يرجى الشتاء الباردة مساء عائلتك مع مربى التفاح عطرة. الحساسية مناسبة للشاي والفطائر أو جعل الفطائر معه. لإعداد المربى الحساسة، سوف يستغرق الأمر قليلا - حوض كبير للطبخ والتفاح ووقت الفراغ.
إعداد التفاح في سترة الطبخ
رائع إذا تفاح للمربى لقد تجمعت في حديقتك! لا توجد نترات في الفاكهة المنزلية. العطر لديهم حقيقية وفيتامينات كثيرا. اختر الانضمام إلى الكل، غير مليئة بالتفاح. أصغر تعفن غير مقبول، وتفسد المربى. اختيار ثمار نفس النضج. تساءل و يساء فهمها. عملية الحفاظ على الفواكه للحفظ هي كما يلي:
- اغسل الفواكه بعناية تحت الركض بالماء البارد؛
- يفوز التفاح بالماء المغلي (ليس بالضرورة)؛
- قطع الجلد مع الفاكهة وقطع الأشرطية بسكين بسكين. يمكن إعداد ثلاث أنواع من التفاح مع قشر - أنتونوفكا، عقوبة وضخ أبيض. يجب تنظيف الباقي؛
- قطع التفاح النقي مع قطع صغيرة.
الطبخ javeling من التفاح لفصل الشتاء: وصفة كلاسيكية
خذ كيلوغراما واحد من السكر والتفاح. أثناء إعداد الفاكهة، لا يمكنك قص الوسط بالبذور، ستبقى في الغربال أثناء مسح كتلة التفاح. الحصول على التحضير:
- ضع شرائح التفاح قطع في الباسك الطهي وملء الماء البارد. الماء يغطي قليلا الفواكه.
- ضع الحوض على الموقد وإطفاء 10 دقائق؛
- إعطاء كتلة التفاح لتبرد قليلا، واستنزاف قبل ذلك؛
- امسح التفاح الغربال؛
- صب السكر في كتلة التفاح؛
- ضع حوض مع مربى على الموقد. بعد الغليان، ضع أدنى من الحريق والطبخ لمدة 30 دقيقة. لا تبتعد عن الموقد، ويقري بشكل دوري المربى مع ملعقة خشبية أو ملعقة.
سيكون لديك شفاف شفاف شفاف سلكي من الزيادة السلكية. نحن قمنا بتعيينها على البنوك المعدة، غرقت الأغطية والبليت اللذيذ للشتاء جاهز.
الطهي قفز من التفاح مع القرفة لفصل الشتاء
يحضر:
- 1 كغ من التفاح.
- 1 كوب من الماء العادي.
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
- 800 غرام من السكر.
شرائح التفاح شرائح تحتفظ في حوض على الجانب. في فكرة أخرى، ويحل كوب من السكر مع الماء على النار. السكر شراب التفاح تصب في الحوض، ووضع على النار. تقع تدريجيا نائما للفاكهة كل السكر المتبقية. يغلي حتى لحظة عندما يذوب السكر. تتدخل باستمرار. إزالة كتلة التفاح من النار والسماح لتبرد جيدا.
يتم وضع سترة تبريد على الموقد مرة أخرى، وإضافة القرفة بعد الغليان. Breate واحدة المزدوج لعام لالتجانس. بدأ تقاطع تبريد لنشر البنوك وإغلاق الأغطية وخفض قبو في البرد.
قفز دافئة من التفاح مع الليمون لفصل الشتاء
لكل كيلوغرام من التفاح أخذ 600 غرام من السكر. الحصول على التحضير:
- تنقية اللوبي التفاح تخطي خلال مفرمة اللحم.
- تغفو في كتلة التفاح من السكر، وتخلط. إرسال ساعتين على جانب هرول.
- وضعه على موقد والتفاوض قبل الغليان. Substitue مرة أخرى في حوض 12 ساعة جانبا.
- ملكة جمال النصف مفرمة اللحم من الليمون وإضافة إلى سترة.
- مرة أخرى تقديمهم ليغلي والاحتفاظ بها لمدة 12 ساعة؛
- نحن الأخير التفاوض على الكثير من 5 دقائق، وتتحلل في البنوك الساخنة الجافة.
عملية الطهي هي طويلة، ولكن سيكون لطيف وعطرة.
في شعبيته، والتفاح jurry هو في المقام الأول من بين أنواع أخرى من المربى من الفواكه الأخرى. ولطهي من التفاح فقط والعديد من المنتجات التي لا تحتاج إليها.
0
512
