من الخبز كله، والتي وجدت، والكعك تستخدم خصيصا شعبية، لأنها حلوى لذيذة بشكل لا يصدق أن من السهل وتحضيرا بسيطا. وعلاوة على ذلك، وهذا الحلو يمكن أن يتم منخفضة السعرات الحرارية، إذا كنت تستخدم المكونات الصحيحة. ونحن سوف أطلعكم على عدة وصفات لإعداد الكعك اللذيذ في قوالب.
وصفة لصنع الكعك الشوكولاته
المكونات اللازمة للطهي:
- 165 غرام من الزبدة (منها 150 غ سوف تذهب إلى العجين، و 15 غرام لتليين قوالب لصناعة الخبز والكعك)؛
- 150 غرام من مسحوق السكر (في هذه الحالة، يجب التأكد من استخدام مسحوق، وليس الرمال السكر)؛
- صفار - 3 جهاز كمبيوتر شخصى.
- البروتينات - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الحليب - 40 مل (كريم أو الحليب المكثف، أيضا).
- 1 ملعقة صغيرة. الصودا (إذا كان هناك دموع للاختبار، ثم يمكنك استخدامها).
- فانيليا - 1 قرصة.
- الشوكولاته - 50 غرام (نحن نتحدث عن الشوكولاته اهتزت)؛
- دقيق الذرة - 350 غرام.
عملية الطبخ الكعك الشوكولاته:
- تحتاج أولا إلى إعداد الكتلة الخضراء على أساس الزبدة والسكر البودرة. للقيام بذلك، فمن المستحسن استخدام خلاط، لأنه سيكون من الصعب القيام بذلك يدويا. تدريجيا، وسوف يكون من الضروري إضافة صفار مع البروتينات عندما الجلد.
- عندما تصبح كتلة الرائعة، إضافة نيلين في ذلك، الصودا مع الحليب. جميع المزيج مع ملعقة.
- بعد ذلك، إضافة الشوكولا ودقيق الذرة منخول في كتلة دسم. خلط العجين بملعقة. أنها لا تعمل بيديك، لأنه وفقا لاتساق ينبغي أن يكون دسم. بالمناسبة، في هذه المرحلة يمكنك إضافة مكونات إضافية أخرى - المكسرات والزبيب والبرتقال أو ما يحب أهل بيتك.
- قوالب تليين لصناعة الخبز مع الزبدة، ثم ملئها الاختبار.
- سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية، ثم وضعت الكعك في ذلك لمدة 25 دقيقة.
وصفة لالجبن الكعك في قوالب
المكونات لتحضير لإعداد الكعك الجبن:
- 250 غرام من اللبن الرائب الدهون (الطهاة ذوي الخبرة لا يزال ينصح لاختيار الجبن)؛
- الرمال السكر - 375 غرام؛
- البيض - 5 جهاز كمبيوتر شخصى.
- السمن - 100 غرام؛
- دقيق القمح - 450 غرام؛
- حوض أو الصودا - 10 غرام؛
- فانيليا - 1 قرصة.
- الحليب أو القشدة - 50 مل.
- المكونات الإضافية (جيد جدا هنا سوف تتناسب مع الزبيب).
عملية الطبخ الكعك الجبن في قوالب:
- أولا، للفوز على كتلة اللبن الرائب، إضافة البيض والفانيليا والسكر فيه. استخدام خلاط في نفس الوقت.
- عندما تصبح كتلة واحدة متجانسة، إضافة السمن مع الحليب.
- 5 دقائق بعد الخطوة السابقة، إضافة مسحوق الخبز.
- عندما تبدأ الكتلة إلى رغوة، إضافة الدقيق إلى العجين، والتي تحتاج إلى تدقيق مقدما.
- ثم يضاف الزبيب أو غيرها من المكونات والاحماء الفرن إلى 200 درجة.
- وفي الوقت نفسه، وضع ملعقة من العجين في قوالب التي يتم قبل التشحيم السمن.
- ويخبز الكعك في غضون 30 دقيقة.
وصفة لالكعك الموز في قوالب
المكونات التي ستكون هناك حاجة لإعداد هذا الإصدار من الكعك الغذائية في قوالب:
- الموز اللحم - 200 غرام؛
- 100 غرام من الزبدة.
- البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- 150 غرام من السكر أو مسحوق السكر؛
- 250 غرام من أي الطحين (القمح أو الذرة أو الذرة)؛
- 1/2 C.L. الصودا أو مسحوق الخبز.
عملية الطبخ الكعك الموز:
- في البداية، وجلد كتلة دسم: زيت تذوب في درجة حرارة الغرفة، ومزجها مع السكر والبيض، ثم تغلب على خلاط.
- إضافة لب الموز ومسحوق الخبز إلى كتلة دسم. بعد 15 دقيقة يضيف الدقيق نصف، خلط كل شيء، ثم يضاف النصف المتبقي من الدقيق.
- سخن الفرن إلى 180 درجة، وانتشار العفن العجين إلى الزبدة دسم، والكعك ثم ترسل إلى أن يخبز لمدة 30 دقيقة.
- في حين يتم خبز الكعك، يمكنك إعداد كريم لهم لتليين قمم أو ملء الوسط مع حقنة الحلويات.
نفرح بيوتكم مع لذيذ والحلويات مفيدة! دعونا سوف كل حفلة شاي في عائلتك لا تنسى مع الكعك الذي على التحضير للالوصفات.