كعكة مع Lingonberry - وصفة

Lingonberry هو بيري لذيذ ومفيد جدا. منذ فترة طويلة، نظر لغزوني في "التوت الخلود"، لأن الفائدة للجسم البشري هي ببساطة هائلة منه. تحضير كعكة الرفع.

1
مكونات الكيك

تجدر الإشارة إلى أن التوت يستخدم على نطاق واسع ليس فقط في الطهي، ولكن أيضا في الطب، لأنه ينتمي إلى عائلة النباتات الطبية.

ومع ذلك، فإننا نقترح اليوم أنك لا تزال تسكن على القارور الشديد، كما هو الحال في الحسابات الحسية وإعداد فطيرة لذيذة، والمكون الرئيسي الذي سيكون عليه.

لكعكة نحتاج هذه المنتجات:

Lingonberry - 250 جم
زبدة دسم - 120 جم
سكر السكر - 180 جم
البيض - 3 قطع.
دقيق القمح - 350-400 غرام
ممر - 1.5 جزء في المليون
سكر الفانيليا - 1.5 جزء في المليون

للحصول على كعكة صالة نحتاج إلى كريم. سنفعل ذلك:

محلي - 250 غرام
Sugar Sand - 130 جم (يمكن استبداله بالسكر المجفف)

2
إعداد فطيرة لذيذة

في التحضير، هذه الحساسية بسيطة للغاية.

توضع الزبدة من الثلاجة بحيث يصبح لينة. من حيث المبدأ، هذه ليست حالة إلزامية، ومع ذلك، فإن المكونات ستكون في هذه الطريقة أسهل وأسرع.
مزيج من السكر الرمل مع سكر الفانيليا وانتزاع في الزيت.
فرك تماما، خلط المكونات في الحاوية.
نحن نقود إلى خزان البيض، وخلط القليل من الخليط قليلا. يمكنك إجراء اختلاف بعض الشيء: فاز البيض بشكل منفصل قبل تكوين رغوة صغيرة ثم صب الحاوية.
نحن نفعل الدقيق. تأكد من أنه يجب تحقيق الدقيق المسبق، وإلا فإنك تخاطر بإضافة كتل غير ضرورية إلى خليط سائل.
لذلك، أضف دقيقا خفيفا إلى الحاوية، وكذلك مسحوق الخبز. اغسل العجين بلطف على الكعكة.
ضبط كمية الدقيق، يجب أن تكون وصفة العجين رائعة جدا. لا ترف مرة واحدة الكثير من الدقيق إذا انتقلت معها، ثم ببساطة لا يمكنك لفة العجين على الكعكة.
نحن نأخذ الحاوية لخبز لذيذ لدينا، تليينها بسخاء مع النفط ووضع العجين بلطف في ذلك. خذ مثل هذا النموذج الذي لديه رحلات، لأننا سنحتاج إلى وضع التعبئة.
يزن أنك بحاجة إلى العداد. بدقة من قبل لغتي الأرضية، نقوم بإزالة الأغصان الممكنة والعصي وغيرها من القمامة، اترك التوت إلى الزجاج من كل الماء.
نحن نوزع خط على العجينة، توزيعها بالتساوي في جميع أنحاء الفطيرة.
وضعنا في الفرن وانتظر حوالي 30-45 دقيقة، اعتمادا على ما فرنك وفي درجة الحرارة التي سوف تخبز حلاوة.
في حين أن كعكة الرفع مخبوزة، سنصنع كريم. القشدة الحامضة تبرد مسبقا، وإلا فلن يكون منتفخا. نحن نأخذ السكر والقشدة الحامضة والتغلب.
نحصل على فطيرة جاهزة ووضع كريمنا الحامض على Lingonberry مع السكر.
اترك حساسية ما لا يقل عن ساعتين في مكان بارد.

3
أسرار للخبز الجيد

حسنا، أخيرا، بعض النصائح:

ومع ذلك، فإن النفط الكريم هو منتج باهظ الثمن، ومع ذلك، فإن مضيفات الخبرة تعرف أنه في جميع الحالات تقريبا يمكن استبدال النفط بمنتج أرخص - السمن. في حالتنا، يجوز أيضا.
إذا كنت كذلك، فأنا أردت حقا إنشاء فطيرة Lingonberry، ولكن لا توجد التوت الطازج أو لا يمكن أن تكون بأسعار معقولة، يمكنك استخدام مربى بروسار أو مربى. بطبيعة الحال، فمن الأفضل بكثير أن تبدو الضرب باللون الأحمر بأكملها بالضبط، فستكون الفطيرة اللذيذة مع مربى، ومع التوت العدد الصحيح.
القشدة الحامضة، بالطبع، يمكنك أيضا أن تأخذ متجر، ومع ذلك، فإن فرصة أنها لن تستيقظ كما تحتاجها كبيرة جدا.
يمكنك تزيين الفطيرة المجمدة الجاهزة مع الشوكولاته، رقائق جوز الهند، المكسرات - اللوز، الجوز، البندق، أو أوراق النعناع الطازج.