حساء الألبان مع فيرميسيلي - وصفة

أي منا لا نتذكر طعم حساء الحليب مع فيرميسيلي؟ هذا الطبق مألوف لنا من رياض الأطفال. نقترح عليك أن تطبخ حساء الحليب اللذيذ واللمس ، والذي يمكن تقديمه ليس فقط لتناول طعام الغداء ، ولكن أيضًا لتناول الإفطار.

1

حساء الألبان مع فيرميسيلي:وصفة بسيطة

ما تحتاجه للطبخ

1. حليب سمين 5 نظارات
2. تم ترشيح الماء
3. الكريمي الطبيعي الزيت 20-30 جم
4. الملح 1-2 قرصة
5. السكر 1 ملعقة كبيرة. ل.
6. Vermishel 50-100 جم

التسلسل

1. خذ مقلاة المينا وسكب الحليب فيه. قم بتشغيل الحرارة المتوسطة وخلط الحليب مع ملعقة حتى يغلي.
2. تقليل النار وتخفيفه بالماء. تعتمد كميةها على محتوى الدهون من الحليب وتفضيلاتك. لذلك ، من أجل تخفيف الحليب بمحتوى دهون قدره 3.2 ٪ ، قد تكون هناك حاجة إلى كوب من الماء ، وفي الحليب مع محتوى دهون قدره 2.5 ٪ ، ستكون هناك حاجة فقط إلى 30-50 مل. ماء. إذا كنت تريد أن تحصل الحساء على الدهون ، فلا يمكن إضافة الماء.
3. بمجرد أن يغلي الحليب ، قلل النار وأضف فيرميسيلي ، ملح الحساء ويضيف القليل من السكر. امزج كل شيء واطهي الحساء على نار خفيفة ، مع تحريكه باستمرار.
4. بعد 5-7 دقائق ، غطي المقلاة بغطاء واترك الحساء يقف.
5. يقدم حساء الحليب مع الزبدة.

2

حساء الألبان مع فيرميسيلي: الوصفة الثانية

ما تحتاجه للطبخ

1. نظارات حليب البقر 4
2. السكر 2 ملعقة كبيرة.
3. الملح 1-2 قرصة
4. سمنة
5. الماء 4 نظارات
6. البيض فيرميسيلي 120-150 جم

التسلسل

1. غلي المعكرونة البيض في الماء المملح المغلي حتى الانتهاء. استنزاف المياه.
2. يُسكب القليل من الماء البارد في قاع المقلاة ، ثم يُسكب الحليب ويُغلىه.
3. حليب الملح ويضاف السكر. بعد 3 دقائق ، قلل من النار ووضعه في عموم فيرميشيل. امزج كل شيء وطهي الحساء لمدة 1-2 دقيقة أخرى على نار متوسطة.
4. ضع الحساء على لوحات وامتداده بالزبدة.

حساء الألبان مع Vermicelli هو طبق لذيذ وصحي ، والذي سيستغرق القليل من الوقت للطهي. إذا كنت ترغب في استكمال الطبق ، فيمكنك إضافة الخضار (اللفت والبطاطا ، وما إلى ذلك) أو بيض الدجاج.