Както се оказва, вкусното вино може да бъде направено не само от различни сортове грозде - различни видове ябълки могат да се използват като основна суровина за такава напитка. Виното е алкохолна напитка, която може да бъде много проста и без никакви проблеми у дома, най-важното е да се знае от какво да се направи и как се произвежда този процес. Нека днес обсъждаме домашното ви готвене от ранец.
Използване на ябълки за алкохолна напитка
Обикновено, Ranetks дават много добра реколта и че ябълките не изчезват и не са изгрявали на земята от тях, можете да направите много вкусно и всичко друго, полезно напитки. Наред с други неща, от това разнообразие от ябълки можете да правите различни заготовки за зимата, включително конфитюри и конфитюри. Що се отнася до вино от това разнообразие от ябълки, тук няма нищо сложно - рецептата е проста. Подобно на метода на самия негод, така че не е необходимо да сте опитна винарна, така че да имате такова питие. Със задачата дори начинаещ може да се справи.
Ако изберете правилната рецепта (и днес има много повече), тоя ще подготвите не само ароматно ябълково вино, но и много полезна напитка, която ще запази всички полезни свойства на основните съставки. Не забравяйте, че в правилните рецепти, процесът на ферментация на такава напитка трябва да минава естествено.
Основните полезни компоненти на RANETOK са:
- Калий
- На различни видове витамини
- Киселини от плодове
Трябва също да се отбележи, че в състава на напитките, под внимание на протеините и мазнините, на практика няма, и следователно калоричното съдържание на вино от RANETOCK е ниско, което не може да се радва при хора, които следват този индикатор във всички продукти във всички продукти и напитки.
Не забравяйте, че виното от разглеждането на ябълката е на цялото време, също отлично, ефективно антиоксидант. Настроението, когато се издига понякога и много бързо, защото се счита за ниско алкохол, и също така елиминира тялото и мозъка от умора и различни видове напрежение. Дразнене като ръка се отстранява.
Каквото и да е полезно, е невъзможно да ги злоупотребявате по никакъв начин, но ако го пиете редовно и постепенно, тогава храносмилателната система ще работи като часовник, а апетитът се събуди в момента, от който се нуждаете. Важно предимство на пиенето на такава напитка е стабилизирането на налягането в артериите и се осигурява експлоатацията на кръвообращението.
Рецепта от Ranetas
След като разбрахме всички свойства на вида вино. Нека поговорим за това как да готвим такава напитка и какво трябва да знаете. За да получите перфектно вино. Необходимо е стриктно да се следва рецептата, описана по-долу, така че бъдете търпеливи, както и някои много важни компоненти, които ще бъдат полезни в въпросното процеса:
Ябълки от Ranetki. Това е в основата на нашето напитка, така че замени този компонент с нищо, защото без него няма да работи, което искаме да готвим.
Барел от дъбови дъски. Това е идеалната опция за готвене на виното от ябълки, но ако не можете да получите такъв барел навсякъде. В крайния случай вземете двадесет и стъклена бутилка (тя трябва да бъде много дебела и трайна).
Сега разберете всички нюанси на процеса и последователността на действията в нея:
- За да започнете RANETKката, трябва да преминете. Не забравяйте, че изстрелването на ябълки и деформирани за вино няма да се поберат.
- Когато калибрирахте плодове. Необходимо е да ги изплакнете обилно и след това да ги заспите в месомелачката за внимателно смилане.
- Масата, която се оказа след смилането, е необходимо да се постави спретнато в цевта.
- Добавете пречистена вода към плодовата маса (тя ще бъде наполовина необходима от натрошени Ranetocks).
- Не забравяйте за захар, ще трябва да се добави 60 g на килограм на получения състав (вода + рази).
- След като манипулациите са извършили, задължително е за няколко дни контейнер с бъдещо вино на топло място (обикновено този процес не трябва да трае повече от 5 дни, а може би по-малко). В стаята, където корабът ще стои с варена смес, температурните индикатори не трябва да бъдат под 23 градуса на топлина.
- През този период от време, Mezga вече е доста добре да се скита, така че този момент се счита за най-удобното време за напрежение на сместа, и течността се излива в стъклена бутилка.
- Трябва да добавите вода към получения сок (трябва да е чист). Пропорциите трябва да бъдат както следва - с 1 кг Mezgi добавете един и половин литра вода.
- Време е за няколко дни да поставите бъдещето на виното на място. Ще бъде достатъчно да издържат три дни в тази стая.
- Сега ще е необходимо да стиснете много добре мезду, но течността трябва непременно да се филтрира внимателно.
- Сок. Който се приготвя в първата половина на процеса, трябва да се смесва с филтрирана течност, след което там трябва да се добави захар.
- Ако имате желание да направите десертно вино, тогава количеството захар пясък може да бъде увеличено до 850 g.
- Сега цялата течност, в която е разтворена захар, е необходима, за да се излее в дъбова барел и се затваря плътно (често за такива цели се използва шунт за ферментация).
- Оставете тази барел на закрито, където температурата може да варира от 16 до 22 градуса на топлина. Оптималният срок на годност в тази стая е 10 дни, след което ще трябва да добавите оставащ захарен пясък.
Пренареждаме цевта си с пивната мъст в стаята, в която температурата не е по-висока от 13 градуса на топлина и го държи там един месец. След това разляхме на бутилката и се отнасяме към нашите гости.