البسكويت الشوفان

من الصعب المبالغة في المبالغة في تقدير فائدة ملفات تعريف الارتباط الشوفان: هناك الكثير من الألياف فيه، فمن المفيد للغاية لتنظيف الأمعاء وفي نفس الوقت يتعامل بشكل مثالي مع دور الحلوى الحساسة للشاي. يعتبر كل دقيق الشوفان الأخرى، كمنتج منفصل، غذائي للغاية. لطهي الطعام وملفات تعريف الارتباط، يكفي لجعلها دون إضافة الدقيق.

والحقيقة هي أنه في معظم دقيق الشوفان هناك نفس الخصائص في دقيق القمح التقليدي، ولكن في نفس الوقت أقل السعرات الحرارية وليس معبأة نتيجة للجانبين وفي البطن. لذلك، سيصبح هذا الملف تعريف الارتباط لا غنى عنه لهذه الأسنان الحلوة التي لا تزال مخبوزة في التين. علاوة على ذلك، هناك وصفة رائعة للشوفان، حيث ليس هناك حاجة إلى الدقيق على الإطلاق!

1
مكونات الشوفان دون دقيق

150 غرام من رقائق الشوفان.
100 غرام من الزبدة.
100 غرام من سكر الرمال.
1 بيضة؛
معسر القرفة
1 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز (بدلا من حزمة يمكنك استخدام 1 ملعقة شاي. مضطرب الصودا)؛
5 ملاعق كبيرة. ل. Sedueta (يمكنك أيضا بذور عباد الشمس، المكسرات الفول السوداني المكسرة، الزبيب، إلخ).

2
عملية طبخ دقيق الشوفان دون دقيق

يجب تقطيع دقيق الشوفان في خلاط لحالة المسحوق بحيث يمكنك بعد ذلك استخدامه بدلا من الدقيق للطبخ.
يجب تقديم زيت دسم مسبقا من الثلاجة بحيث يصبح لينة بما فيه الكفاية، بحيث كان من الممكن التغلب عليه في خلاط مع سكر قبل تلقي كتلة متجانسة.
إلى السكر الكريم الناتج، تحتاج إلى إضافة بيضة وضربها بخلاص لمدة نصف دقيقة.
في الكتلة الناتجة، صب الدقيق من رقائق الشوفان، إضافة القرفة، مسحوق الخبز - كل هذا يمنع جيدا.
ستكون السكتة الدماغية الأخيرة في إعداد العجينة من دقيق الشوفان إضافة بذور السمسم أو عباد الشمس، أو المكسرات (قبل أن تكون قلي قليلا في مقلاة).
الآن يجب أن يكون الاختبار مبرد، وبالتالي، فإنه يلفه إلى احباط الطعام أو يغطيه بغطاء محكمي، ونرسله إلى الثلاجة لمدة ساعة ونصف.
من الاختبار الناتج، يمكنك لفة الكرات الصغيرة بقطر 3-4 سم وتحللها على نظير ورقة جامعية مغطاة مسبقا، مراقبة بين الكرات مسافة 4-5 سم.
Bake Oatmeal Bassuits ضرورية في غضون 20 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.

أثناء الخبز، تعد ملفات تعريف الارتباط "تفكك" قليلا، وتحول إلى كعك مسطح. أخرجهم من الفرن، تحتاج إلى منحه بعض الوقت حتى يتم تبريده، وبعد ذلك يمكنك أن تخدم بأمان إلى الطاولة. للجمال، يمكن لملفات تعريف الارتباط أيضا من السكر وتزيين الفاكهة الطازجة.

يتم دمج ملفات تعريف الارتباط الشوفان بشكل مثالي مع الحليب أو مع بعض الشاي العشبي.

بالعافية!