ماذا يمكن أن يكون ألذ دونات الساخنة لكوب من الشاي الصباح؟ هذا هو من أطايب الطعام، مع اللب طيف وقشرة متموج والأطفال والبالغين تناول الطعام مع متعة، خصوصا إذا تم طهيها في المنزل. في كثير من الأحيان، يتم إضافة مضيفة في الخبز تعبئة الفاكهة، قفز، والجبن، مع تغطية الجليد، رش مع المكسرات المكسرات أو ملبس سحقهم.
كيفية تحضير الكعك الخميرة
الكعك الكلاسيكية - فطائر مستديرة مع وجود ثقب في الوسط، وتفحم على النفط العجاف، مرشوش عليه مسحوق السكر.
لاختبار ستحتاج: الطحين المحمية، 1.5 كوب من الحليب، والكيس الخميرة الجافة، 60 غرام. السكر والملح على السكين طرف، 1 بيضة، 35 غرام. النفط كريم أو السمن. لالرشات - 100 غرام. مسحوق السكر. للقلي - نصف لتر تكرير النفط العجاف.
- تقسيم الخميرة مع السكر في الحليب ساخنة، إضافة نصف طحين. إثارة، مع تغطية وعاء مع منشفة، ووضع لمدة 10 دقيقة للحرارة.
- في oparan ارتفاع، أدخل الدهون الدهون تثبيتها في مقلاة وجلد مع الملح بيضة. ملء بقايا من الطحين وتشويه حتى كتلة ما زال مصرا على اليدين.
نصيحة: ضع السمن الحار في أوبارا، من الساخن - سوف الخبز تتحول ليكون المسمى.
- ركوب العجين مع الكرة، وتغطية القماش، وترك ساعة ونصف. عندما تضاعف كتلة وضعه مرة أخرى ووضع على الطاولة.
- الكعك الشكل - قرصة قطع صغيرة من العجين ولفة الكرات. خذ فيلم الطعام على الشغل وترك مسافة لمدة 30 دقيقة.
- في مقلاة الحديد الزهر، تدفئة النفط. تأخذ قطعة من العجين، وتمتد قليلا، وجعل ثقب، وسكب لقبا مع إصبع. التالي - رمي في الزيت المغلي وتقلى إلى اللون الذهبي الفاتح.
نصيحة: لا خفض الكثير من الكعك في الزيت في نفس الوقت، يجب أن تسبح بحرية في المقلاة والمغلي، دون التداخل مع بعضها البعض.
الانتهاء Pynes، سحب شوكة ووضع على منديل لمغادرة الدهون الزائدة. الكعك يبرد قليلا أضعاف إلى طبق مسطح، رش، يخدم على الطاولة.
كيف لطهي الكعك على الكفير
مصنوعة Ponuts بسرعة كبيرة في الكفير. ومن الضروري: 250 مل من الكفير، 2.5 كوب من الطحين، 2 بيضة، 2 ملعقة كبيرة. ل. السكر والزبدة. الصودا - 0.5 ساعة L. وقليلا من الملح. للقلي - 150 مل من زيت العجاف. لالصقيل - 250 غرام. مسحوق السكر، و 70 مل من روما.
- في الرائب، إدخال السكر والبيض والملح والصودا. إضافة زيت، صب أجزاء الطحين ويعجن العجين مرونة.
- تقسم العجينة إلى ثلاثة أجزاء، كل المتداول دبوس المتداول في الخزان - 10 ملم. قطع الزجاج من الدوائر الكبيرة غلف، وزجاج، في وسط - صغير.
- حلقات الناتجة يتم تحميص في الزيت حتى اغلاق. إزالة الضوضاء، وتجف على منديل.
تذوب في مسحوق السكر الروم الدافئ. القفز الكعك مع جانب واحد في التزجيج، إزالة، تزيين مع مبشور الشوكولاته أو رقائق جوز الهند. ترك بضع دقائق حتى يجف ويمكنك البدء في تناول وجبة حلوة.
كيف لطهي الكعك الكسترد
ويتم الحصول على الكعك لذيذ من اختبار الحليب، وإذا تم رشها هم مع القرفة مع السكر - يحرص على وسطه، فإنه من المستحيل لكسر بعيدا عن هذا الخبز.
وسوف يستغرق: 1.5 أكواب من الماء ونفس طحين، 2 ملعقة كبيرة. ل. النفط الخالية من الدهون، 1 ملعقة شاي. السكر ومسحوق الخبز، وخمس بيضات. ملح للتذوق. النفط المقلاة - 400 مل.
غلي الماء مع السكر والملح والزبدة في قدر. التحريك، وإدخال الدقيق قبل تشكيل كتلة واحدة متجانسة. إزالة من النار. بعد 2 دقيقة، إضافة مسحوق الخبز والبدء في ضرب البيض بالتناوب، من دون التوقف عن التدخل في الخليط.
النفط العجاف سخن في صهاريج. تناول الطعام ملعقة القفز العجين وإرسالها إلى المقلاة المغلي. فراي إلى وردية من جميع الجهات، وإزالة وأمثالها على منشفة ورقية. رش باقات مع القرفة عبق أو ملئها حشو كريم ويقدم مع الحليب والشاي والكاكاو.
الكعك محلية الصنع - تستعد ببساطة، ولكن اتضح لذيذ جدا وفاتح للشهية، والذي هو الأكثر صعوبة في إعداد - للحفاظ على وينقل الى طاولة المفاوضات، هذه عطرة، وخواتم في الفم من الحلقات.
0
562
