الملكي Watrushka مع الجبن المنزلية في الفرن - وصفة

سيكون عشاق الخبز الحلو والصحيون يقدرون بالتأكيد الوصفة لإعداد الجبن الملكي مع ملء الجبن المنزلية. بالإضافة إلى ذلك، يجب على كل أم معرفة كيفية طهي هذه الحلاوة، لأن الأطفال سوف يكونوا سعداء أن يكونوا مذوق، وخاصة أولئك الذين لا يحبون أن يأكلون منتجات الألبان المختلفة المختلفة. سنشارككم وصفة ممتازة، وكيفية طهي هذه الحلوى المدهشة في الفرن.

1

تاريخ الجبن الملكي

كلمة Vatrushka تأتي من كلمة "فباترا"، مما يعني الحريق. أسلافنا خبز وذرا في شكل دائرة ليست عرضية. ارتبط هذا الحلوى معهم مع الشمس الدافئة.

لقد شكلوا كعكة كبيرة جدا من أجل الاستمتاع بالحلوى مع الأسرة الكبرى بأكملها. كقاعدة عامة، كل يوم لتناول الطعام لا يمكن أن تعد هذه الحساسية، لذلك أعدوا ذلك حصريا في أيام العطلات. ولكن ليس دائما الفاترة كانت حلوة، وأحيانا كانت مصنوعة مملحة أيضا. بعض المضيفات على وجه التحديد دقيق قمح القمح مع الجاودار لتفريق العجين، وأضيفت البصل إلى الجبن المنزلية، والتي كانت لا تزال توابل إضائية.

بالمناسبة، فإن التعبئة ليست أيضا الرائب فقط. كثير، إذا أرادوا أن تكون الكعكة أن تكون حلوة أو مربى أو فاكهة، والنفخ العجينة. وأولئك الذين أرادوا جعل WATRA المملحة يمكنهم استخدام البطاطا المهروسة البطاطا كملء، وعجن العجين على الخميرة.

2

وصفة رويال كوك في الفرن

بادئ ذي بدء، تجدر الإشارة إلى أن Royal Watrushka ليس فطيرة مفتوحة، حيث يتم تقديمه في العديد من المقاهي والمطاعم. إنه عجينة رمل مغلقة باتي مع ملء جبنة كوخ لذيذ، والتي تضيف أيضا السكر والبيض. نتيجة لذلك، يتحول الجبن المنزلية إلى خطوط لطيفة. لذلك، مثل هذا، يبدو أنه من النظرة الأولى، فطيرة بسيطة، يمكن أن تصبح زخرفة حقيقية لأي طاولة احتفالية.

المكونات اللازمة لإعداد الجبن الملكي:

• زيت دسم - 200 غرام (بدلا من النفط يمكن استخدامه أيضا السمن)؛
• السكر - 500 غرام (نصف لكل عجين، نصف لملء)؛
• دقيق القمح من أعلى درجة - 740 غرام؛
• الصودا - 1/2 ch.l؛
• الملح - حرفيا قرصة واحدة؛
• البيض - 4-5 قطع؛
• الجبن المنزلية - 500 غرام؛
• vanillin - حرفيا 1 قرصة.

عملية الطبخ للجبن الملكي:

1. تحتاج أولا إلى طهي الفتات. لهذا، يجب أن يكون الزيت، يقرر قليلا، صر. امزج هذا الزيت مع الدقيق والغسل.
2. املأ الصودا بالخل، ثم قم بإضافته إلى الفتات وتشويه كل شيء مرة أخرى. نتيجة لذلك، يجب عليك الحصول على عجينة رملية، والتي سنشكل منها صندوقا.
3. الآن إعداد ملء الجبن المنزلية. مزيج الجبن المنزلية والسكر والبيض. أضف فانيلين على الفور في هذه المرحلة. يمكنك استخدام التوابل والمكونات الإضافية لملء أيضا. على سبيل المثال، جيدة جدا مع الجبن المنزلية ستجمع بين الفول السوداني أو اللوز.
4. أسفل النموذج للخبز الذي تختاره، تشويه النفط، ثم وضع عجينة ثالثة عليه، وتشكيل Korzh.
5. بالنسبة إلى Korzh، ضع ملء الجبن المنزلية، وعلى رأسه الجزء المتبقي من العجين الرمل.
6. تسخين الفرن إلى 180 درجة، ثم ضع الجبن فيه. استعداد مثل هذه الحلوى قد يكون 30-40 دقيقة.

بعد الجبن بارد، يمكن تقديمه على الطاولة.