كيفية جعل صبغة التوت؟

الجميع يعرف أن التوت مفيدة جدا، وكل شيء آخر، والتوت لذيذ. بالإضافة إلى حقيقة أنه يمكن استخدامها لإعداد مختلف روائع الطهي، وكذلك في علاج أنواع مختلفة من الأمراض، فإنه لا يزال عنصرا الرئيسي ممتاز للالصبغات. الرقم دعونا بها في الفقرة الأخيرة أكثر، ومعرفة كيفية طبخ صبغة التوت لذيذة ومفيدة (أنه تجدر الإشارة إلى أن هناك العديد من الوصفات لهذا الشراب).

1
الفروق الدقيقة في الطبخ صبغة التوت

في الواقع، يمكن أن يتم صبغة التوت على أنواع مختلفة من الكحول، يمكن أن يكون كل من الفودكا ولغو، وأقنع بعض الخبراء أن الأساس المثالي لهذا المشروب سيكون الكحول النقي. بعض عشاق كونياك تجعل صبغة التوت على هذا الكحول. ومن الجدير بالذكر فورا إلى علما بأن الشراب الذي يفتح الكحول والتوت ليست مجرد طعم لطيف، ولكن من المفيد أيضا، لذلك ينبغي أن تركز على هذا.

هنا أود أيضا أن أشير إلى أن تكاليف إعداد الشراب التدفئة قيد النظر سوف يكون ضئيلا للغاية، لذلك هو ببساطة على استعداد لتحضيره في المنزل لا بسرعة فقط، ببساطة، ولكن أيضا مفيدة اقتصاديا. على الفور، نلاحظ أنك لن تحتاج إلى أي المكونات الزائدة وغير عادية في هذه العملية، وللتعامل مع مهمة لكل من يريد.

أولا، دعونا النظر في مزيد من التفاصيل وصفة مثيرة للاهتمام وبسيطة جدا للصبغة التوت، التي أعدت حول الفودكا (في هذه الحالة لا يهم بالضبط ما اخترت لهذه الأغراض).

2
صبغة على الفودكا.

على الرغم من أن الطهاة مختلفة إعداد هذا المشروب على الكحول مختلفة، قاعدة له لا تزال تعتبر أن تكون الفودكا (تذكر أنه إذا كنت قد اخترت كعنصر الكحولية من الكحول، فإنه سيكون من الضروري لتخفيف ذلك إلى حصن من 40 درجة ).

لذلك، معتبرا سنبدأ مع المكونات التي تحتاج إليها، والتي لن تكون موجودة في أي صعوبة:

التوت - 3 كجم (بعض لمزيد من طعم لهجة تأخذ 4 كلغ)
الفودكا - 1 لتر
المياه النظيفة - 200 مل (في هذه الحالة، ستكون المياه النقية الخيار الأمثل، وليس السائل من تحت الصنبور)
الرمال السكر - 200 غرام (السكر هو أيضا مناسبة)

إرشادات خطوة بخطوة لأغراض الطهي والشراب قيد النظر:

قبل الطهي، يجب إعداد جميع المكونات والأطباق الضرورية التي من شأنها أن تكون هناك حاجة لتصنيع صبغة التوت.
مالينا هو أفضل لشراء كبيرة، وليس الضغط بحيث الشراب في النهاية على ما يرام.
بعد التوت هو في يدك، وسوف يكون من الضروري غسل بعناية بحيث القمامة، ويتم ترك الحشرات على سطحه، الخ (بعض المتخصصين ببساطة تمر التوت ويعتقدون أنه لا يستحق غسله).
نحن أضعاف نقلها أو غسلها التوت في الإناء من الزجاج وملء مع كمية محددة من الكحول.

في هذا الشكل، نترك الشراب لمدة 3 أيام (فمن الأفضل أن تترك في مكان مظلم جدا حيث لا تقع النهار) المستقبل. فإنه ليس من الضروري أن يكون الطابق السفلي أو قبو، يمكنك ببساطة وضع زجاجة مع صبغة المستقبل في مخزن.
بعد ثلاثة أيام (الحد الأقصى للوقت التعرض 4 أيام)، واستنزاف السائل وتحضير القطر من السكر (في هذه الحالة، يجب أن لا ننسى أن إزالة سطح رغوة، وهذا هو جانب هام للغاية).
لقد حان الوقت لربط صبغة وشراب من السكر. بعد ذلك، هناك شراب على الباقة المختارة لك وإجازة في غرفة مظلمة لمدة أسبوعين على الأقل. وتعتبر الفترة الأمثل ثلاثة أسابيع. لا ننسى أن الغرفة حيث سيتم تخزين الشراب من التوت ومذيل هو بارد.
بعد الموعد النهائي المحدد أعلاه، تحتاج لتصفية الشراب الناتجة عنها، وإلا بعد أن يتم صب بالفعل على زجاجة (التي تحتاج إلى وثيقة عن كثب).

الآن نقوم بإرسال صبغة النهائية في الثلاجة، حيث سينتظر للمستهلك عندما كان يحاول ذلك.

3
الكونياك صبغة التوت

مهتما الكثيرين في وصفة لإعداد صبغة من صبغة على كونياك وإرضاء الفضول. الآن ونحن سوف اقول لكم عن هذه العملية. كما هو الحال في أي صفة أخرى، دعونا نبدأ مع المكونات الضرورية:

مالينا - 800 غرام
الكونياك براندي - 1 لتر (يمكن استخدام وبراندي العاديين)

نحن نستعد للشرب على النحو التالي:

تم اختيار مالينا كبيرا وعصا، والأهم من ذلك، يمكن أن يصبح مثل هذه التوت فقط الأساس المثالي لشرابه في المستقبل.
مالينا شطف جيدا، لكن لا ينصح بمغادرة المياه حتى لا تكتسب رطوبة إضافية ولم تفسد طعم صبغة براندي.

نضع التوت غسلها في الجرة، املأ الكحول المحدد وأغلق الحاوية بغطاء.
في هذا النموذج، أرسل مشروبا إلى "Sump"، حيث سيتم تخزينه لمدة شهرين على الأقل. وخلافا للصفة السابقة، يجب أن يكون مكان التخزين للشرب على العكس من ذلك، دافئة، وليس باردا.
في أقرب وقت كما سيتم عقد الوقت المذكور أعلاه، والشراب يمكن دمج وإلزامية كما يجب أن تتم تصفيته. بعد أن فعل الإجراء، يعتبر المشروب جاهزا، حتى تتمكن من صبها بأمان على زجاجات، وأخذها كدحة ظاهرة كبيرة أو مضحكة للروح والجسم.

كما أصبح واضحا من المعلومات الواردة أعلاه، طبخ صبغة والتوت هو بسيط جدا إذا كان لديك سكر وتوت والكحول في المنزل، لذلك ليس هناك رغبة، انتقل إلى الطبخ في الوقت الحالي.