الحب البرتقال؟ ثم لا تتسرع في رمي القشور، لأن منهم يمكنك طهي الحلوى مذهلة. وهذا علاج الحلو يتمتع جميع أفراد الأسرة. والأهم من ذلك، سوف تستفيد. في مقالنا سوف تجد وصفات بسيطة لإعداد الحلوى مع الحد الأدنى من النقد والوقت.
فوائد zucats من قشور البرتقال
خلال الأمراض الموسمية، والأطباء يوصون بتناول الطعام مع فيتامين C. ومن قشور البرتقال التي يرد هذا الفيتامين بكميات كبيرة. والاستخدام المنتظم للثمار البرتقال ملبس خلق حاجز مضاد للفيروسات قوي.
- المساهمة Cuccats إلى الشفاء العاجل مع ORVI، ORZ والانفلونزا.
- تعزيز جدران الأوعية.
- تطبيع عمل الدماغ، وتحسين الذاكرة.
- tsukata في تركيبة مع السكر يساعد على التغلب على التوتر والاكتئاب الخريف.
- تقليل الحموضة المعوية.
- تساعد على منع الغثيان والقيء (فمن المستحسن استخدام النساء الحوامل خلال التسمم)؛
- خفض الوزن، والمساهمة في فقدان وزن صحي (Cuccats يمكن استخدامها حتى للأشخاص الذين الامتثال لنظام غذائي صارم)؛
- يقلل من عدد الهجمات من الحساسية والبرد، والسعال الربو.
- يقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي والمعدة والجلد.
تخفيضات يمكن استخدامها كوجبة خفيفة. ومثل هذه الحساسية بكميات معتدلة لا يضر هذا الرقم.
الطبخ بسيط وصفة الطبخ
إعداد الأوتاد البرتقال هي بما فيه الكفاية بسيطة. الشيء الرئيسي هو تنفيذ كافة الخطوات بالضبط كما هو موضح في وصفة. وقد حاول هذا علاج، وأحبائك يطلب بالتأكيد المضافة.
المكونات المطلوبة:
- قشور البرتقال (البرتقال حوالي 5 متوسطة الحجم) - 250 غرام؛
- الليمون - 1 الكمبيوتر؛
- الرمال السكر - 2 ملعقة كبيرة؛
- تصفية المياه (للشراب) - 1 ملعقة كبيرة؛
حساسية مفيدة تتطلب مقتطفات الخاص بك، كما تحتاج إلى أن تكون غارقة لمدة 2 أيام قشور البرتقال.
- 1 خطوة - شطف القشور تحت الماء الجاري، وضعت في طبق عميق وملء مياه كافية لمدة يومين (يجب تغيير المياه مرتين في اليوم - في الصباح وفي المساء)؛
- 2 خطوة - القشور المعدة الضغط والقطع إلى خطوط صغيرة (سوف تصبح القشور الرئيسية لينة وسوف تستسلم بسهولة للقطع)؛
- 3 خطوة - إذا كانت الألياف موجودة على القشور، فيجب إزالتها (يمكنهم إفسادوا المنظر الجمالي للأطباق النهائية)؛
- 4 خطوة - في قدر غلي الماء وإضافة قشور أورانج، طبخ على حرارة متوسطة مغلقة مع غطاء لمدة 20 دقيقة؛
- 5 خطوة - قشور مسلوقة أن تتكئ على مصفاة، تعطي مسار سائل إضافي؛
- 6 خطوة - ننتقل إلى إعداد شراب السكر، إضافة السكر إلى الماء، وضعت النار البطيء؛
- 7 خطوة - عندما يغلي الشراب، أضف القشور إليها وخلطها جيدا (يجب أن تكون Zest مغطاة بالكامل مع شراب حلو)؛
- 8 خطوة - نبدأ في تعزيز الحرارة المنخفضة، بعد 10 دقائق. ضغط عصير الليمون وتابع الطبخ؛
- 9 خطوة - تحريك القشرة بشكل دوري، مواصلة تعزيز التبخر الكامل للشراب؛
- 10 خطوة - تقشير جاهزة للانتقال على المناشف الورقية، واتركها ليوم واحد.
يرش السكر جاهز للسكر، المخزنة في الدبابات مع غطاء كثيف.
وصفة للقشور البرتقالية (الطريقة رقم 2)
هناك عدة طرق لإعداد القشور البرتقالية. انتباهكم هو عملية أكثر شاقة، ولكن سيتم تقييم عملك، حيث يتم الحصول على الرغوط لذيذ جدا.
المكونات المطلوبة:
- القشور من 5 البرتقال المتوسط؛
- سكر السكر - 300 غرام؛
- الماء - 150 غرام؛
- زبدة دسم - 1 ملعقة شاي.
يتم الحصول على التقشير الانتهاء لطيف للغاية، مع طعم ضوء الكراميل.
- 1 خطوة - قشر قشر، إزالة الألياف وقطع إلى القش؛
- 2 خطوة - zest أعدت للانتقال إلى المقلاة النهائية، صب الماء وإحضار غليان (طبخ على حرارة منخفضة 15 -20 دقيقة.)؛
- 3 خطوة - استنزاف الماء وتصب قشور الطازجة، وإحضار غليان مرة أخرى، فاضح 15 دقيقة. (يجب إجراء مثل هذا الإجراء 5 مرات)؛
- 4 خطوة - لإعداد شراب، كما هو موضح في الوصفة الأولى وأضف الزبدة؛
- 5 خطوة - فاشلة القشور في الكفاءة، تعطي استنزاف المياه الزائدة؛
- 6 خطوة - وضع زيدرا في شراب الغليان، والخلط جيدا وطهي الطعام على حرارة متوسطة حتى التبخر الكامل لشريط الحلو (1.5-2 ساعات)؛
- 7 خطوة - القشور تتحول على ورقة الخبز مع مناشف ورقية، واتركها حتى تجفيف كامل؛
- 8 خطوة - مستعدة لترش السكر بسخاء.
الآن أنت تعرف كيف يمكنك جعل قشر لذيذ ومفيد من البرتقال. بالعافية!