Кондензирано мляко, приготвени у дома си, в зависимост от цената на приблизително равна на магазина, просто се подготвя и във вкуса на качествата го надминава.
За готвене е по-добре да се използват мастни домашно мляко и не забравяйте да свежи.
Как да си направим condensedum - класически рецепти
Ние ще ви трябва:
- Мляко - 1 л.
- Захар - петстотинграм
Готвене:
- Ние се разтвори захарта в топло мляко.
- Варете на слаб огън, докато се сгъсти (2-3 часа).
Важно: постоянно следват млякото и се разбърква, за да не изгори.
Как да кондензирано мляко - рецепта без изпаряване със захар на прах
Ние ще ви трябва:
- Мляко - 1 супена лъжица.
- Захар на прах - 1 супена лъжица.
- Крем масло - 1 супена лъжица.
Готвене:
- Ние се смесват съставките.
- Разбъркване, сложи на малък пожар, да заведе иск пред кипене.
- Ние добавяме огън и при непрекъснато бъркане за готвене 10 минути.
- Ние даваме хладно и премахване в хладилника, за да се даде повече плътност.
Важно: Cook е определеното време.
Как да си направим кондензирано мляко - рецепта без изпаряване на водна баня
Ние ще трябва прибори за водни бани и такива съставки:
- Сухо мляко или сметана - 4 супени лъжици.
- Мляко (вода) - 1 супена лъжица.
- Захар - 2 супени лъжици.
- Кремообразно масло - 50 гр.
Готвене:
- Носим мляко да заври, добавете захарта и маслото, бита с миксер или размахване.
- Продължавайки да бие мляко мляко, с което да се хомогенна консистенция.
- Завършваме готвене с водна баня, докато се сгъсти млякото.
- хладно и премахване Нека в хладилника.
Как да си направим кондензирано мляко в машина за хляб
Ние ще ви трябва:
- Мляко - 0,5 литра.
- Захар - 1 супена лъжица.
Готвене:
- Мляко със захар постави в машина за хляб.
- Ние събрахме на режим "сладко".
За да получите вкус на варено кондензирано мляко, можете да сложите готвене два пъти.
Няколко думи на вкусовите предпочитания
- Не коренно се придържат към определени съставки, преди гр. Така че, ако не ви харесва много сладък кондензирано мляко, можете да сложите по-малко захар.
- Ако сте любител на дебел кондензирано мляко, това подслушване малко по-дълго, отколкото е отбелязано и обратното, ако сте като течност.
- По избор, ванилия или ванилия захар може да се добави към млякото.