كيفية طهي ملفات تعريف الارتباط الشوفان

كيفية طهي ملفات تعريف الارتباط الشوفان

جميلة، لذيذ، مقدد، ذوبان في الفم - كل هذا عن ملفات تعريف الارتباط الشوفان. إنه جيد ومع الشاي، ومع القهوة، ومع الحليب وعصير الفاكهة. في متجر كوكي الشوفان، يقومون بالتفكيك بسرعة كبيرة، وهذا يعني أنه من الضروري معرفة كيفية أخبزه بنفسك. علاوة على ذلك، فإن الخبز سهل للغاية، والنتيجة دائما فوق كل الصمت.

1
الكوكيز الكلاسيكية الشوفان:

  1. ثلاث نظارات من هرقل التمرير عبر طاحونة اللحوم. إذا كنت تطبخ البسكويت ستكون رقائقها، على حزمة منها نقش "لطيف"، ثم هذه المرحلة سوف تخطي.
  2. تخلط رقائق مع ثلاث أكواب من الدقيق وملعقات ملاعقين من مسحوق المخابز (مسحوق الخبز).
  3. توزيع بيضتين من واحدة ونصف أكواب من السكر وقحشة الملح.
  4. تليين 250 غراما من زيت كريم.
  5. في النفط الناعم، أدخل بيض مخفوق تدريجيا.
  6. خلط جزأين من العجين: الجافة والسائلة.
  7. تزلج العجينة في الكرة، لف فيلم الطعام وإرسالها إلى الثلاجة لمدة 1-2 ساعات.
  8. بعد ذلك، لفة الكرة من العجين، حجم الجوز أقل قليلا.
  9. نشرها على ورقة الخبز، مغطاة بورق الخبز. المسافة بين الكرات 4-5 سم.
  10. خبز ملف تعريف الارتباط في الفرن في 180-190 درجة إلى لون رودي.
  11. بحيث لا تنكسر ملفات تعريف الارتباط، إزالتها من الورقة بعد أن تنخفض.

تأكد من اتباع المسافة بين كرات العجين. أثناء الخبز، سوف يستقرون وكسر قليلا. إذا الكرات هي قريبة من بعضها البعض، ثم كل الكعكة سوف تتحول إلى الرتوش الشوفان الصلبة.

2
دقيق الشوفان الكوكيز مع الزبيب. إعداد وفقا لالوصفة المذكورة أعلاه، ولكن نصف كوب من هرقل محل نفس الكمية من الزبيب. يغسل جيدا Iisen والجافة ووضعها في العجين كله، وليس طحن على مفرمة اللحم. يمكنك تنويع دقيق الشوفان الكوكيز الكلاسيكية عن طريق إضافة بضع ملاعق من العسل إلى العجين، وحفنة من المكسرات غراما أو 100 رقائق جوز الهند. في كل حالة، والحد من جفاف أو الجزء السائل من الاختبار الرئيسي.

3
من ملفات تعريف الارتباط الشوفان جيدة، لذلك هذه هي حقيقة أنه يمكن استبداله بمكون دهني لمنتج آخر مناسب. بدلا من النفط الكريم أو السمن أو حتى زيت الخضروات المكرر مثالية. لذلك، اكتب وصفة لملفات تعريف الارتباط الصوفية العجاف. إنه يستعد دون بيض ومناسب للأشخاص الذين يتوافقون مع المنصب الأرثوذكسي:

  1. إعداد نظارتين من دقيق الشوفان - المجففة في الفرن وطحن تقريبا في الدقيق.
  2. أضف ربع كوب من دقيق القمح في الطحن الخشن، قليل من الملح وملعقة صغيرة من مسحوق الخبز للعجين.
  3. في خليط جاف، صب 2-3 ملاعق كبيرة من العسل وكاء زيت الخضار دون رائحة.
  4. امزج العجينة إلى الدولة عند منحها الكرات منه. إذا كانت العجينة سائلة، فقم بإضافة دقيق، إذا كان بارد - ثم العسل والزيت.
  5. فاز ملفات تعريف الارتباط بنفس الطريقة كما هو موضح في الفقرة 1.

4
ملفات تعريف الارتباط الشوفان غير عادية مع الجزر:

  1. مزيج 100 غرام من دقيق الجاودار مع 100 غرام من دقيق الشوفان و 60 غرام من السكر البني. يمكن استبدال دقيق الجاودار بالطحن الخشن القمح، أو دقيق الشوفان - خائف من طاحونة القهوة.
  2. ضع 60 غرام من الجوز المفروم ومبشر 100 غرام في مبشرة صغيرة من الجزر الطازجة على الخليط.
  3. يتم إطفاء أرضية ملعقة صغيرة من الصودا من قبل ملعقات عصير الليمون.
  4. توفر الصودا، ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل و 4 ملاعق كبيرة من زيت الخضروات إلى الخليط المعدة سابقا من الدقيق والمكسرات والجزر.
  5. لفة العجين في الكرة واسمح له الاسترخاء.
  6. اصنع كرات صغيرة، ضعها على ورقة سيليكون وتعطي شوكة صغيرة.
  7. أخبز ملفات تعريف الارتباط إلى اللون الذهبي المميز.

في هذه الوصفة، يمكن استبدال الجزر عن طريق اليقطين، وبدلا من الزنجبيل، نضع نسبة الفانيليا.

إذا كنت تنتظر الضيوف، فإن ملفات تعريف الارتباط المطبوخة تزين بحيث تكون أنيقة. تذوب الشوكولاته البيضاء والأسود وجعل شبكة متعددة الألوان على ملفات تعريف الارتباط، ووضع ملفات تعريف الارتباط على الطاولة في طبقة واحدة. امنح شبكة تجميدها على السطح وفقط بعد ذلك تحول المعجنات المنزلية في إناء.

اضف تعليق

لن يتم نشر البريد الإلكتروني الخاص بك. الحقول الإلزامية ملحوظ *

قريب