وصفة البسكويت في multicooker

بسكويت ليس فقط الأساس لكثير من الحلويات، ولكن أيضا طبق الذاتي ممتازة. وبناء على البسكويت، ويتم الحصول على الكعك ممتازة، والكعك، والكعك والحلوى حتى. مع حد أدنى من المكونات، وتحصل على الخبز كاملة لتناول الشاي، وإذا كنت تنويع البسكويت النهائي مع كريم لذيذ وتزيين، يظهر كعكة احتفالية على الطاولة.

1

بسكويت الكلاسيكية في Multicooker

كثير من المطابخ العصرية على multicooker، الذي هو أكثر تبسيط عملية الطبخ. مزايا multicooker أمام الفرن واضحة. الحفاظ على درجة الحرارة المثلى، طوال الوقت الخبز كله، وتوفير نوعية جيدة ومظهر جميل من البسكويت، والتي، بدورها، سوف تساعد على إعداد الحلوى نهاية مثالية.

مكونات:

• البيض - 4 كبيرة (5 المتوسطة).
• دقيق - 1 كوب.
• السكر - 1 كوب من دون شريحة.
• فانيليا غير قليل (الفانيلا كيس السكر).
• كريم زبدة - لتزييت وعاء من multicooker.

طبخ

1. قبل الطبخ، واتخاذ البيض من الثلاجة. لالبسكويت العجين، ويجب أن تكون درجة حرارة الغرفة. إذا لم يكن هناك وقت للانتظار، يمكنك ببساطة حذف البيض في الماء الدافئ وتعطي قليلا الساخنة.
2. ومنخول الدقيق بالضرورة. ومن المستحسن القيام بذلك عدة مرات. وهكذا، غير المخصب مع الأكسجين. إذا قررت استخدام نيلين، ثم تدقيق جنبا إلى جنب مع الدقيق.
3. في وعاء عميق تغلبنا على البيض، من دون فصل صفار من البروتينات. حالما تبدأ الكتلة إلى رغوة، إضافة السكر وضربوا لتكبير حجمها. إذا كنت تستخدم الفانيليا والسكر، وحان الوقت لإضافته. الخليط يجب أن يبيض، ويستغرق حوالي 10 دقيقة. ولذلك، فمن الأفضل استخدام خلاط، منذ يدويا سيكون من الصعب تحقيق الاتساق المطلوب.
4. في خليط Egg-Sugar، نضغط على الدقيق، مع التحريك بلطف بليد خشبي. يجب أن تكون الحركات مكثفة للغاية لكسر كتل الدقيق، ولكن في الوقت نفسه - بسلاسة، من الأسفل لأعلى، في دائرة، حتى لا تدمير فقاعات الهواء، ولا يتم التخلي عنها بواسطة العجين.
5. يتم إرسال العجين النهائي إلى وعاء Multivarka، الذي كان غير واضح من النفط.
6. نحن نخبز البسكويت في وضع "الخبز". في كل طراز متعدد الألوان، قد يختلف اسم الوضع، ولكن سيكون هناك جوهر واحد. قد يختلف وقت الطبخ أيضا في نماذج مختلفة ويعتمد الشركات على قوة الجهاز. في المتوسط، 40 دقيقة كافية للبسكويت. في أي حال، لا يمكن رفع أول 25-30 دقيقة من الغطاء المتعدد التركيب، حيث يمكن أن يستقر البسكويت. يمكن التحقق من الرغبة بالضغط من خلال الضغط على منتصف الكعكة - إذا كان البسكويت ينابيع، وفي مكان النقر فوقه يعود إلى المكان، يمكنك إزالته. إذا لم يكن الأمر كذلك - تحتاج إلى إضافة وقت الطهي.

2

حليب البسكويت وصفة

مكونات

• البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
• الحليب - كوب واحد.
• الدقيق - 2 النظارات.
• زيت الخضروات - 2 ملعقة كبيرة.
• السكر - 2 النظارات.
• الصودا - 1 ملعقة شاي.
• الخل 6٪ - 1 ملعقة شاي.

طبخ

1. ضرب البيض بالسكر لتشكيل كتلة خفيفة ومورقة.
2. إضافة الحليب وزيت عباد الشمس، مزيج إلى التجانس.
3. إلى المكونات السائلة، ضغط الدقيق المنخل. على شريحة من خل حميم الصودا الصودا. نخلط بسلاسة قبل اختلال الدقيق.
4. السلطانية تليين النفط وبور العجين. من الضروري وضع البسكويت في Multicooker الباردة، ثم قم بتشغيل وضع "الخبز". نحن نستعد 30 دقيقة دون رفع الغطاء، ثم يمكنك التحقق من الاستعداد عن طريق الضغط أو المباراة.

3

بسكويت على المايونيز في طباخ بطيء

مكونات

• البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
• دقيق - 1 كوب.
• مايونيز - 250 جم
• السكر - 3/4 النظارات.
• حوض - 1 ملعقة شاي.
• فانيلين - 1 غرام

طبخ

1. نحن سوط البيض، درجة حرارة الغرفة، مع سكر إلى حد كبير، كتلة بيضاء. أضف المايونيز.
2. في كتلة البيض، اضغط على الدقيق المنفصل ومسحوق الخبز. مزيج إلى الاتساق متجانس.
3. في وعاء من multicooker، مشحم بالزيت، صب العجين واستذكر.
4. نحن نستعد في وضع "الخبز"، بعد 30 دقيقة التحقق من التوفر.

إن الوصفة وعملية الطبخ البسكويت بسيطة للغاية، لا تتطلب تكاليف مؤقتة، ولا جهد أو شهادات في الخارج. ومع ذلك، فإن الأمر يستحق إضافة القليل من الخيال إلى الوصفة الكلاسيكية، وسيصبح البسكويت الأساسي حلوى جميلة للشاي. بسكويت الشوكولاتة، مع الزبيب، مع التفاح - هذه ليست قائمة كاملة بما يمكنك تنويع البسكويت. بشكل عام، وجود الأساس الذي تقوم بإعداد الأطباق لكل ذوق.