Tsukati е не само много вкусно, но и полезно, така че за онези, които са решили да приготвят Cucats от оранжеви кори, тази статия ще изглежда интересна. Така че, помислете за подробна рецепта за приготвяне на zucats от оранжеви кори у дома.
Използване на Цукатов
Някои не разбират къде могат да се прилагат свещите, всъщност областите на тяхното използване са доста:
- добави в тесто за печене на различни десерти
- разпределете десерти, торти, тарталети за декорация
- използва се като допълнителна съставка за различни алкохолни напитки (по вид на срязано вино)
- ядене на чиста форма (и вкусна и полезна)
Разбира се, можете да си купите готови Zucats в магазина или специализираните точки на продажба, но да ги направите със собствените си ръце, можете да бъдете уверени, че те са изработени от висококачествени "суровини" и да станат вкусни.
Ясно е, че рецептите за подготовка на разглежданата сладост са доста много, но най-популярните сред потребителите са рецептите за оперативно готвене на свещта, защото никой не иска да прекара много време в този процес .
Нека разгледаме най-лесната и най-бърза рецепта, която ще може да използва всеки, който решава да приготви захаросания у дома.
Рецепта Cucat от Orange Crust
За да започнем, ще се определи с някои цифрови съставки, които ще са необходими за подготовка на "съдовете", които се разглеждат:
- orange Peel (ако говорим за количество, тогава ще има разстояние с 5 среден размер на портокалите)
- захарта - ще има 250 грама (можете също да използвате захар пясък)
- лемонова киселина - половината от чаената лъжичка (ако не се окаже под ръка, тогава лимонов сок, прясно притиснат)
- бадан - няколко звезди ще бъдат достатъчни
- захарен прах - 3 супени лъжици
Въпреки факта, че Бадиан не се прилага в класически рецепти за готвене на бонбони. Препоръчително е да добавите всичко същото, защото този компонент е отлично допълнение към вкусовите качества на стандартните Tuts.
Приготвяне на Zucats от оранжеви корички по точки:
- Така че, първо, трябва да направите всичко възможно, за да заемете с кожата на окото - това е много важен етап от подготовката на разглежданата сладост. За да направите замислена, ще трябва да ввалите няколко литра течаща вода и да излеете цялата кора тук (и в холистичен вид). Ще е необходимо да го опитате най-малко 12-15 минути.
- След като процедурата е извършена, е необходимо да се хвърли варена кора върху гевгията и да се изплаква с течаща вода и така трябва да се направи няколко пъти - врете на водата, хвърляне на кожи. Чакаме 10 минути, изплакнете със студена вода. Само така ще се отървете от не много приятна горчивина, която се съдържа в оранжевите кожи.
- Когато горчивината остава в корички, вече можете да преминете към стадия на готвене на Zucaths от портокал. Планиране на кожите, след които те омекотяват, и става много просто да ги отрежем. Между другото, нарязани кожите се нуждаят от тънки парчета, не повече от 0,7 cm дебелина.
- Изсипваме вода в избрания контейнер и добавим захар пясък тук, всички тези съставки ще трябва да бъдат докоснати до кипене, така че да получим захарен сироп според резултата.
- Сега е време да добавите нарязаната кора в сиропа в сиропа, а да не забравяме за Бадан, а пожарът трябва да бъде много малък по едно и също време. Не е необходимо да се покрива сироп за капачки, можем да приготвим вашите кори с отворен капак.
- Не забравяйте, че периодично сироп с кора ще трябва да се смесва добре. Процесът на готвене трябва да продължи, докато цялата вода се изпари в тигана. Ако говорим за времето, тогава за изпаряване на водата ще ви трябват около 45 минути.
- Когато водата в ястия остана, е възможно да се добавят всички наши съставки за добавяне на лимонов сок (лимонена киселина) към всички наши съставки.
- В резултат на това трябва да получим практически прозрачни бонбони (тяхната прозрачност ще зависи предимно от оранжевото разнообразие, от което кожата е била отстранена).
- Сега трябва да отделим сиропа от самите Цукват, защото това ще ви е необходим геон (без сироп, защото може да се използва и в готвенето).
- Време е внимателно да изложите захаросаните лист или на голяма плоска плоча, така че те да не се докосват. Можете да ги изсушите или във фурната, или просто във въздуха. В първия случай той ще бъде достатъчно за един и половина часа при температура от 50-60 градуса, ако във въздуха - тогава няколко дни.
- Крайният етап е да се изсуши цигулите в прах захар. Ако желаете да ги съхранявате дълго време, трябва да го направите в затворен кораб.
Трябва да се отбележи, че бонбоните могат да бъдат направени не само от коричката на портокал, но и от други цитрусови плодове.
Възможно е да се използват свещи с портокалови пили и чийцик. Често на банкети, те се сервират с разтопен шоколад, той се счита за изискан десерт.
Както стана ясно от статията, готвене на дяволи лесно и просто, така че всеки, който иска да се радва на полезна сладост, може да се справи с тази мисия.
Най-важното е да не забравяме за правилното съхранение на тяхното съхранение, не е препоръчително да ги съхранявате в пакета целофан, защото много скоро ще загубят своя първичен вкус.
0
1229
