Някои домакиня, ще изпържи банички, фокус върху тест. Те вярват, че това е въздух тестото, че полага всички банички вкусни. Други се придържат към мнението, че основният в пая е пълнеж. Такива стюардеси казват, че вкусната и оригинална плънка дори пастета от прясно тесто ще направи кулинарен шедьовър. Ние няма да се спори по този въпрос, както и по-добре се научи как да се готвя зеле за пайове.
Как да готвя зеле за пайове прясно
Вземете тези продукти: бяло зеле - 0.5 кг, лук - 1 голяма, моркови - 1 средно, растително масло - 3-4 супени лъжици, заквасена сметана - 1 супена лъжица, сол, черен пипер - с щипка, сухи пикантни подправки - вкус.
- Лукът Cut много ситно. Морков сода на ренде. Скъсайте зеленчуци на петрол до прозрачност.
- Зеле Touch и изпреварят в резултата със сол - това ще ви позволи сок.
- Поставете зеле с лук с моркови и гасителни 15 минути.
- Добавете черен пипер в тигана, пикантни билки и заквасена сметана - повече от 5 минути.
- Дайте плънка да се охлади и едва след това го поставите в пая.
Как да готвя зеле за пайове Sauer
От кисело зеле пълнене се превръща в по-кисела. За да се смекчи този вкус малко, варени яйца могат да бъдат пуснати в зелето.
- Пийте 2 яйца завинтени и след охлаждане, ги нарежете с кубчета.
- Зеле (500 грама) Увийте го на сито, за да стека на сок от него. Натиснете го малко с ръцете си - тя е много земя. Ако зелето е много кисел, а след това се отмива със студена вода.
- На три лъжици растително масло, Скара един избран от колбата.
- Добави зеле с лък и гасят преди да е мека.
- Предложения зеле за киселина. Ако изглежда твърде бедни, а след това сложи на пода на една чаена лъжичка захар.
- Поставете яйцата режещите в охладена зелето.
Delicious зеле пълнеж за пайове е готова. Тя е много подходяща за зеле торта.
Как да готвя зеле за пайове - някои препоръки
Още няколко много полезни съвети, така че запълването на зелето е много вкусно.
- Добавете няколко лъжици от висококачествена доматено пюре до готовия зелето. Гасят зеле с нея още 5 минути. Не е необходимо, вместо да налива доматен сок вместо изливане - той ще направи пълнене с повече течност и поради това банички ще бъде много трудно да се губи.
- Запържете в гр масло 100 от всички гъби. Те могат да бъдат осолени, мариновани, пресни или замразени. След пържене гъби, фино котлет големия нож и се слага в готовия зелето.
- Сладки ябълки са добре съчетани с кисело зеле солено. Sat една ябълка на груби ренде и да го гасят заедно с зеле.
- Подправката, че е най-добре в съчетание с зеле е кимион. Вземете я 1 чаена лъжичка, задръжте за няколко минути в горещ тиган, след което разпръсна в хавана. Така получени чрез Tin поставя във вече охлажда пълнежа.
Във видеото, то се говори за това как да се готви вкусна торта банички. Подгответе видео видео рецепта или използва пълнеж, за което се разказва в тази статия.
0
542
