Ароматна прясна отвара, направен със собствените си ръце, в много отношения превъзхожда закупите продукт в пластмасови бутилки. Подгответе себе си варя много по-лесно, отколкото си мислите. И ако имате желание да опитате естествен дом варя, използвайте една от рецептите.
Как да се готви у дома квас
Квас въз основа на квас наситени мастни киселини на организма с аскорбинова киселина и витамини от група В това утолява жаждата през лятото, и ако го използвате преди хранене, добре стимулира храносмилането.
жълт:
- Вода - 400 мл.
- Ръженият хляб - '90
- Захар - 1 чаена лъжица ..
За повечето от квас:
- Жълт - 400 мл.
- Вода - 1.2 л.
- Ръж хляб - 200 грама
- Захар - осемнадесетграма
Как да се готви:
- На първо място, подготовка на квас: място всички съставки в стъклен съд, сгънете кърпа, отпуск за 48 часа.
- В голям буркан, залива на стартера (това ще има остър аромат и леко мътен вид).
- След това да го изпратите на квас хляб, захар, и се изсипва във водата.
- Буркан, се покрива с капак и премахване на 24 часа.
- След един ден на банките Тестът Пример 2/3 течност - тя е готова да варя.
- Останалата част от кваса отново добавете две филийки хляб, захар, и да даде отново един или два дни го варят в продължение на нова партида от квас.
Как да се готви рязко варя с хрян и хляб у дома
Такова квас става доста рязко и наситен? с преобладаване на меден бележки.
Необходими продукти:
- Вода - 4.8 л.
- Мед пчелите - 120 г
- Стафиди - '60
- Ръж бисквити - 900
- Стъргани хрян - 120 грама
- Мая - '25
Как да се готви:
- Крекери поставят в стъклен буркан, покрийте с вряща вода, които им позволяват да пара.
- След това прецедете течността от останките на хляб, добавете маята, оставете за няколко часа за ферментация.
- След това загради в един буркан с мед и настърган хрян, стафиди.
- След няколко часа, можете да опитате за приготвяне на кафе.
Как да се готви на мека пшеница и мед варя у дома
Тази напитка има леки вкусови качества и служи като източник на ензими и витамини.
Списък с покупки:
жълт:
- Хмел - член 1.5. л.
- Захар - '15
- Вода - 250 мл.
- Брашно - 2 супени лъжици. л.
Освен това, за квас:
- Пшеница - член 1.5.
- Мед (може да бъде заменен със захар) - 200 грама
- Преварена вода - 2L.
- Квасът - 4 супени лъжици. л.
Как да се готви:
- За да получите стартер, хоп изсипва вряща вода и се вари в продължение на 15 минути на слаб огън, щам и след охлаждане, добавете брашното и захарта. Тогава стартера трябва да бъдат отстранени в продължение на 36 часа да ферментира.
- Пшеница добро измиване, след това я поставете в контейнер и нека седи в продължение на 24 часа за кълняемост.
- Когато житото ще бъде малко по-rostochku, нарежете го в месомелачка.
- След дълбоко пъти пшеница буркан, залива с вода и сложи мед и квас.
- квас Капацитет Нестле кърпа, място в много топло място или в леген с гореща вода.
- Два дни по-късно, когато образуваното пенеста шапка, квас е готова.
Как да се готви богата мед подправено варя у дома
Ароматни и сладки на вкус напитка, получена от мед с цветя и ароматни подправки.
Списък на продукти:
- Вода - 2.5 л.
- Лимонена киселина - '12
- Медът - 300гр
- Стафиди - '30
- Дрожди - 20 гр
- Сабджи, сух джинджифил, кардамон, зелен ванилия - щипка.
готвене:
- Всички подправки вратовръзка в марля чанта, поставете го във вряща вода, след 5 минути му притегляне.
- Оставя се да се охлади до бульон пикантни 38⁰S добавяне на мед с лимонена киселина.
- След това, маята, разреден в малко вода, добавете бульона, а след тях - стафиди.
- След един ден течност се излива в по-малки бутилки, долната част на всяка лежеше някои акценти.
- Запечатаният контейнер постави на хладно място в продължение на 4 дни.
- През това време, варя напълно задоволена и ще бъде много приятен вкус.
След като се готви вкусни домашно варя, ще се радваме да започне да го подготвят за любимите си хора, напълно изоставяне на магазините си колеги. И ние се надяваме, че предложените рецепти ще бъдат полезни за вас.
0
393
