Мариновани домати сега Да не се изненада никого. Друго нещо е да се лекуват чери домати прибрани за зимата. В края на краищата, те са особено подходящи като основни закуски, и ще се превърне в красива декорация за месо или страничен ръка на празничната трапеза. По-долу ще дам оригинална рецепта и инструкции стъпка по стъпка как да се подготвят невероятни мариновани чери домати за зимата.
Основни тайни и правила за Marinovka чери домати
- За заготовки, трябва да изберете плътен, леко отключени чери домати. Останалите съставки са избрани въз основа на ароматичните зависимости или инструкции на рецептата.
- Преди полагането на доматите в буркана, всеки нуждаещ се да пробие клечка за зъби на няколко места. Това ще позволи на домати, за да останат число и не се пукат под влиянието на гореща вода.
- Само стерилизирани консерви се използват за домати. Възможно е да се направи стерилизация в фурна, микровълнова печка или през ферибота.
- Изчисляване на размера на маринатата, считат, че 0,5-0,6 кг череша домати и 0,5 л течност отива до един литър банка.
- Ако чери домати мариновани домати, а след това на придружаващи съставки трябва да бъдат сгънати на дъното на банките.
Рецепта NO1: Мариновани чери домати с Tax
Тези домати са захар, както и въвеждането на такъв мариновани домати в устата, да се чувстват експлозия на интересен сладко-кисел вкус. За Marinovka се готвят за следните продукти:
- Чери домати - 1 кг.
- Чесън глава (малка).
- Чадър копър.
- Захар пясък - 1 супена лъжица.
- Пипер грах - 3-5 бр.
- Сол 1 супена лъжица.
- Лавър листа - 1-3 бр.
- Семена от синап - 1 чаена лъжичка.
- Оцетът вино - 1.5 супени лъжици.
Метод на готвене:
- Сгънете в 1,5 л буркан копър, чесън и домати. Предварително пробожда всеки домат клечка за зъби.
- Изсипва вряща вода, дай да престои 15-20 минути.
- изтичане на вода и повторно изсипва вряща вода. Оставете за още 15-20 минути.
- Суха вода, изсипете подправки, сложи дафинов лист.
- Излива вода кипене и ролка.
- Jar флип и да приключи.
Рецепта 2: мариновани Cherry Домати под капака Kapron
Според тази рецепта, мариновани Чери, те са просто невероятно, и можете да ги ядете в 2 дни. Необходимо е да се подготви за Marinovka:
- Чери домати - 1 кг.
- Чесън - 5 зъба.
- Мед - 2 супени лъжици.
- Питър Пипер (ароматен) - 5 бр.
- Дафинов лист - 3 бр.
- Захар пясък - 1 супена лъжица. (С пързалка).
- Сол - 1 супена лъжица.
- Ябълков оцет -70 мл.
- 1/4 Gorky Pepper Pod.
- Капка и базисов спрей.
Метод на готвене:
- Домати и парче горчив пипер сгънат в буркана.
- В 2 литра вода се разтварят захар, сол, да се свари и да излее течността в буркана.
- Когато изливането в банката ще го охлади, обединете го. Повръщане, разтворете мед в него, изливайте оцет.
- В банката изпрати подправки, чесън, пропуснат през пресата, ситно нарязани зелени.
- Всичко това излива кихане на марината и затваря капака на капро. След като се охлади, изпрати на студено място.
Рецепта №3: \u200b\u200bМариновани черешови домати, използващи стерилизация
Рецептата е приготвена и много добра. Имаме нужда от:
- Черешо -1 кг домати.
- Един голям български пипер.
- Главата на букета.
- Половината от лъча на зеленина (копър или магданоз).
- Малка глава чесън.
- Очарован пипер -5 бр.
- Carnation - 2 бр.
За марината, на 1 л вода:
- Захарен пясък - 3 супени лъжици.
- Сол - 1.5 супени лъжици.
- Лимонов сок - 3 супени лъжици. (Можете да използвате оцет).
Сега, за да подготовка:
- На дъното на банката изпраща пипер грах и карамфил. След това поставете слоеве: Зелените, домати, лук и пръстени от пипер, чесън. Слоевете се редуват на върха на банките.
- Подгответе марината: всички съставки се разтварят във вода и се вари.
- Марината, за да излее подредени слоеве.
- На печката постави голяма тенджера с вода. В долната част на полагане на кърпа.
- Към този съд, капки буркани с домати, покрити с метални корици. Водата трябва да покрива банки "на раменете".
- Стерилизирайте бурканите за 10 минути. След като се затегнете.
- Обърнете се и изчакайте, докато се охлади напълно.
Каквито и рецепти да изберете, крайният резултат със сигурност ще ви моля. В края на краищата, това е толкова хубаво в зимната вечер да отвори буркан с лятна, светла, вкусна череша на петрола.