ربما يعلم الجميع أن التوت ليس مجرد بوت لذيذ، ولكن أيضا منتج مفيد للغاية يمكن أن يساعد في التخلص من الأمراض المختلفة. لا يهم في أي شكل سوف تستخدمه، فلا يزال دائما لذيذ ومفيد. دعونا نتحدث اليوم عن كيفية تنزلق التوت لرفع مستوى من منصاتك ورفف هذا الشتاء البارد في فصل الشتاء الطويل.
فائدة التوت
بالإضافة إلى حقيقة أن التوت مفيدة مفيدة، فإنها تنمو أيضا على كل أرض ومؤامرة منزلية، مما يعني أن قيمتها ليست عالية، مما يمنح كل من أمنياتي لجذب هذا التوت في فصل الشتاء.
يحتوي التوت العديد من الخصائص المفيدة، وهو ما هو:
- تطبيع جميع مؤشرات الدم
- تخدير
- مراقبة
- تخدير
- المضادة للالتهابات، إلخ.
أولئك الذين يستخدمون التوت بانتظام في نظامهم الغذائي لن يعانون من أمراض القلب والسفن. بفضل استخدامه المستمر، يتم تسوية فتح الأمعاء، وتمكن الشباب إلى المرأة من الحفاظ عليها لسنوات عديدة.
نحن نجمع وتجفيف التوت
في الواقع، لا يمكن استدعاء عملية تجفيف هذا التوت معقدة للغاية. ببساطة حتى هذه النقطة، تحتاج إلى تنفيذ إجراءات مختلفة بحيث تكون النتيجة النهائية لك. دعونا معرفة المزيد عن كل هذا.
أول شيء تحتاج إلى معرفته هو أن التوت المجفف يحتوي على نفس الكمية من المواد المفيدة على أنها طازجة، وتحتفظ بجميع خصائصها على مدار عامين. تعتبر طريقة تخزين التوت هذه الأمثل في جميع المؤشرات، على النقيض من التجميد والحفظ.
قبل قيادة التوت، لا يزال من الضروري جمع والتحضير للتجفيف:
- من أجل التوت الموجود بعد تجفيف شكله الأصلي، فمن الإلزامي لجمع التوت في شكل شبه مطالب بحيث تكون صلبة ومرنة.
- من الضروري أن تأخذ في الاعتبار عند جمع ميزة أخرى أيضا من التوت - إنه يمتص بسرعة الرطوبة بسرعة، وبالتالي من الأفضل جمع التوت في الطقس الدافئ والجاف.
- من أجل القيام بالعمل لجلب ثمراتهم، من الضروري أثناء التوت التجفيف لتوفير تهوية جيدة. ليس من الضروري أن تعتقد أن التوت يمكن ببساطة وضعه ببساطة تحت الشمس - ويتم القضية، لأنه في الواقع ليس كذلك - في معظم الأحيان التوت من الحرارة تنتهي فقط العصير وكل هذا سوف تتحول بأمان في العصور وبعد
طرق تجفيف مالينا
هناك عدة طرق لتجفيف التوت، دعونا معرفة ذلك مع كل منهم. أن تبدأ بالطريقة "تحت الشمس":
- مثل تحت أشعة الأشعة فوق البنفسجية. من ناحية، الأسهل، والآخر، ليست الطريقة، لأن النتيجة لا تتوافق دائما مع التوقعات.
- في يوم مشمس، بدون رياح، خذ التوت ووضعه في صف واحد على مارلا، يتم وضعه على سطح جاف مسطح.
- من المر المرجح أن لا يهمني التوت من بعضها البعض.
- لا تنس أنه إلزامي لتحويل التوت إلى التوت بحيث يمكن أن ينجح على كلا الجانبين.
- في المساء، عندما تأتي الشمس، تحتاج إلى جعل التوت في مكان جاف ودافئ مع تهوية جيدة، وفي الصباح، عندما تظهر الشمس في الأفق مرة أخرى، مما يجعل التوت تحت أشعة فوق البنفسجية.
- إذا تحدثنا عن وقت هذا الإجراء، فيمكن أن تذهب هنا 7 أيام، و 8 أيام، اعتمادا على حجم التوت والظروف الجوية. الشيء الرئيسي هو أنه خلال هذه الفترة لم تبدأ الأمطار.
شنقا التوت في الفرن:
- لتبدأ، وتسخين الفرن إلى 50 درجة. لا يمكن تثبيت نظام درجات الحرارة أكثر، لأن التوت لن يتم تجفيفه. وحرق فورا.
- في حين أن الفرن يكتسب السرعة الضرورية، ضعها على ورقة خبز جافة إلى طبقة واحدة حتى لا تلمس التوت بعضها البعض.
- بمجرد حرية الفرن حتى درجة الحرارة المرجوة، نضع ورقة الخبز مع التوت في ذلك لمدة 5-7 ساعات، اعتمادا على حجم التوت.
- لا تنس أن عليك أن تفتح الفرن بانتظام بحيث يخرج العصي الزائدة من هناك وأن تدوير الهواء يتم الحفاظ عليه في مستوى ثابت.
- من خلال تتبع الوقت أعلاه، يمكنك الحصول على التوت من الفرن وأضعفها في حاوية خاصة، حيث ستبقيها كل فصل الشتاء.
شنقا التوت في مجفف كهربائي:
- هذه الطريقة مريحة للغاية وبسيطة إذا كان لديك وحدة خاصة لتجفيف الفاكهة.
- في هذا الجهاز، هناك جميع الأجزاء اللازمة بحيث تكون عملية التجفيف الابتدائية والسريعة - صواني الإغلاق، والتهوية الممتازة في إدراج الوقت من المجفف، إلخ.
- في مجفف كهربائي، لا يمكنك أن تهم التوت الجاف دون مشاركتك الخاصة في هذه العملية لمدة 5-6 ساعات.
إذا لم يكن لديك الفرن، فلن تحصل بعد مجفف كهربائي، سيصبح الميكروويف مساعد ممتاز في هذه العملية:
- أول العثور على قطعة من النسيج، ويفضل من الكتان.
- الآن سيكون من الضروري وضع التوت على هذه القماش التي تريد وضعها في فصل الشتاء. كل هذا تقوم به على طبق، ويفضل أن يكون ذلك مسطحا.
- التوت المنصوص عليها بين النسيج، وضعت في الميكروويف.
- قم بتشغيل وضع الاحماء المعتاد. من المستحيل تحديد الوقت المحدد في هذه الحالة، لأنه كل هذا يتوقف على قوة جهاز المطبخ، وكذلك على كمية التوت، التي قررت أن تتحلل على التجفيف.
- وبالتالي، سوف تحصل على التوت الناعم، ولكن في الوقت نفسه، لن يخرج العصير منه، وبالتالي فإن عملية التجفيف في الميكروويف يمكن أن تسمى فعالة وبسيطة.
- نتيجة لذلك، يجب أن يكون التوت لينة، ولكن يجب عدم إصدار العصير.
أنت تعرف الآن عن كل الطرق المتاحة لتجفيف هذا التوت هذا، وبالتالي فإن الشيء الوحيد الذي تحتاجه القيام به هو اختيار ما ستقوم بالضبط بخياطة التوت في فصل الشتاء للاستمتاع بهذا المفيد في الأمسيات الباردة.
0
274
