Много съвременни стюардеси вече не помня точно как да се направи естествен желе от горски плодове и плодове. В същото време, тази напитка остава една от най-вкусните за горещ летен ден, а любимият деликатес на деца. Можете да направите Кисел не само от пресни плодове, но също така са замразени, така че, дори и през зимата, маса за хранене, ще украсяват тази напитка. Основата му може да бъде мляко, а след това ще изненада вашето семейство и гости с необичаен вкус на Kisl, които по-скоро ще прилича на екзотичен италиански десерт. Опитайте няколко рецепти от тази статия.
Как да се подготвите череша Кисел на вода
Класическата рецепта за тази напитка съчетава зрели плодове. Вземете черешката като основа или я смесете с Малина - резултатът приятно ще ви изненада. Ще имаш нужда:
- 500 мл чиста вода. Можете просто да го сварете или да използвате филтъра се почистват от филтъра.
- Вие ще трябва 500 г плодове на пода на водата. Помислете за това, ако ще да се подготви по-Кисел. В случая, когато използвате замразени плодове, първо трябва да ги размразявате и едва след това се претегля.
- 1.5 супени лъжици нишесте. Царевица или картофи - не притежава специална разлика.
- 120 гр захар.
Готвене:
- Сложете водата на огъня и в тенджера с дебело дъно, добавете череша там. Трябва точно да се намали момента, в който трябва да се снима отвара от плаката: водата трябва да ври само. Да не се правят свой собствен готвене, защото всички полезни вещества, ще изчезнат от него, и вкуса на череши само ще избледняват в процеса на готвене.
- След отстраняване на тенджерата от плаката, щам отвара през сито или решето за отделяне на плодовете от него. Отлагане ги в отделна купа и преминете към течност пюре. Използвайте щепсела и сито за най-малките плодове. В същото етап, премахнете всички кости.
- В студената вода, пренасочване на нишесте, така че той не взема с бучки, и да добавите към смелите. Разбърква се получената череша пюре, захар и отвара. Място обратно на котлона и оставете да заври.
- Извадете Кисел от печката и се оставя да се охлади на прозореца, след което можете да го сложите в хладилника.
Как да се готви мед желе от мляко
Особено като тази рецепта сладки tooths и любители на всички крем. Кисел е деликатен и по-близки до десерт, отколкото на напитката. По Ваше желание можете да добавите ситно нарязан портокал с него, което ще добави само стафиди напитка. Обърнете се отнася за:
- 150 грама мед. Тя трябва да бъде не захар и барабан.
- 500 мл среда мастни мляко.
- 2 супени лъжици нишесте.
- 3 супени лъжици лимонов сок.
- По избор, добави карамфили или канела на вкус.
Готвене:
- Добавете подправки за мляко и го оставете да заври. Незабавно премахване от плаката и щам през сито за отстраняване на частиците от подправки.
- Възпроизвеждане на печката и добавете нишесте, предварително разтворен в студена вода.
- Постоянно разбъркване, изключете печката и добавете мед. Трябва да се смесват cheekfully да се смесват мед равномерно гаси чрез питие.
- В напълно охлажда десерт се добавя лимонов сок и се разбърква добре.
Моля, имайте предвид, че bitery не е позволено да се вари, за да запазите свойствата на горски плодове и други плодове, които можете да добавите към него. Фиксирайте го няколко пъти, за да не оставят големи частици. Някои домакини се добавят към Kissel няколко щипка лимонена киселина в готвене процеса на плодове за боя водата в цвят светло.
Украсете охлажда cyvel с горски плодове и сметана, за да го превърне в лек десерт. Сервирайте на масата и като ястие, и като напитка, в зависимост от вашите цели и желания.