إذا كنت حصلت فجأة الضيوف فجأة، وأنت لم يكن لديك أي الحلوى على الطاولة، يجب أن لا داعي للذعر. ومن الممكن من المنتجات البسيطة التي تتوفر عادة في الثلاجة، لإعداد لذيذ من المستغرب الحلوى - الكعك الجبن مع السكر البودرة والمربى والعسل أو الحليب المكثف. ونحن سوف أطلعكم على اثنين وصفات، كيف يمكنك طهي هذا بسيط، ولكن حلاوة لذيذة.
كيف لطهي الكعك rogali اللبن الرائب؟
عندما نسمع كلمة الكعك، ثم تخيل على الفور الخبز السمين، مسحوق مع مسحوق السكر. هذا هو الإصدار الكلاسيكي من إعداد هذه الحلوى، والتي يجب أن يعرف كل ربة منزل.
وستكون هناك حاجة ما المكونات من أجل إعداد الجبن rogs الكعك:
- محمية تخثر الدهون.
- بيض الدجاج - 4 قطع.
- النفط دسم - 200 غرام؛
- السكر - 200 غرام؛
- مدمج - 2 BL؛
- الصودا - 1 جزء في المليون.
- دقيق القمح - 900G.
- زيت عباد الشمس - 250 غرام
نقول لكم خطوة خطوة، ما وبأي تسلسل القيام به لإعداد الخصبة اللبن الرائب الكعك الخبز:
- في وعاء واحد، مزيج الجبن مع الصودا والبيض والسكر والدقيق. يجب أن يكون لديك عجينة لينة يتم الشفاه بشكل جيد لليدين.
- تقسم العجينة إلى عدة قطع ولفة النقانق رقيقة منها.
- يجب أن تقسم هذه النقانق في قطاعات الصغيرة التي تحتاج إلى أن تكون مطوية في الخبز.
- حرارة 250 غرام من زيت عباد الشمس في مقلاة، ثم أقل الكعك في ذلك.
- تحتاج إلى إرضاء الكعك في المقلاة حتى يغطي قشرة ذهبية من جميع الجهات.
- الكعك الجاهزة وضع على ورقة منديل، والانتظار حتى يحمل النفط معهم، ثم يرش عليها مسحوق السكر، على الرغم من أنه ليس من الضروري، وخدمتها.
كيفية جعل الكعك تفجير اللبن الرائب؟
هذا النوع من الكعك يختلف عن السابق واحد مظهر فحسب، بل أيضا في تكوين المكونات للاختبار. إذا قمت بإجراء هذه الكعك مع صغر حجمها، ثم ببساطة يمكن لمسها ضيوفك بها مثل البذور.
لا بد من استخدامها لإعداد تخثر الكعك تفجير ما المكونات:
- الجبن الدسم (بدلا من ذلك في هذه الوصفة يمكنك استخدام Ricott) - 350 غرام؛
- البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- دقيق القمح - 2 أكواب.
- الملح هو قرصة صغيرة.
- السكر - 1/2 كوب.
- 1/2 C.L. مشروب غازي؛
- 1 ملعقة صغيرة. خل؛
- 1/2 حزمة Vanillina.
- زيت عباد الشمس 250.
- مسحوق السكر (في تقديرها).
إعداد جميع المقومات اللازمة، يمكنك المضي قدما في عملية الطبخ الكعك تفجير الجبن:
- أولا، نزع سلاح في وعاء واحد من الجبن، خلط مع السكر.
- بعد ذلك، إضافة البيض في البليت تخثر وخلط كل شيء بدقة.
- ثم الملح الدعوى، فانيليا والخل.
- خلط كل شيء، يضاف الطحين. يجب أن يتم ذلك تدريجيا ويخلط باستمرار. يجب أن يكون العجين سميكة، ولكن ينبغي أن تؤخذ من قبل ملعقة.
- تليين يديك بزيت عباد الشمس، ومن ثم تشكل تفجير العجين ويغرق لهم في زيت عباد الشمس، والتي يجب الاحماء.
- تقلى الكعك من جميع الجهات، ثم يرش عليها مسحوق السكر من جميع الاطراف.
سوف طهي الكعك الجبن على صفاتنا يأخذك فقط 10-15 دقيقة والحد الأدنى من النقد. لذلك، وإعداد هذه الحلوى للأقارب والأصدقاء كل يوم لتحلية حياتهم.