كيف لطهي فطيرة الكرز

الكرز عبق، وكسرة خبز هيكل طيف ودفقة من ظلال الذوق في كعكة الكرز - وهذا هو الأكثر الصيف الحقيقي على طبق من ذهب! إذا التجارب الصيف في المطبخ تفعل تريد، ونحن نقدم لكم وصفات من أكثر فطائر الكرز لذيذ.

1
كيفية طبخ فطيرة الكرز في الكفير

هذه الوصفة هو وضع مع بساطته، وبعد أكل آخر قطعة من الكعكة، والرغبة في خبز مرة أخرى. لإعداد 6 أجزاء تحتاج بعض المكونات:

جديدة (الآيس كريم) الكرز - 250 غرام
الطحين - 150-200 ز
الكفير أي محتوى الدهون - 250 مل.
السكر 1 كوب.
breakner العجين - 2 ساعة. دون القمة.
البيض والدجاج - 4 قطع.
النفط دسم - 20 غراما لقالب التشحيم.

خطوات التحضير:

يغسل الكرز وإزالة العظام من اللب ووضع التوت على مصفاة بحيث تمرير عصير اضافية.
في وعاء، اخلطي البيض مع السكر، وضربهم مع إسفين أو خلاط إلى تشكيل فقاعات.
عندما يصبح خليط البيض والسكر بنية متجانسة، صب الكفير ومنع المكونات مرة أخرى.
الدقيق والخبز مسحوق الاتصال، وذلك من خلال غربال، طلب العجين السائل.
في هذه المرحلة، فمن المهم تحديد الاحتياجات الدقيق كم، لأنه لا يوجد حجم دقيق على حد وصفه. يعتمد المبلغ المتبقي على هيكل الكفير، ونوعية الطحين. المعلم الرئيسي الذي الطحين يكفي - العجين انزلاق مع ملعقة مع الشريط سميكة.
الآن إعداد النموذج. بحيث كعكة عالية، فمن الأفضل أن تأخذ 18-20 سم في القطر. يجب التأكد من تليين العفن بالزيت بحيث فطيرة أسهل للاستخراج.
صب العجين داخل النموذج، فإنه ينتشر على نحو عشوائي الكرز على القمة، ويمكنك قبل نقلها مع السكر.
حرارة الفرن إلى 180 درجة مئوية، وضعت في ذلك مع الكعكة لمدة 45 دقيقة.
سحب الكعكة، اتركها تبرد ويرش مسحوق السكر.

2
كيفية طبخ فطيرة الكرز مع الجبن

جعل الخبز الكرز ليس مجرد حيوان أليف وأعرق، ولكن أيضا مفيد سوف يساعد الجبن المنزلية. لهذه الوصفة، يتم الحصول على الكعكة مرضية ولذيذة وشهية للغاية.

للطهي من الكعكة تحتاجها:

الدقيق - 600 غرام
الكرز - 300-400 غرام
الجبن المنزلية - 450 غرام.
السكر - 375.
البيض - 4 قطع.
دسم الزبدة - 200 غرام
الحليب - 15 ملعقة كبيرة. ل.
النشا - 1.5 ملعقة كبيرة. ل.
الصودا والملح - على طرف السكين.

طبخ:

من الكرز، احصل على العظام، وهرب السائل الإضافي.
نصف السكر التسلل مع بيضين، أضف زيت ذائذ، ملح، حليب.
الصودا يطفئ مع عصير الليمون وأضف إلى العجين.
الأجزاء الصغيرة تضيف الدقيق وتسيئ فهم العجين.
الآن تعد عجينة الجبن المنزلية: مزيج الجبن المنزلية من النصف الثاني من السكر، إضافة 2 بيضات، النشا.
تكبير الشكل، ورش الفتات الخبز ووضع العجين. بعد ذلك، ضع الكرز، وعلى رأس العجين الخثارة.
مدة الخبز الكعكة 40 دقيقة عند 180 درجة مئوية.

3
خليج كعكة مع الأعلى

وصفة أصلية أخرى فطيرة الكرز. يأخذ الطبخ أطول قليلا، ولكن يمكن تقديمه إلى طاولة الاحتفال.

تحضير هذه المنتجات لاختبار الرئيسي:

الدقيق - 1 كوب.
زبدة - 100 غرام
صفار - 2 قطع.
كريم الحامض - 100 غرام
الصودا - ملعقة شاي.

مكونات للعجين حشو مع الكرز:

الكرز - كجم.
كريم الحامض - 200 غرام
السكر - 75.
البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
النشا - 2 ملعقة كبيرة. ل.
سكر الفانيليا - 15 غرام.

طريقة طهو:

صفار مع السكر والعرق الحامضة العرق، إضافة دقيق مع breakdler، خففت النفط.
تحقق من العجين، تشكل كعكة منه وإرسالها إلى الثلاجة لمدة 20 دقيقة.
رش مع الدهون، ورش مع الفراء، وانتشر العجين، وتشكيل 4 سم.
ضع العجينة الرملية في الفرن الساخن لمدة 10 دقائق، ثم اسحب القاعدة وتمنحها رائعة قليلا.
إعداد العجين الثاني: البيض مع شحيح السكر، إضافة النشا والقشدة الحامضة، مزيج.
تنتشر الكرز النقي على الاختبار الرملي، ملء كتلة البيض.
ضع الكعكة في الفرن لمدة 25 دقيقة عند درجة حرارة 200 درجة مئوية.

بالعافية!