رائحة الخبز مع التفاح يحبوننا منذ الطفولة. ولكن هذا ليس سوى حلوى لذيذة، ولكن من المفيد أيضا. التفاح حتى في شكل الكبد تحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن. في معظم الأحيان، مضيفة الحب الموقد من شارلوت - وهذا هو واحد من وصفات بسيطة من شأنها أن تتطلب حدا أدنى من المكونات. ولكن، على الرغم من بساطة طبق، فمن الضروري أن تكون قادرة على خبز فطيرة الخصبة مع حشو لذيذ.
Charpets صفة مع التفاح في الفرن
تخبز الكعكة في الفرن التقليدي. لوصفة تحضير هذه المنتجات:
- التفاح الأخضر أو \u200b\u200bالأحمر - 3 جهاز كمبيوتر شخصى؛
- دقيق القمح - 200 غرام؛
- الرمال السكر - 200 غرام؛
- بيض الدجاج - 4 قطع؛
- عصير الليمون - 1 ملعقة كبيرة. ل؛
- حوض - 1 ملعقة شاي.
- النفط دسم لتزييت شكل.
- القرفة، ونيلين - حسب الذوق.
النصيحة. للحصول على كعكة، هي الأنسب أصناف الحامض من التفاح. لديهم اللب كثيفة وسوف يتم إزالتها من الطبق.
وصفة:
- قبل يعجن العجين، وإعداد التفاح. شطف لهم بدقة، ويجف على منشفة ورقية. يجب التأكد من قطع الجلد. خلال خبز، فإنه يمكن فصل من اللب ويفسد الطبق.
- ثم قطع كل ثمرة إلى قسمين وإزالة البذور مع الأغشية.
- الآن APPLIX التفاح على مكعبات أو شرائح. وضع الفاكهة على استعداد في حاوية والطلاء عصير الليمون. تحت تأثير حمض الفاكهة، فإن لب التفاح لا تلقي بظلالها.
- بدوره الفرن لمدة 180 درجة. ومن الضروري أن الفرن يحصل على أكثر قبل وضع الكعكة لصناعة الخبز.
- لإعداد العجين في خزان منفصل، حملة البيض، وتصب السكر. أيضا في هذه المرحلة يمكنك إضافة فانيليا.
- مع مساعدة من خلاط، يمكنك تحويل خليط البيض جيدا. سوط حتى رغوة مع ظهور فقاعات.
- رسم الدقيق، صب في ذلك كسر أو صودا وفي أجزاء صغيرة تضيف إلى العجين. ولكن في الوقت نفسه من المستحيل استخدام خلاط! خلط بلطف الخليط من أقل من أقل. خلاف ذلك، سيسقط العجين بسرعة ولن تحصل على كعكة مع مجتذب موريا.
- عندما يتم تحطيم الخليط تماما، ضع التفاحات الموجودة فيه وتمزجها قليلا بحيث تغطيها الاختبار.
الأهمية! لا تترك العجينة للوقوف لفترة طويلة، ووضعها على الفور خبز. نظرا لأن مسحوق الخبز يبدأ في التصرف فورا عند الخلط مع عنصر سائل من الخليط، فمن المهم ألا تفوت هذه اللحظة.
- يشكل شكل الخبز بشكل جيد مع زيت كريم أو السمن. صب العجين مع التفاح في ذلك. إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك تزيين الكعكة في الأعلى. للقيام بذلك، قطعت الفاكهة Slicker المشارب ووضعها على رأس الاختبار دون فصل الأجزاء.
- أخبز الفطيرة عند 180 درجة لا تزيد عن 30 دقيقة. الاستعداد تحقق من المباراة - إذا خرج من الكعكة جافة، فإن الطبق جاهز.
وصفة تشاجر مع التفاح في طباخ بطيء
تم تصميم أجهزة المطبخ الحديثة لتسهيل عملية الطهي. في هذه المسألة، تساعد المضيفات متعددة المشترك.
للاختبار، ستحتاج إلى مثل هذه المكونات:
- التفاح - 2-3 قطع؛
- السكر الأبيض - 150 غرام؛
- الحليب - 0.5 النظارات؛
- البيض - 4-5 قطع؛
- الدقيق المنخل - كوب من الزجاج.
- ملفات تعريف الارتباط galetny - 3 قطع؛
- بودرة المخابز - 10 غرام؛
- رم - 50 مل؛
- مطرقة القرفة - 1 قرصة؛
- زيت وعاء التشحيم.
تقدم:
- تنظيف التفاح من الجلد والبذور، وقطع شرائحها. مكان في حاوية منفصلة، \u200b\u200bصب نصف السكر وبور رم. تغطية الوعاء، واترك الفاكهة للحصول على شراب لمدة ساعة واحدة.
- وفي الوقت نفسه، قم بإعداد العجين. أولا، خذ البيض بالسكر والقرفة المتبقية، إضافة دقيق غاضب مع مسحوق المخابز. خلط بلطف العجين. رقيقة ويبرر صب الحليب الدافئ. خلط الخليط مع ملعقة سيليكون إلى التجانس. إضافة التفاح، وتدخل قليلا مع العجين.
- وعاء متعدد الألوان دافئ على الاحتراف المسبق، قم بتليينه مع أسفل مع زيت كريم. صب العجين مع التفاح.
- أغلق الغطاء، حدد وضع "الخبز"، تعيين وقت 50 دقيقة وانقر فوق "ابدأ".
النصيحة. أثناء الخبز من الكعكة، لا يمكنك فتح غطاء Multicooker، مثل باب الفرن. منذ عندما يحصل الهواء البارد، يسحق العجين.
- بعد إشارة الصوت، لا تأخذ فطيرة فورا من الوعاء. أعطه رائعا قليلا.
وصفة تتراء مع التفاح في ميكروويف
إذا كنت تستخدم في كثير من الأحيان ميكروويف، فقم بإخبز فطيرة فاكهة فيه. مكونات الشجار:
- التفاح الحلو الحلو - 0.5 كجم.
- على أعلى درجة من الطحين - 0.5 ملعقة كبيرة؛
- الرمال السكر - 0.5 ملعقة كبيرة؛
- بيض الدجاج - 5/3 قطعة.
- الملح المملح - ¼ ح ل؛
- عصير الليمون - 1 ملعقة شاي.
- النفط دسم - 100 غرام؛
- صودا الطعام - 5 غرام؛
- القرفة وجوزة الطيب، فانيليا - الذوق.
اختبار عملية الطبخ:
- التفاح تحضير بالطريقة المعتادة: غسل وجافة ونظيفة وقطع شرائح.
- ثم وضعها في وعاء، صب على رأس 1 ملعقة كبيرة. ل. السكر، ومزيج غطاء.
- وضع 80 غراما في خزان الاختبار. النفط كريم اللين. استخدام بقية لتليين النموذج. تمرير السكر المتبقية واتخاذ الخلاط على سرعة الحد الأدنى.
- يضاف البيض إلى الخليط.
- ارتداء خلاط العجين جيدا، وزيادة تدريجيا سرعته. يجب أن يكون لديك فقاعات على السطح.
- مزيج الطحين مع الصودا، ويضاف إلى العجين.
- ثم صب القرفة مع جوزة الطيب وتصب عصير الليمون. خلط العجين جيدا.
- تليين رمح، صب نصف العجين. الأعلى لوضع التفاح وتصب الخليط المتبقية.
- تخبز الكعكة لمدة 10-15 دقيقة مع قوة من 650 W.
- إذا كان لا يحمل، ثم تشغيل الميكروويف لآخر اثنين من دقيقة.
قبل الرضاعة، صب مع مسحوق السكر. بالعافية!