Как да се готви за торти торти

Ако искате нещо сладко, че не е необходимо да отиде и да си купи торта в магазина. Той дори може да се подготви един неопитен любовница. Освен това, у дома тортата ще бъде много по-полезни, отколкото закупили. Основното нещо за тортата е да се пекат coggy, крем ритъм - незначителна случай. Нека да предоставят на тортата.

1
Как да се готви на бисквитени торти за торта?

За готвене бисквити, да вземе най-лесният, класическата рецепта.

За кора се нуждаете:

5 яйца;
1 чаша брашно;
200 г захар;
умения сол.

Ние започнете да готвите:

Яйцата се разделят на протеини и жълтък.
Жълтъци се разбърква със захар до хомогенна маса.
За да протеините спим чип на сол и се измива миксера първо на ниска скорост, а след това скоростта се увеличава. Протеините трябва да се превърнат в постоянна пяна, така че ако се обърнеш, не се излива от съдовете.
За да жълтъци със захар добавете брашното, измийте го така, че няма бучки.
Добавяме бита протеини към получения теста, внимателно разбъркайте надолу.
Тестото се излива в смазани растително масло и flourged кръгла форма.
Фурна за печене на 200ᵒc около половин час.
Тестени суров от формата, ние се охлади, нарязани хоризонтално 2-3 части.
Тапи смазват със заквасена сметана, конфитюр. Ако имаме торта с крем масло, а след това, преди да смазочни тортите, накиснете ги с сладък сироп, а след това смазване на крема. Необходима е Импрегнирането, за тортата не е сухо и е по-добре напоена.

2
Как да се готви яйчен крем торти за торта?

От теста за яйчен крем, не само еклери могат да се приготвят, но и сладкиши. Custardly прави известен в Полша и в Западна Украйна Cake "Karpatka". И ако се пекат на дълги пръчки от такъв тест и да ги отдават под наем със заквасена сметана, а след това на дамата пръстите торта ще бъде.

За 2 яйчен крем Кортес трябва:

100 мл мляко и вода;
1 чаша брашно;
80 г масло;
4-5 яйца;
умения сол.

Ние започнете да готвите:

В тенджера с дебело метал, наливаме вода, мляко, добавете сол и масло, нека да заври.
Ние винт огъня до слабо парене, смуче брашното в тенджера с вряща вода и внимателно се измиват, без бучки.
Отстранете от огъня, даде теста малко хладно (5-10 минути).
Карам 1 яйце в тестото и се измива, докато тя е еднаква.
По същия принцип, пречат на останалите яйца.
Колко яйца добави - да вземе решение за себе си. В крайния резултат, тестото трябва да бъде като гъста сметана.
Тестото делене на 2 части.
Кръгла форма с растително масло, изваждам една част от теста, опитайте се да се разтвори, той ще бъде малки туберкули.
Фурна за печене на 200ᵒc около половин час. Отваряне на вратата на фурната за цялото време на това печене е невъзможно, в противен случай суровия не ще се повиши.
След това се пече на втория тортата.
Охладената корен с дебел слой от крем крем, покриване на втората утайка, смазване страните на утайка, горната част се поръсва със захар на прах.

3
Как да се готви медени питки за торта?

За пясъчни сладкиши с мед, което трябва:

3 яйца;
1 чаша захар;
550 грама брашно;
50 г масло;
4 супени лъжици. лъжици с връх от мед;
Една верига. Лъжица за хляб.

Ние започнете да готвите:

Вземаме 2 тигани: един повече, а другият е по-малко.
В този тиган, което е повече, ние налейте малко вода в продължение на парна баня и го загрява до кипене.
Яйцата със захарта разбиване на пищна пяна, за 7 минути.
В по-малка тенджера смесете бита яйца, хляб, мед и масло. Сода не е gasimi оцет.
Сложихме тенджера с маса във вряща вода със средна кипене и се намесва през цялото време.
На първо място, на масата ще се увеличи, на около 2 пъти, а след това получи бежов нюанс (15-20 минути).
Премахваме тенджерата от водната баня, ние грабне 1 чаша брашно, измиване и отново сложи на водна баня в продължение на 2-3 минути.
Ние извадете тестото от водната баня, ние си поставихме за останалата част от брашното и се измива тестото с лъжица, а когато го жаден, измийте ръцете си, налива брашно. Тестото трябва да се покрие.
Тестото разделяне на 8 части, преобръщане кръгове и се пече в пещта, с метален лист сухо, при температура от 180ᵒc 3-5 минути.
С печени сладкиши, докато са горещи, за премахване на излишните. Охладените торти силно се втвърдяват, а след това не могат да бъдат отрязани.
От подстригване в кафемелачка или смес от chample.
Тортите са изобилно смазочни заквасена сметана (горе прекалено), когато малко крем се абсорбира, дъждуване отгоре или отстрани.