А аромат напитка с богата история ще украсяват всяка маса и за всеки повод. Каквото и гостите се отдавали - приветливата собствениците винаги имат какво да изненада приятели и колеги. Коняк е един от най-невероятните и интересни силни алкохолни напитки. В допълнение към горещата послевкус, оставя мека линия от цял \u200b\u200bбукет от аромати: дъбова кора, череша, грозде, чай. Кук за ракия широк очила, така че неговата вкус и аромат разкри, докато той се нагрява в ръката си. Това е най-топла напитка на стайна температура, който ще се превърне по-силен и по-бързо и по-бързо, такива препоръки можете да отговарят на най-известните tastors. Ако искате да действа като създател на собствения си ракия, то тази статия ще ви помогне.
Подгответе всичко необходимо за готвене съставки:- Вие ще трябва гроздова чиста фантасмагория. Ако не искате да се ангажират с твърди препарати, можете да използвате храна алкохол или водка. Колко струва mogon нужда от него - това зависи само от размера на опаковката и желание.
- Тара за инфузия. Като правило, това е голям стъклен съд, който можете да плътно запушват. Не приемайте дървени или железни съдове, тъй като тя руши напитка. Вярно ракия се съхранява в дървена дъб барел, но това ще бъде трудно да се реализира това у дома си, тя е по-добре да се даде предимство на стъклото.
- Вие ще трябва подправки, особено дъб. Той е този, който е основният компонент в една сложна гама от миризми и аромати на ракия. Трябва дъб siny. Можете да ги намерите в изграждането на складове или директно в двора ми.
- По избор добавя Vishni клонове. Тя ще даде на напитката приятен послевкус.
- Подгответе се смазват захар.
- Останките Останалите по ваша преценка: чай, пипер, ванилия, индийско орехче, лаврови листа, карамфили, и така нататък.
След това, вие ще бъдете готови за създаването на своя собствена ракия.
- В предварително загрятен съд трябва да изгорите захар, докато стане кафяв.
- Всъщност, това е карамел. Така че можете просто да използвате обичайната си карамелна рецепта.
- Добавете цялата лунна грозде или водка към кораба, след което се налива карамел там. Вие регулирате количеството карамел сами, но обикновено той е етаж от три литра.
Е, разбъркайте карамела със специален дълъг байонет или череша.
Най-важният момент е добавянето на кората на дъба. Опитните готвачи коняк препоръчват първо да изгорите Craer. Бъдете внимателни, не можете да разрешите char charness. Необходимо е само да се върви малко върху кората, докато се обърне и става просто по-тъмно.
След това можете да го добавите към Бренди, докато кората е необходима колкото е възможно повече. Един обикновен коняк се настоява в дъбови бъчви, така че можете да си представите колко много се нуждаете от кора.
Сега добавете останалите подправки на собственото си и плътно затворете кораба. Тя ще остане в тази форма в стая при стайна температура най-малко един месец. Ако сте безшумна гурме, тогава изчакайте по-дълго, може би дори цяла година.След това можете да отворите напитката и да угодиш на нашите гости. Моля, обърнете внимание, когато отворите бренди, то е повече да се изкачвате и да го оставите дълго време - да го пиете и да го преместите на удобно място за вас. Не забравяйте, че домашновата напитка може да бъде малко по-силна и проститутка от магазина.