мус
На 40 мл Bayyliz ликьор за получаването на всяка мус
30 г масло за всеки мус

Ние започваме да се подготвят за първия мус:

Желатинът запълване с мляко и да надуе.
Nabult желатинови гонки на огън, нека се разтвори, но не позволявайте на кипене.
Аз съм добавяне на алкохол, за да желатин.
Ние се стопи над тенджера с вряща вода черен шоколад с масло.
Ние смесват желатин и течен шоколад.
Ние сме бита с миксер крем за лице с буйна маса, добавете шоколада желатин смес към тях, и разбъркайте внимателно.
Излейте студен мус до корена, ролката се, и се поставят в хладилника за замрази, 1.0-1.5 часа.
Тогава ние подготвяме втория мус с млечен шоколад, а когато предишния слой ще замръзне, изсипете мус върху него.
Следващият слой е третият мус с бял шоколад. Изсипете го от горе до замръзналия слой.

4
Торта "Три Шоколад" - гланц и торта

За глазура, от която се нуждаете:

80 г шоколад, за предпочитане черен
40 г масло крем

Започваме да готвим:

Ясно шоколад с масло.
Премахваме отстрани на тортата и филма и филма.
Когато глазурата ще се охлади малко, залейте тортата по ръба, така че да се стича в някои места.
От горе на глазурата, изложи пресни плодове, което е (малина, ягода, боровинки и т.н.), както и листа от мента.
Тортата е готова, можете да ядете, но тя ще бъде по-вкусни след 1-2 дни.

Така че, ние научихме как да се подготви вкусна торта "Три Шоколад".