Виното е благородна напитка, която освен отличен вкус, има известна култура на използване. Как да се пие вино правилно, ние ще ви кажем в тази статия.
Как да се пие вино - чаши за вино
За всеки сорт вино, очила трябва да бъдат правилно избран, ето някои препоръки за това:
- Червеното вино е взета от очила с голям капацитет по отношение на формата на лале, наподобяващи. Те са пълни с питие приблизително половината.
- За бели сортове, напитки са подходящи малко по-малки горива с широк върха. Те са пълни с вино на 3/4.
- Пенливите вина се използва тесни и дълги оформени очила. Такава форма не позволява балони, за да се разпространят бързо и те бавно се издигне. Пенливите вина обикновено се изливат.
- хубаво вино стъкло А винаги е изработена от тънка стъкло. Първо, такъв стъклени погледи по-скъп и елегантен, и второ, тя позволява да се чувстват по-добре на температурата на напитката с устни.
- Тази част на стъклото, в който се налива вино, трябва да бъде прозрачна, така че да не се нарушава красивия цвят на напитката.
Как да се пие вино - с какво да се пие
Някои сортове, могат да се комбинират или не се комбинират с тези или други закуски. Много, правят голямо значение, като се опитва да се съобразят с съвместимостта на вкусове и аромати. Разкажи ми повече за този проблем:
- Червени вина се използват с месни продукти, месо и може да бъде напълно всеки. Тази напитка създава прекрасно съчетание с говеждо, агнешко, свинско, заешко, птица. Отлична комбинация - червено вино и гъби ястия.
- Що се отнася до бяло вино, тя често пиене с телешко месо, риба и морски дарове. Зеленчуци, плодове, хайвер са много подходящи за такава напитка.
- Торти са сключени като десерти, които пият най-вече със сладки ястия. Те са също забележително съчетание с сирена.
- Бонбони пенливи вина са най-добре се хранят с птици, риба, морски дарове.
- Полските пенливи вина създават прекрасен вкус заедно с десерти.
- Сухи вина се считат за отличен аперитив и се използват преди хранене. Те също са за пиене заедно с рибни и месни закуски, сирене, остри ястия.
Но тези продукти, които не използват вино с вино на всички:
- цитрусов плод;
- маслини;
- шоколад;
- киселина сосове и ястия, които съдържа оцет;
- ядки.
Как да се пие вино: полезни съвети
- Температурата на напитката е от голямо значение, тъй като засяга пряко вкусът му. Бели трапезни вина са по-добре да се охлади до 10-12 ° С, докато червената таблицата може да бъде топло - 16-18 ° С Температурата на силни вина трябва да бъде 18-20 ° С, за десерти оптимално индикаторни - 14-16 ° С, и пенливи вина трябва да бъде най-яката, с температура от 8-10 ° С
- Чаша вино на етикет е прието да държат зад крака.
- Ако организирате почивка, където ще присъстват различни разновидности на питие, да наблюдавате такава последователност: първи сервис бели вина, а след това червено, млади напитки се сервират в предната част на скрепителните елементи.
- За всеки сорт ще трябва да използвате чисти очила, за да не се смесват аромати.
- Възможно е да се налее вино само в напълно празна вражда.
- Отваряне на бутилката, тя се дава да престои 10 минути, за да се постигне по-наситен аромат.
- Обслужване на гостите и да ги налива виното, елате в дясно. Опитайте се, така че гърлото на бутилката не са били в контакт със стъклото.
- Вино никога измиване нищо, изключение е дегустация.
- Благородно напитка се взема от малки глътки, наслаждавайки вкус. Виното може да се забави в устата в продължение на няколко секунди, за да се насладят на най-малките нотки на аромата. Пийте вино залп - Moveton.
0
1137
