Хрупкави, нискоглави краставици - чудесно странично ястие както за месо, така и на постно ястия. Вкусна студена закуска, която може да бъде подготвена почти моментално. Няма нужда да се забъркваш с луга и ролкови банки. Само няколко съставки, малко чакане и покани домакинства до масата.
Продукти за ниско начело краставици в пакета:
- краставици - 1 кг;
- чесън - 1 глава (ако е желателно, количеството чесън може да бъде намалено или увеличено);
- сол - 1 супена лъжица. л;
- копър - лъч;
- остра пипер - 1/3 (за любители на остра);
- черни грах - 3-5 парчета;
- целофанови опаковки - не по-малко от 2 броя.
Пакет с краставици се съхраняват при стайна температура от 1 до 4 часа. Колкото по-дълго те солят, толкова по-вкусно ще има резултат, но е възможно да се яде в храната. Съхранявайте готови краставици в хладилника. Този метод на готвене се нарича "сух посланик".
Ако можете, тогава можете да добавите едно парче череша, касис, хрян. Любителите на пикантни аромати да се добави 3-5 грах от ароматен пипер. Грахът се раздробяват с точилка, за да се подобри вкуса. Завършени нискоглави краставици. Сервирайте ястия за месо или зеленчуци. Бързо и вкусно.
Прекарайте минимално усилие и да получите максимален вкус!
0
1088
