كيفية مخلل الرنجة

منذ فترة طويلة تعتبر الرنجة المتبلدة وجبة خفيفة أفضل، سواء على وجبة احتفالية وعشاء عائلي خاص أو عشاء. تناول الأسماك الحارة، شخصا مثل: مع الخبز، والرغم والزيت الهزيل، كجزء من Formmak، الرنجة تحت معطف الفرو، الخل، سلطة الخضروات. سنخبرك اليوم مدى بسهل التقاط الرنجة في المنزل.

1

كيفية التقاط الرنجة مع الخل؟

وصفة كلاسيكية - إعداد المحفوظات مع إضافة خل الجدول والتوابل. الصيد يستعد بسرعة، وينظر إلى ذوبان لذيذ في الفم. دعنا نعلم فورا، في جميع الوصفات نأخذ الرنجة الطازجة (دون حل).

ضروري:

• الرنجة - 2 قطع.
• الملح والزيت العجاف - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• سكر السكر - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• الخل - 70 مل
• موفيون البصل - رأس واحد
• الفلفل الأسود، كزبرة، هيلوموم - 1 ملعقة صغيرة.
• نصف الفلفل الحاد
• الماء - نظارة

لحام:

1. ضع التوابل والملح والسكر، صب الخل والزبدة والتفاوض 2-3 دقائق. ترك لتبرد. إعداد البصل، وتخليصها والقطع مع حلقات.
2. قطع سيلينكي الرأس والذيل والزعنفة وتنظيف الأسماك من الجلد والداخلية وإزالة العظام المركزية. قطع فيليه الناتجة إلى شرائح.
3. ملء البنك بطبقات الفاصل البصل، صبها بمارينيد بارد. البرد وإرسالها إلى الثلاجة ليوم أو يومين. سوف تذهب عائلة المنزل هذه "مع اثارة ضجة" مع البطاطا المسلوقة والبصل الأخضر والخبز الجاودار.

2

AK اختيار الرنجة في عصير الطماطم؟

تريد مفاجأة الضيوف في العيد القادم؟ ألم الرنجة في الطماطم (عصير، صلصة، لصق) - سوف يخرج بومسون ممتازة إلى Aperitif.

ضروري:

• سيلينكا - 1 كجم
• ثلاثة المصابيح
• الملح - 1.5 ملعقة كبيرة. ل.
• سكر الرمال - 1 ملعقة صغيرة
• زيت عباد الشمس - نصف كوب
• عصير الطماطم - 250 مل
• الخل - 3 TBSP. ل.
• الكزبرة والأحمر والفلفل الأبيض - بواسطة قرصة
• Lavrushka - ثلاث ورقة

تقدم:

• الأسماك المجففة تحضير Marinovka (انظر البند 1).
• صب العصير في صندوق الصلصة، صب السكر بالملح، إضافة المكونات المتبقية ووضع النار. إعطاء السوائل لغلي 1-2 دقائق وإطفاء الغاز.
• في الحاوية الزجاجية، ضع شرائح الرنجة، وتحريك حلقات البصل، ثم أدخل محلول ملحي حار وتغطية الغطاء. بعد التبريد، ضع الشغل في مكان بارد لمدة 24 ساعة.

3

كيفية التقاط الرنجة في الخردل صب؟

الرنجة، المخللة في صلصة محببة الدماغية، لديها لحم الظل الوردي الشفاف مع ذوق الخردل الواضح.

منتجات:

• اثنين من الرعاة الكبيرة
• الخردل والسكر - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• الملح - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• كزبرة، قرنفل، ترينغ - 1/2 ح. ل.
• رئيس الانفجار
• الخل والزيت العجاف - 0.5 نظارة

طبخ:

1. افصل الأسماك التي تم الحصول عليها عن طريق فيليه. قطع شرائح.
2. ضجة في كوب، الملح، السكر، الخردل، ثم صب النفط واتخاذ كل شيء. بعد ذلك إضافة الخل، بعد فقدان التوابل.
3. في جرة جافة، أضعاف الأسماك، صبها بالمنزل المفروم والوقود الخليط والزيوت. تغطية الغطاء و - لمدة يومين في الثلاجة.

4

كيفية التقاط الرنجة باللغة اليابانية؟

مثل هذه الأسماك تبين دائما لذيذ ومجتمعة جيدا مع خزائن الخضار والأرز المسلوق أو الشعير.

لنحتاج رنجة رئيسية واحدة:

• مصباح
• الخل النبيذ أو التفاح - 1/3 كوب
• السكر، صلصة الصويا - 3 ملعقة كبيرة. ل.
• lavr - اثنين من أوراق
• الفلفل الأسود - 8 قطع.
• الزنجبيل مبشور - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• الملح، الخضر - الذوق

بدأت:

• امزج جميع المكونات في قدر (باستثناء الرنجة والبصل)، دع الوزن يغلي وينقطع الغاز.
• شرائح الأسماك (كيفية القيام به، انظر أعلاه) أضعاف في الحاوية البلاستيكية، ورش البصل المفروم ويسكب السائل السبر.
• اجتياز مجفف الأخضر المفروم، وتغطية الغطاء وإزالة بضعة أيام في البرد.

جميع طرق مارينوفكا سريعة والرئتين، لذلك اختر وصفة أعجبتني وإعداد فروق الرنجة لنفسك وأحبائك.