عطلة رأس السنة لم تعد خارج الزاوية وحان الوقت للتفكير في كيفية إرضاء وفي نفس الوقت دهشتنا الأقارب والأصدقاء على طاولة احتفالي. فإن الكوكيز الزنجبيل عبق تخدم ليس فقط مع حساسية لذيذة لتناول الشاي، ولكن أيضا سوف إشعار الداخلية الخاصة بك، وخلق مزاج العام الجديد حقا!
كيف لطهي كعك الزنجبيل السنة الجديدة - إعداد العجين
لإعداد العجين على كعك الزنجبيل، وكنت في حاجة إلى المنتجات التالية:
- 100 غرام من السكر؛
- 120 غراما من زيت أو سمن لينة.
- 350 غراما من الطحين.
- 1 بيضة الدجاج؛
- اثنين من الحادي والعشرين. ملاعق عسل.
- مسحوق الخبز؛
- ح 2 ملعقة من الزنجبيل الأرض؛
- 1 ساعة. ملعقة من القرفة المطحونة.
طبخ:
- تحتاج أولا إلى تسليم النفط مع السكر.
- إضافة بيضة واحدة لهم، والعسل ذاب مقدما في حمام مائي.
- خليط من خليط من بئر إلى المزيج مع خلاط وإضافة كافة المكونات بكميات كبيرة لذلك.
- يحتاج العجين إلى أن تكون مختلطة مع يديك، كما ينبغي أن تتحول كثيفة بما فيه الكفاية، ولكن لين العريكة.
- بعد أن بدأ العجين متخلفة يد، ولفة عليه في الكرة وإزالة في الثلاجة لعدة ساعات. لتوفير الوقت، يمكنك استخدام الثلاجة.
كيف لطهي كعك الزنجبيل السنة الجديدة - شكل وتخبز
- يجب أن توالت العجين النهائي من بسماكة 0.5 سم، وبعد ذلك قطع منه أي أرقام السنة الجديدة، مثل شجرة عيد الميلاد أو ثلج. جعله يمكنك يدويا، وبمساعدة من قوالب خاصة للبسكويت.
- خفض الرقم الخروج من العجين لأضعاف على ورقة شهادة جامعية (حتى لا تحترق) وإرسالها إلى الفرن، تسخينها إلى 180 درجة لمدة 7-8 دقائق.
- تحتاج الكوكيز مستعدة لتبرد جيدا، وعندها فقط تأخذ للزينة له.
كيف لطهي كعك الزنجبيل السنة الجديدة - طبخ الصقيل
لإعطاء الكبد نظرة أكثر احتفالي، تحتاج إلى التدخين بشكل جميل. للقيام بذلك، هي مناسبة تتويج البروتين أفضل. وهي تستعد على النحو التالي:
- خذ سنترا من بيضة واحدة، وأضف 200 جرام من مسحوق السكر في ذلك وتخلط جيدا.
- يتم جلد الكتلة الناتجة مع خلاط لمدة دقيقتين.
- أضف جزء واحد. ملعقة من عصير الليمون. إذا لم يكن لديك عصير الليمون، فيمكنك الاستفادة من حمض الليمون الذي تحتاجه إلى المسبق في الماء.
- استمر في التغلب على الجليد لمدة خمس دقائق.
يجب أن تكون الصقيل متجانسة وسميكة بما فيه الكفاية. يرجى ملاحظة أن الصقيل المعد بهذه الطريقة سوف يجف بسرعة كبيرة، لذلك لا يستحق الطبخ مقدما. إذا كنت لا تزال مستعدا لها مقدما، فاقمها مع فيلم الغذاء.
تزيين ملفات تعريف الارتباط
- لإعطاء الكبد مظهر احتفالي، اللون المطبوخ اللون مع ألوان مختلفة. اجعله يمكنك مع أصباغ الطعام. يجب تحلل الصقيل المرسوم على حزم المعجنات وبدء فورا زخرفة الزنجبيل. بحيث لا ينتشر الصقيل من ملفات تعريف الارتباط، وجعل الخطوط العريضة وفقط ثم صب البسكويت بالكامل. يمكنك رسم ملفات تعريف الارتباط الجاهزة بأي طريقة تريدها.
- للزينة، ورشات الحلويات المختلفة مناسبة.
- يجب أن تجف ملفات تعريف الارتباط الملونة، وفقط بعد ذلك جاهز للاستخدام. ستكون الزنجبيل مطلية بهذه الطريقة بمثابة زخرفة ممتازة لطاولة رأس السنة الجديدة.
- بالإضافة إلى ذلك، يمكنك تزيين شجرة عيد الميلاد السنة الجديدة!
0
524
