Крем от кондензирано мляко - един от най-вкусните комплектуващи за дома печене. Тя се подготвя просто, че не изисква много разходи, така че трябва да има и следа от домакинята, както и феновете да се поглезите сладко.

1

Масло крем за кондензирано мляко

Сгъстено мляко и високо качество, вкусни масло са две съвършено подходящи продукти, които значително да подобрят вкуса си в един състав. Основното нещо е да знаете как да ги готвя правилно. За тази рецепта, ще трябва двестаграма. Маслени 8 големи супени лъжици кондензирано мляко. След това ние произвеждат такава последователност от действия:

• вземаме от маслото от хладилника, отстранете фолиото, поставени в дълбок съд (в нея, след това, сметана ще бъде готова) и го оставете да престои малко на стайна температура, така че маслото омекотена;
• ако смекчи масло не иска, ние го смени в метална тенджера и леко се загрява на котлона (но не даде течност); последователността Идеалният трябва да напомня на гъста сметана;
• prettyly бита с клин, вилица или миксер за получаване на светлина, въздух, "пухкав" маса без бучки;
• по лъжица добавка кондензирано мляко, продължавайки да победи сметана;
• след края на смесване, можете да продължите да победи много още 5-10 минути.

2

Вариации на кондензира войнстващия крем рецепта

Всяка домакиня се опитва да направи най-различни любимо ястие, следователно, различни начини за приготвяне на една и съща кондензирано крем се появяват. По-долу сме събрани полезни съвети и препоръки по отношение на това как да се направи една рецепта е още по-вкусни:

• така че пълнежът е придобил по-пикантен вкус, добавете малко ликьор или какао на готовия крем;
• ако кондензирано мляко suaches, не го постави в масата "както е", но първо се вари и се оставя да престои на стайна температура;
• ако кондензирано мляко и масло са обелени и не искате да се свържете, леко ги затопли и да ги победим отново; Когато този подход не работи, избършете крема през фино сито;
• за сметана можете да използвате обикновеното кондензирано мляко и да се варят, подобрявайки вкуса и аромата на щипка Ванилин;
• ако в рецептата се добавят жълтъци, е необходимо да ги свалите първо за безопасност във водната баня и след това да се смесват със сладка маса;
• gourmets може да експериментира, добавяйки различни естествени "пълнители" в крема под формата на ядки, кураги, екзотични подправки и подправки;
• понякога кондензирано мляко крем се прави на сметана, с такива размери на съставки:.. 200 грама масла, 200 г Smetanes, половината от банките на кондензирано мляко;
• смесване на получената маса с натрошени бисквити или печени сладки korzhs за тортата, вие ще получите вкусна и толкова лесен за торта "картофи";
• за да направите сметана със заквасителна крем, се оказа по-бързо, добавете специален сгъстител за сметана към маса.

Оказа се, че у дома няма кондензирано мляко, или не е достатъчно за торта, но не искам да бягам на магазина? Добавката винаги може да се приготви у дома! Вземете чаша захар и чаша мляко, свързване от 20 грама. Oil, преговаря състава за 10 минути. С течение на времето, кондензирано мляко ще стане по-гъста.