كيف لطهي حساء البازلاء

حساء البازلاء ليس فقط لذيذ، ولكن من المفيد أيضا، لأنه من المعروف أن البازلاء يحتوي على الكثير من المواد المفيدة. حتى على الرغم من حقيقة أن المغلي البازلاء، وليس ذلك بسرعة، فإن حساء بالضرورة أن الذوق، كل من البالغين والأطفال. يمكنك أيضا طهي خيار نباتي كبيرة. النظر في المزيد من التفاصيل.

1

صفة حساء البازلاء مع أضلاعه المدخن

لإعداد الحساء تحتاج:

• البازلاء - 250 غرام؛
• أضلاعه المدخن - 600-700 غرام؛
• النقانق المدخنة أو النقانق - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
• البطاطا - 3 جهاز كمبيوتر شخصى.
• الجزر - 1 قطعة؛
• الزيوت النباتية - 20-30 مل (للقلي)؛
• البصل - 1 قطعة؛
• الخضر - 30 غرام؛
• البهارات والتوابل: الملح والفلفل - لتذوق.

من أجل البازلاء أسرع، فمن المستحسن لاختيار بالفرشاة أو البازلاء سحقهم.

خطوة بخطوة عملية الطبخ:

1. في مقلاة، ونحن تشويه البازلاء، شطفه جيدا، ومرة \u200b\u200bأخرى لبضع ساعات.
2. بعد ذلك، وضع البازلاء ليغلي على نار هادئة. وتجدر الإشارة إلى أن البازلاء هي لفترة طويلة. فمن المستحسن لطهي البازلاء في حين لم يتم ملحومة ذلك، في الوقت المناسب - 1.5 ساعة.
3. متى سيتم المغلي البازلاء، فمن الضروري أن صب الماء من وقت لآخر، كما أنه يلقي بها.
4. في حين أن مغلي البازلاء، يمكنك أن تبدأ طبخ شواء. للقيام بذلك، نظيفة وفرك الجزر. البصل قطع. أولا، يقلى البصل لقشرة ذهبية، ثم يضاف الجزر.
5. نضيف أضلاعه إلى البازلاء الملحومة، weganong 20 دقيقة.
6. يمكن الوصول الأضلاع لتبريد وإزالة اللحم منها.
7. نحن البطاطا نظيفة وإضافة إلى البازلاء الملحومة.
8. عندما يتم لحام البطاطا، إضافة اللحم إلى اللحم والنقانق المدخنة شرائح.
9. نرحب 5-7 دقائق وإضافة المحمصة.
10. نقطع الخضر صغيرة، ويضاف إلى الحساء قبل الإزالة.
11. Solim الفلفل ولذيذ، كيس الغنية جاهز!

2

الخيار النباتي شوربة البازلاء

لأغراض الطهي تحتاج:

• البازلاء - 300 غرام؛
• البصل - 1 قطعة؛
• الجزر - 1 قطعة؛
• الماء - 500 مل.
• البطاطا - 4-5 جهاز كمبيوتر شخصى.
• الأخضر: الشبت والبقدونس - 30 غرام؛
• البهارات والتوابل: الملح والفلفل وورق الغار - الذوق.

من أجل البازلاء أسرع، تحتاج إلى إضافة الصودا على طرف السكين، ولكن يمكن تغيير ذوقه.

عملية الطبخ:

1. تحتاج البازلاء لينقع لمدة عدة ساعات. بعد ذلك، وضعت على نار بطيئة ويطهى لمدة 2 ساعة حتى حام.
2. تنظيف لمبة وإضافة إلى البازلاء.
3. ثم تنظيف البطاطا وتقطع إلى مكعبات صغيرة.
4. فهم الجزر على مبشرة كبيرة.
5. إضافة البطاطا والجزر إلى البازلاء ملحومة بالفعل.
6. قبل 5 دقائق من الطهي إضافة المفروم الخضر والتوابل.
7. المطبوخة على الصيد لمبة.
8. شوربة جاهزة للأكل!

3

لذيذ حساء البازلاء الدجاج

للطهي سوف تحتاج:

• البازلاء - 350 غرام؛
• البطاطا - 4 قطع.
• الجزر - 1 قطعة؛
• الخضر: الشبت أو البقدونس أو الريحان - - 25-30g.
• الدجاج (يمكنك استخدام المدخن) - 500 غرام؛
• البهارات والتوابل: الملح والفلفل - لتذوق.

عملية الطبخ:

1. نضع البازلاء الطبخ على نار بطيئة. سابقا، فإنه يحتاج إلى شطف جيدا ويفضل نقع بحيث يكون أفضل من قال.
2. في حين يغلي البازلاء، يمكنك تنظيف البطاطس وجعل قبضة.
3. للشواء من الضروري أن يقلي البصل والجزر إضافة إلى ذلك. فراي تحتاج إلى قشرة ذهبية.
4. عندما ملحومة البازلاء، إضافة البطاطا المقطعة.
5. بعد ملحومة البطاطا بإضافة المحمصة.
6. شوربة يجب أن يغلي لمدة 5 دقائق، ويمكنك إضافة المحمصة والتوابل.
7. إضافة الخضراء في نهاية الإعداد.
8. لذيذ وتلبية شوربة جاهزة!

إعداد فعلا حساء البازلاء ليست صعبة للغاية. التيجان مع الثوم والمفرقعات وpampels بالطاقة حديثا هي مناسبة تماما لهذه غرفة لتناول الطعام.